春季猛涨期别乱补！这碗健脾汤，孩子吃饭香、长肉快

一到春天，身边宝妈都在给孩子补这补那，钙片、营养剂买了一大堆，可孩子还是挑食、不爱吃饭、不长肉。后来我请教了一位懂食疗的长辈，她告诉我：孩子春季想长身体，关键不在“猛补”，而在养好脾胃。

从那以后，我每周都会给孩子煲2次这碗健脾成长汤，坚持一段时间后，变化真的很明显：以前吃饭追着喂，现在主动添饭；以前容易腹胀、消化差，现在大便顺畅、睡眠踏实，整个人气色足、力气也大了。

今天就把这碗食材温和、做法简单、孩子不抗拒的家常靓汤分享给各位宝妈，春季正是孩子调养身体的好时候，喝对一碗汤，比乱买补品更实在。

一、春季养脾胃，才是孩子长身体的关键

在传统家常养生里，一直有“春生夏长，脾胃为本”的说法。春天阳气升发，孩子新陈代谢加快，正是身高、体重快速增长的时期，但很多家长只想着补钙、补营养，却忽略了最核心的一点：脾胃不好，吃再多也不吸收。

老辈人常说：脾胃是后天之本。孩子脾胃舒服，运化能力强，吃进去的食物才能变成营养，帮助长肉、长个；脾胃一弱，就容易挑食、积食、睡不踏实，再好的补品也难以发挥作用。

这碗健脾汤，走的就是温和调理的路线，食材平和不刺激，不寒不燥，专门贴合孩子的体质，帮着把脾胃养顺、养稳，让孩子吃饭香、消化好、身体自然壮实起来。

二、食材配方与详细做法，在家轻松煲

食材配比（2～3人份）

• 太子参 10g

• 怀山 10g

• 茯苓 10g

• 莲子 10g

• 麦冬 10g

• 芡实 10g

• 猪骨 300g

• 清水 适量

• 食盐 少许

详细步骤

1. 猪骨冷水下锅，大火煮开焯水，撇去血沫后捞出，用温水冲洗干净。

2. 太子参、怀山、茯苓、莲子、麦冬、芡实用清水简单冲洗，去掉浮尘备用。

3. 把所有处理好的食材一同放入汤煲，加入足量清水。

4. 先开大火煮沸，然后转小火，慢煲1小时，让食材营养充分释放。

5. 出锅前根据口味加少量食盐调味，搅拌均匀即可饮用。

真实品尝感受

煲好的汤汤色清亮，闻起来是淡淡的食材清香，没有浓重药味，孩子接受度很高。入口清甜温润，不油不腻，温温一碗下肚，胃里暖暖的，喝完舒服又踏实。

三、6味食材搭配温和，每一样都很贴心

这碗汤的搭配，讲究的是平和、实用、贴合孩子日常调养，没有夸张成分，都是家常能用的安心食材：

• 太子参：性质平和，是很多家庭日常调理的常用食材，温和不燥烈。

• 怀山：口感绵密，能帮助调养脾胃，让孩子消化更平稳。

• 茯苓：质地平和，搭配在汤里，让脾胃更清爽舒服。

• 莲子：口感粉糯，味道温和，有助于孩子睡眠更安稳。

• 芡实：性质平和，帮助脾胃运化，让孩子吃得香、排得顺。

• 麦冬：口感清甜，能润养生津，缓解春天干燥带来的不适。

• 猪骨：增加汤的鲜味和营养，让孩子更爱喝，也能补充日常所需营养。

整体搭配温和日常，适合大多数孩子春季饮用，作为家常调养汤品很合适。

四、坚持喝一段时间，孩子变化很真实

我家孩子以前脾胃偏弱，吃饭挑三拣四，稍微吃多一点就肚子胀，春天也没什么精神。坚持每周喝2～3次这碗汤后，我明显感受到：

• 胃口变好，不再挑食厌食，放学回家会主动喊饿，吃饭省心很多；

• 消化更顺畅，很少再出现腹胀、积食的情况，大便规律；

• 睡眠更踏实，夜里翻身少，早上起床精神足；

• 整个人气色红润，体力更好，跑跳玩耍都更有活力。

没有夸张的效果，都是日常看得见的、慢慢变好的小细节，这也是家常养生最让人安心的地方。

五、谁适合喝？这些小提醒要记牢

特别适合

• 春天挑食、不爱吃饭、饭量小的孩子；

• 容易积食、腹胀、消化不太好的孩子；

• 睡眠不踏实、精神偏弱、气色一般的孩子；

• 想在春季温和调养、让孩子身体更结实的家庭。

注意事项

• 孩子感冒、发烧、咳嗽痰多期间，建议暂停饮用；

• 对汤中任何食材过敏的孩子，不要食用；

• 脾胃特别虚寒、容易腹泻的孩子，建议少量尝试，温饮为佳。

实用小贴士

1. 猪骨一定要焯水，汤才清亮不腥。

2. 小火慢煲更出味，食材营养也更容易释放到汤里。

3. 盐要少放，清淡更适合孩子。

4. 不用天天喝，每周2～3次，长期坚持比一次喝太多更有用。

六、孩子春季调养，贵在温和，不在昂贵

很多家长一到春季猛涨期，就急着买高价营养品，其实老辈的养生道理很简单：家常食材吃对，比什么都珍贵。

太子参、怀山、茯苓、莲子这些食材，价格亲民、容易购买，搭配起来温和安心，不用追求立竿见影，只要坚持给孩子调理脾胃，吃饭香、消化好，长肉长个就是水到渠成的事。

真正对孩子好的养生，从来不是贵，而是对、稳、安心。

七、来聊聊你家孩子的春季调养方法

春季是孩子长身体的黄金时间，我一直相信，一碗家常好汤，胜过一堆补品。

你家孩子春天挑食吗？平时都用什么食疗方调理脾胃？有没有试过这碗健脾汤？欢迎在评论区分享你的经验、做法和小技巧，我们一起交流，让孩子吃得香、睡得好、健康长高高！

喜欢这种朴实、靠谱、适合全家的家常养生汤，记得关注我，后面继续分享更多春季养生、儿童食疗、家常靓汤做法。

温馨提示：本文为家常美食分享，仅作饮食参考，不涉及医疗建议。每个人体质不同，食用前请根据自身情况合理选择。