上海
这个冬天，你家的取暖费贵吗？
为了熬过漫长的冬天，大家往往会调高暖气、开空调、裹毛毯。面对节节攀升的能源账单，在许多欧洲国家，燃木炉变得越来越受欢迎。许多人认为，相比垄断资源、不断涨价的能源公司，他们更愿意从超市或者批发市场中购买价格相对恒定、取暖效果更好的木柴和木炭。在那些森林资源发达的地区，人们甚至会自己拾柴、劈柴。
2020年，法国估计有700万台木柴和颗粒燃料供暖设备，家用木柴供暖满足了24%的住宅供暖需求。根据统计，法国人使用的这种木材取暖方式，可以抵消电网10吉瓦的电力需求，相当于大约10座核反应堆的发电量。
可以说，木材取暖这种看似传统的方式，既能让大家省钱，又能平衡电力供需，作用不可小觑。
不过，是否还有比木柴和木炭更便宜的燃料呢？波兰小哥马雷克·霍夫曼（Marek Hoffmann）决定剑走偏锋——
本质上来说，卡路里就是衡量物质燃烧效率的指标；既然大家都说甜甜圈的卡路里很高，那为什么不用甜甜圈代替木炭为家里供暖呢？
小哥还特意给大家算了笔账：Lidl超市的一个甜甜圈售价约2便士，含有440千卡的热量；133个Lidl的甜甜圈相当于10公斤热值为18.5兆焦/公斤的燃料物质，和木炭的热值水平相差无几。
但同样的情况下，买甜甜圈只需大约2.49英镑，而木炭的售价则为3.94英镑。1.5镑的差价，日积月累下来将是一笔不小的数额！
为了证明自己并非纸上谈兵，马雷克直接上手进行了实验，还把整个过程都记录在了自己的油管频道上——
他表示，甜甜圈使用的菜籽油燃点大约为230摄氏度，为了能够让火迅速升温，他在下面堆了一些松木作为引火物。
一开始，马雷克往炉子里堆了太多的甜甜圈，导致很难生火。吸取经验后，他决定留出一些空隙，从而让引火物能够得到足够的空气从而顺利被点燃。
甜甜圈被顺利引燃，经过测试，整个炉子的炉壁温度超过了300摄氏度。点火5个小时后，甜甜圈依然在熊熊燃烧。出色的表现让小哥非常惊喜：“我也不知道是怎么回事，但这里面的油一直在冒泡，相信我——它烫得很！”
开始实验前，马雷克屋子里的温度为14摄氏度。经过5个小时的“甜甜圈燃烧行动”，整个小屋的温度立即上升至舒适的22摄氏度，实验大获成功。
对于一些网友批评他“浪费食物”，马雷克解释说：“其实我宁愿吃掉这盒甜甜圈也不想把它们烤焦，但不试试怎么知道呢？科学就是需要牺牲！”
不过，马雷克也强调说，自己只是做个实验而已，并不会真的天天拿甜甜圈去烧。毕竟相比传统的木炭，甜甜圈本身不是被专门设计用于燃烧的，免不了会有一些更难清理的残留物，甚至还可能有毒有害。
不仅如此，波兰的烟囱比另外一些欧洲国家的烟道要大许多；即使在铸铁燃木炉中，试图点燃菜籽油也可能导致危险事故的发生。
他希望大家只把甜甜圈燃烧实验当做一次科学尝试、一种灵感启发，但不要自行模仿......
Ref：
https://www.mirror.co.uk/news/uk-news/man-heats-entire-house-133-36749412
https://www.poujoulat.com/news/company/how-wood-heating-helps-relieve-the-french-electricity-grid-in-winter#
文｜鲜虾片
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