2026年2月9日大蒜市场： 市场进入 “节前缩量僵持” 的典型状态

金乡大蒜市场： 市场进入 “节前缩量僵持” 的典型状态

今日情在极度清淡的交易中呈现 “主流价格横盘、实际成交暗藏压力” 的特征。卖方随行撑价与买方压价挑拣形成弱平衡，整体氛围沉闷，节日效应主导市场。

一、 供需状况：双弱对峙，结构性压力隐现

· 供应方面： 金乡库内待售货源 “整体供应偏多” 的局面持续，但结构发生细微变化。货源以消化原有库存为主，全天 “基本没新增”。值得注意的现象是，“整库大吨位货源略有减少、停售”，显示部分储存商选择封库观望、年后销售；而在售货源以 “散开货源居多”，且 “一般质量占比居多”，表明当前市场的有效供应压力集中在中低端散货上。卖方心态分化，多数随行或坚持要价，但 “部分急售货源要价显松动”。

· 需求方面： 采购力量显著萎缩至冰点。买家以 “国内市场刚需补货” 为绝对主力，行为高度一致：“限量、挑拣、压价、限价”，采购目标极为狭窄，仅针对 “低价位好质量” 的性价比货源进行小批量采购。经纪人电话频率低，市场询价问货活动 “明显减少”，短炒客商全面离场观望。

二、 价格表现：有价无市，成交重心承压

· 报价水平： 各规格主流要价保持稳定，公开报价 “变化不明显” ，呈现横盘态势。市场共识为 “平稳”。

· 成交实况： 在极度清淡的成交中，买方占据议价主导权。全天落实成交以 “低价位货源小批量” 为主，“质量一般的不好卖”，而好混级货源也并非抢手。尽管主流价格报稳，但急售货源的松动和买方的强力压价，表明实际成交价格体系面临隐性下行压力。

· 主要规格价格区间：

· 蒜米料：2.48 - 2.55元/斤

· 一般混级：2.55 - 2.63元/斤

· 较好混级：2.63 - 2.68元/斤

· 大混级：2.68 - 2.80元/斤

三、 市场特点：假日模式深化，交易沦为零星点缀

1. 流动性枯竭： 市场交易 “逐步趋于清淡”，全天 “动静小，不快，买卖都不热”。成交量持续减少，进入典型的 “有价无市” 阶段。

2. 行为极度短期化： 买卖双方均无长线意图。卖方售货多为节前例行操作或变现，买方采购仅为满足最低限度的节前备货需求。

3. 预期扰动有限： 尽管上午期货盘面及下旬天气预测曾带来一丝 “蠢蠢欲动” 的感觉，但未能对现货市场的实际交易和价格产生任何实质性影响，市场 “共识性不高”，迅速重归清淡。

四、 主要产区对比：全国市场同步进入节前“平稳”状态

· 河南产区（杞县、中牟）： 行情平稳，供应充裕，刚需小批量拿货，价格无变化，状态与金乡高度一致。

· 江苏邳州： 行情平稳，但因国内批发市场节前备货，对5.5cm以上规格需求较好，成交量有所增加，表现相对突出，但价格未动。

· 山东苍山、莱芜： 行情平稳，随行成交，需求不大。

· 整体判断： 全国各产区无方向性引导行情，集体进入节前交易清淡、价格横盘的 “休眠期”。邳州的备货需求属于区域性、结构性，不具备全局带动性。

五、 市场展望：缩量横盘至休市，聚焦节后重启

· 节前： 预计市场将延续并强化当前 “无量僵持” 状态直至休市。交易活动几近停止，主流报价以稳收官，但个别散货的议价空间可能依然存在。

· 节后关注： 当前行情完美验证了假日模式的判断。市场焦点已完全转向春节后：节后下游复工带来的 “需求恢复强度” ，将与当前 “整体供应偏多”（特别是中低质量散货）的库存现实进行直接碰撞。节后首周的成交价格与放量情况，将成为测试市场底部支撑与核心压力的关键窗口。

期现联动视角提示：

现货市场已失去短期波动意义，正式进入假期。期货市场（DS2608）在缺乏现货锚定的情况下，其波动（如受天气预期影响）与现货基本面严重脱节。这种背离意味着期货市场的反弹结构脆弱，其持续性在节后现货开市时将面临严峻考验。建议投资者理性看待节日期货波动，重点关注节后基本面的现实指引。