盐店街：太爷爷的西安盐仓与家族荣光

爷爷焦孝甫常坐在焦家大院的老槐树下，摩挲着泛黄的盐引与账册，给我讲太爷爷的盐路传奇。他总说：“你太爷爷在自贡捐建西秦会馆，有自家盐井；盐从釜溪河上船，越秦岭、过渭南，一头扎进西安盐店街——那是咱焦家在省城的根，是西北官盐的心脏。”

盐店街，不长，仅二百八十步，东起南广济街，西接梁家牌楼，却是清代西北最“咸”、最富的一条街。唐时这里是皇城根下的宗正寺地，清同治年间，因官盐总栈、盐商巨号云集，定名“盐店街”。街旁盐业公所掌盐引、定盐价、验盐税、调纠纷，街上票号、钱庄、货栈、镖局鳞次栉比，是盐款结算的枢纽，更是秦商与晋商逐鹿西北盐市的主战场。

太爷爷焦荣栋、焦耀栋兄弟，在自贡以恒丰荣、吉顺和掌控盐井卤源，在渭南以千米官道做分拨枢纽，在西安盐店街立恒丰益总号，把川盐入陕的最后一环，扎得稳如磐石。恒丰益的铺面敞亮高阔，青石门楼、黑漆柜台，堂前高悬官盐引票，柜上算盘噼啪，盐垛齐墙，麻袋方正，“恒丰”戳记醒目，是关中百姓信得过的字号。

每日天不亮，盐店街便醒了。从渭南官道赶来的驼队、马车，驮着自贡井盐，停在恒丰益门前。驼户马六娃拍去身上尘霜，喊一声：“焦爷，新盐到！”盐工王栓柱、陈老根们肩扛手提，百斤盐包稳稳入库，过秤、登账、验引，一丝不乱。恒丰益掌柜王敬之，熟稔盐务、待人诚信，关中各县盐商、粮商、杂货铺主，天不亮就排队候货，蒲城、大荔、凤翔、延安的客商，都认焦家的盐——质纯、价公、引票全、货源足。

盐店街的规矩，是官盐的规矩：无引不售、无税不发。太爷爷的盐，从自贡起运，持盐引过关卡，到渭南分拨分级，再入盐店街核验完税，方能分销西北。恒丰益旁便是恒丰荣票号，川陕银钱异地汇兑，卖盐收银、汇银回川，大额周转一日结清，万里盐路无资金之忧。晋商盘踞盐店街多年，靠潞盐占尽先机，却挡不住焦家川盐的质优路通，恒丰益日日门庭若市，成为秦商在盐店街的旗帜。

爷爷说，太爷爷常从渭南赶去西安盐店街，坐在恒丰益的后堂，听王敬之报销路、对账册，看盐包一车车发往陕北、甘肃、宁夏。从自贡的卤井，到渭南的栈场，再到盐店街的柜台，一粒井盐行万里，串起焦家的商业版图。太爷爷总叮嘱：“盐是民生之本，咱做盐商，不欺民、不欺官、不欺同乡，信义二字，比盐还重。”

当年的盐店街，车马云集、人声鼎沸，每一块青石板都浸过盐香，每一间铺面都藏着商战传奇。太爷爷的恒丰益，是街上最响的秦商标号，是渭南焦家在省城的体面，是川盐入陕的终点，更是西北万民食盐的起点。自贡西秦会馆的香火，渭南千米官道的尘烟，西安盐店街的算盘声，连成太爷爷一生的盐路，也刻成焦家传家的印记。

如今盐店街依旧，青石板磨得发亮，老铺面换了新颜，却仍藏着百年盐香。爷爷讲的故事，不是传说，是焦家真实的过往：以盐兴业、以义聚人、以信传家。自贡的卤烟、渭南的官道、西安的盐店街，在岁月里交织，把太爷爷的荣光，把秦商的风骨，代代相传，永不褪色。