送灶、祭灶、念灶经：快失传的年俗，很多人只知其一不知其二

按照民间说法，灶王爷是天帝派驻到每一户人家的 “监察官”，专门监督一家老小的善恶功过，定期上报天庭。

我们小时候，常听大人这样叮嘱：“饭粒米粒不能掉地上，灶界老爷会到天帝面前告状，降罪下来要遭天打。”

这话听着吓人，其实是老一辈用来教育孩子节俭的朴素方式，用略带迷信的说法，守住勤俭持家的道理。

灶君，既是家里善恶行为的监督者，也是守护一家人平安的守护神。

灶王爷要回天庭复命，就要 “送灶”。北方多在腊月二十三，南方则是腊月二十四。

送灶这天，家家户户要做糖团子、备祭品，这就叫 “祭灶”。有的人还会拿饴糖，轻轻抹在灶神像的嘴上，求灶王爷 “上天言好事，下界降吉祥”。

说穿了，就是用一点甜意，请灶王爷上天多说好话。民间还有句老话：“廿五谢灶，七颠八倒”，说的就是做事不守规矩、乱了章法。等到腊月三十，有些地方是正月十五，还要再把灶神接回来，仪式和送灶差不多。

南宋诗人范成大，在《祭灶词》里把当年祭灶的场景写得活灵活现：

“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。”

字里行间，全是人间烟火与朴素心愿。

送灶的时候，还要念灶经。

我们这边，常把一个人喋喋不休、翻来覆去、唠唠叨叨的样子，叫作 “念灶经”。

比如抱怨人话多，就会说：“一日到夜嘴不停，就像是在念灶经。”

从 “念灶经” 还衍生出一句俚语 ——“屁灶经”，多指没影没边、毫无根据的事，也带着几分失望、无奈的情绪。

有一个版本的《灶王经》，写得直白又实在：

只要你，孝父母，恭敬兄长。

只要你，亲宗族，和睦乡邻。

行仁义，顾廉耻，各安生理。

守本分，学良善，忍辱让人。

灶王下，秉真心，奏知上帝。

玉皇爷，慈悲发，永不屈人。

有一等，歹妇人，心肠毒狠。

惹是非，招口舌，骂断四邻。

说人长，道人短，欺大压小。

气翁姑，愚妯娌，作践男人。

有一等，好诈人，口善心恶。

对着人，说好话，背地黑心。

说真话，卖伪药，弥陀枉念。

这等人，天不饶，鬼神难容。

心不好，莫说你，吃素行善。

做好人，行好事，方得安宁。

《灶王经》在民间，一直被当作居家过日子、为人处世的行为准则。

虽然有些争议，但依旧被大众认可，归入 “善书”“宝卷” 一类。

灶经大多以正面劝诫为主，开门见山、细致入微地列出生活中那些不道德、损德行的行为：

嫖娼聚赌、输打赢要、脏话连篇、淫词浪语、酗酒撒泼、指天骂地；

为官不义、欺压百姓；经商作假、哄抬物价、缺斤短两、见利忘义等等，一一被点破。

《灶王经》虽属后人假托之作，却有很现实的正面意义。

它用因果警示的方式告诉世人：但凡犯下这些过错，便是造下罪孽，会被记上恶签、收入 “恶罐”。

等到年终，灶王爷上天如实禀报，一旦恶贯满盈，便会减福折寿、毁掉自身福报。

从内容来看，它完全符合传统的正面教化，称得上是一本接地气的生活指南与处世教科书。

送灶时，人们总爱祈求灶王爷 “上天言好事，下界保平安”，这是人心最朴素的愿望。

可真正能护一家平安的，从来不是神仙保佑，而是把《灶王经》里的道理记在心里、落在行动上。

如今，家家户户用上了电饭锅、电磁炉、燃气灶，老式灶台越来越少，灶王爷也没了专门的 “灶君殿”。

但送灶、接灶的习俗，在很多地方依然保留。

人们留住的，不只是一项年俗，更是一种文化传统 ——

不只是对老传统的敬重，更是对自然、对生活、对人心本身的敬畏。