协同化服务+专诊式监管，助力食品产业高质量发展

位于新河镇的铭顺食品（上海）有限公司的新厂区机器轰鸣，监管人员正拿着图纸与企业负责人热烈讨论——这家正因产能扩张而焦虑的企业，在区市场监管局的指导下，不仅科学规划了生产空间，更通过前置风险防控，成功规避了因抽检不合格导致的停产整顿风险。这一转变，正是区市场监管局坚持“服务+监管”双轮驱动模式的生动缩影。

“该模式通过主动对接企业需求、提供全流程指导、精准识别风险并前置化解，既提升了监管效能，又切实降低了企业合规成本。”区市场监管局有关负责人表示，为精准解决辖区食品生产企业发展难点，持续优化营商环境，区市场监管局将工作重心转向“事前防控”，通过上门指导、风险预警和资源共享，帮助企业从源头规避风险，助力崇明区食品产业高质量发展。

点对点解忧：你有需求，我来服务

“企业有所需，我们有所应。”日前，针对铭顺食品公司亟需拓展厂区和变更生产设备的诉求，区市场监管局食品生产科与新河市场监管所组成的服务小队，主动上门，开展现场勘查和指导帮扶。

在实地勘查环节，监管人员深入企业新厂区，对照图纸对车间布局、设备安装进行合规性指导，提出“人流物流通道分离”“关键控制点标识”等优化建议，助力企业科学规划生产空间。

针对近期其他省市抽检发现的叶绿素铜超标风险，监管人员特别强调原料管控重要性，要求企业严格落实进货查验制度，并主动牵线食药监所对接的检测服务，筑牢食品安全防线。

基于企业实验室硬件优势，双方初步达成共建“共享实验室”意向，通过设备共享、技术培训、互动答疑等方式，带动辖区中小企业提升检验能力。

“食品安全是企业的生命线。”新河市场监管所负责人表示，通过“预警+指导+检测支持”的组合拳，可帮助企业从源头规避质量风险，避免因抽检不合格导致停产整顿。”

手把手帮扶：你有疑惑，我来指导

“真没想到，我们还没提交材料，区市场监管局就主动上门指导！”庙镇一家金瓜丝食品生产企业的负责人感慨道。这家刚落户庙镇的企业，在区市场监管局的“提前服务”下，对发展前景更加充满信心。

过去，企业常因审批流程复杂、监管要求模糊而陷入发展瓶颈，如今，这一模式通过“指导走在审批前、服务做在困难前”，实现了从“被动应对”到“主动预防”的转变。

以这家金瓜丝食品生产企业为例，该企业作为新申办主体，曾面临厂房建设是否合规、生产工艺是否达标等多重挑战。在传统监管模式下，企业需多次往返提交材料，且易因细节疏漏导致项目延期。如今，区市场监管局食品生产科联合注册许可科与庙镇市场监管所组成帮扶小组，主动上门开展“一站式”服务，助力企业顺利推进项目实施。

此次联合帮扶不仅是技术指导，更是一次政策服务的生动实践：注册许可科解读主体资格的申办流程与材料规范；庙镇市场监管所结合属地管理要求，明确生产经营场所规范；食品生产科统筹指导生产工艺与厂房布局的合规合理。通过“一站式”政策答疑与材料预审，帮助企业清晰把握许可申报的全链条政策要求，有效降低企业制度性成本与时间成本，切实增强企业的获得感和投产信心。

区市场监管局有关负责人表示，这种“无感监管”与“有感服务”的结合，不仅缩短了企业投产周期，更通过前置服务将风险防控关口前移。

记者：郭杨如熠

编辑：顾佳丽

责编：李琳、顾佳丽

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