除夕买菜别踩坑！6样菜别上桌，不是迷信，是为来年讨吉利

亲爱的宝子们，来吧！开心不会辜负你！

人这一辈子，最看重的就是团圆，最期盼的就是平安。尤其是到了除夕，家家户户张灯结彩，围着一桌热气腾腾的年夜饭，说说笑笑，就是最踏实的幸福。民以食为天，年以食为暖，老辈人常说“岁聿云暮，一元复始”，除夕这顿饭，从来都不只是简单的饱腹，更是藏着中国人对新年的期许，对家人的祝福，还有那些代代相传的老规矩。

我今年五十多岁，跟着家里老人过了一辈子年，也记了一辈子除夕的讲究。这些规矩，不是封建迷信，不是故意约束，而是老辈人用岁月沉淀下来的美好心愿，盼着一家人来年无灾无难、顺顺利利、财源滚滚。今天，我就把除夕年夜饭最关键的“六不吃”，仔仔细细讲给大家听，不管是自己买菜备餐，还是提醒身边的亲人，记牢这些，就能安安稳稳过个吉祥年。

第一种不能上桌的，就是苦瓜。从小到大，我家除夕的餐桌上，从来没有出现过苦瓜的影子。奶奶在世的时候总说，年夜饭要吃甜，忌吃苦，“苦尽甘来”是盼着日子先苦后甜，但除夕这一天，要的是从头到尾的顺遂圆满。苦瓜自带的苦味，在老辈人眼里，寓意着来年要吃苦受累、日子不顺心，哪怕平时再爱吃，除夕这一天也要避开。我们过日子，图的就是一个舒心，避开苦瓜，就是避开不顺，盼着一家人来年无烦无苦、万事顺心。

第二种，是冬瓜。可能很多人不理解，冬瓜清热爽口，平时吃着挺好，为什么除夕不能上桌。其实这里面藏着老辈人的心意，冬瓜名字里带个“冬”字，而除夕过后，冬天就慢慢过去，春天就要来临，老辈人说它有“冬尽衰败”的说法，寓意着冷清、萧条，日子走下坡路。新年要的是兴旺红火、蒸蒸日上，这样寓意消沉的菜，自然不能端上年夜饭的餐桌。我每年除夕买菜，都会特意绕开冬瓜，换成南瓜、胡萝卜这类寓意红火吉祥的菜，图的就是一个好彩头。

第三种不能上桌的，是茄子。茄子的谐音是“瘸”，听着就不吉利。老辈人常说，除夕上桌的菜，讲究的是“口彩”，每一样菜的名字、寓意，都要讨个吉利。茄子的谐音不好，老辈人怕它会带来不好的运气，怕家人来年磕磕绊绊、诸事不顺，所以除夕这一天，再鲜美的茄子，也不能出现在餐桌上。我身边很多老姐妹，也都记得这个规矩，每年除夕都会特意避开茄子，不是死板，是真的盼着一家人平平安安、健健康康，出门顺顺利利，没有磕磕绊绊。

第四种，是莲藕。莲藕脆嫩多汁，平时不管是清炒还是炖汤都好吃，但除夕这一天，它也不能上桌。大家都知道，莲藕里面全是小孔，老辈人说“孔多漏财、孔多漏福”，新年最讲究的就是聚财聚气，福气不外漏，财富不流失。莲藕的小孔，在老辈人眼里，就像是留不住福气、留不住财富的“漏洞”，所以除夕这一天，再爱吃也不能摆上桌。我们过日子，盼着的就是财源滚滚、福气满满，避开莲藕，就是守住福气、守住财富，盼着一家人来年财运亨通、福气绵长。

第五种不能上桌的，是梨子。梨子的谐音是“离”，而除夕，是一家人团圆的日子，“团圆美满”是我们所有人的心愿，也是年夜饭的核心意义。老辈人常说“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，团圆来之不易，我们更忌讳“分离”二字。不管是生吃的梨子，还是用来入菜的梨子，除夕这一天都要避开，哪怕家里人再爱吃，也会等到年后再买。避开梨子，就是守住团圆，盼着一家人岁岁相伴、永不分离，一家人整整齐齐，就是最大的福气。

最后一种，是异味重的腌菜、臭豆腐。除夕要的是清清爽爽、喜气洋洋，家里要干干净净，餐桌上的菜也要清清爽爽。腌菜、臭豆腐这类食物，气味刺鼻，味道厚重，老辈人说它们带着“晦气”，会冲淡年的喜气，也会影响一家人吃饭的心情。年夜饭的餐桌，要的是干干净净、香气扑鼻，摆上鸡鸭鱼肉、新鲜蔬菜，每一口都是团圆的味道，每一道菜都是吉祥的寓意，这样的年夜饭，才称得上圆满。

“人间烟火气，最抚凡人心”，这些老辈传下来的“六不吃”，从来都不是约束，而是刻在我们骨子里的温情，是对新年的美好期盼，是对家人的深深祝福。我活了大半辈子，深深明白，日子过得好不好，不在于多富裕，而在于家人平安、万事顺遂。

作为一个热爱生活的人，我始终相信，认真对待每一个节日，守住每一份老传统，生活就会回馈我们温柔与顺遂。除夕是辞旧迎新的日子，守住这些小讲究，避开这六样菜，就是守住了老辈人的祝福，守住了一家人的平安与福气。

新的一年，愿我们每一个人，都能避开不顺，守住福气，阖家安康，万事顺意，日子过得红红火火、有滋有味，三餐四季皆温暖，岁岁年年皆平安。