让温暖在街巷传递——安国亮老三餐饮店负责人李亮的公益路

□新畿辅-保定日报记者程雅洁

李亮（左一）正在给老人们发爱心馒头。受访者供图

2月2日，农历腊月十五，上午11时，安国街头寒意未消，亮老三餐饮店门前却暖意融融。长长的队伍里，老人们探着头、含着笑，等待一份熟悉的温暖。店主李亮一边将热腾腾的“爱心长寿馒头”递到他们手中，一边轻声叮嘱：“拿好，慢点走。”

这样的场景，每月农历初一、十五都会准时上演；每逢端午、中秋、重阳等传统节日，店里还会为60岁以上老人和环卫工人准备免费的“敬老餐”。这个看似简单的约定，李亮已默默坚守了十年。

“每次发馒头我都来，已经领了两年。”80岁的张五海接过馒头，眼角漾开笑意，“这馒头个头大，一个得有一斤多，够我们老两口吃一天。”得知张五海家中不宽裕，李亮总会悄悄多塞给他一个。

为了让上百位老人能及时领到热乎馒头，李亮总是提前一天叮嘱店员发面，次日天不亮就开始和面、上屉。十年如一日，他和店员用掌心温度，守护着这份不曾缺席的温暖。

李亮的公益之路，始于2015年。那时他的餐饮店刚起步，常盯店到凌晨。一个冬日清晨，他在回家的路上，远远看见环卫工人握着冰冷的大扫帚，在路灯下清扫街道。“他们用汗水守护着城市洁净，我总该为他们做点什么。”这个念头在李亮心中萌发。不久后，他便在餐饮店门口贴出一张海报：遇困群众可免费享用一碗热乎原汤面，环卫工人就餐全免费。

想法虽好，但考验也随之而来。环卫三轮车临时停放影响通行，大批老人和环卫工集中就餐，高峰时段店员忙得团团转，后厨供应压力陡增……“店要长久开，公益更不能停。”李亮很快调整了方式：随时就餐改为节日敬老宴；日常帮扶转为每月两次发放爱心馒头；重要节气则为环卫工人送上米、面、油等实用物资，既贴合群体实际需求，也让公益之路走得更稳、更远。

亮老三餐饮店平日仅晚间营业，逢重大传统节日，便特意利用中午时段请老人们吃饭。节日当天，李亮带着店员一大早开始忙碌:择菜、备料、烹煮……忙活四五个小时，端上一道道可口的家常菜。老人们围坐一起，吃着热饭、聊着家常，欢声笑语萦绕店内，成了节日里安国街头一道温馨的风景。

2020年夏天，李亮又在店门口添置了一台爱心冰柜，旁边立上醒目标牌：爱心冰柜免费领水，致敬最美户外工作者。李亮的想法很朴素：“外卖员、快递员、交警……大热天不容易，就想让他们喝上口冰水。”

可冰柜刚摆出去，就遭遇尴尬：水被随手多拿的情况时有发生，最多一天补了100箱，其中被无端拿走的就有六七十箱。李亮心里不是滋味，但仍坚持每天把冰柜填满，“不能让真正需要的人没水喝。”

这份执着，终究换来了温暖回响。一天，店员告知李亮，冰柜旁莫名多了十几件水。他连忙查看监控，只见一对母女推着小推车，悄悄将水整齐摆放在冰柜旁，便默默离去，未曾留下姓名。“原来爱心是会传递的，起初我只是想做点事回馈社会，没想到能带动更多人加入。”李亮满心感动。

此后，这样温暖的小事愈发频繁。2025年夏天，爱心冰柜摆放后没多久，几乎天天都有热心人前来捐水——孩子们省下零花钱买水送来，闲暇时还主动当起义工，帮忙给户外工作者递水；不少市民自发捐赠，放下水便匆匆离开。小小的爱心冰柜，凝聚起满城善意。五年间，这台冰柜累计送出超100万瓶水，每一瓶都承载着一份善意，也见证着温暖在这座城市里的接力与蔓延。

最让李亮触动的一次“回馈”，发生在一个平常的日子。一天，他在市区办完事走出办公楼，发现自己落满灰尘的车被擦得干干净净。旁人告知，是一位环卫工擦的。“他们认得我的车，也记着这份心意，用最朴实的方式回应我。”李亮说。

十年来，不是没有质疑声。有人说他“作秀”，有人猜他“图名”。可李亮从不争辩，他始终坚信，行动是最好的回答。这条公益之路，他会一直走下去，让善意在安国持续传递，温暖更多人。