“妈妈,为什么芒果不能吃?”15 岁的小明举着水果篮一脸不解地问。
“最近尼帕病毒闹得厉害,医生说芒果香蕉暂时要少吃,咱们得防着点。” 妈妈皱着眉回答。小明满是好奇:“这水果咋还和病毒扯上关系了?真能通过吃的传染?那说多吃点东西能提免疫力,是真的不?”
面对孩子的一连串疑问,妈妈翻开医生发的健康指南,母子俩一起揭开了尼帕病毒和饮食的那些事儿。
一、为啥芒果香蕉要少吃?不是有毒,是藏着传播风险
其实芒果香蕉本身没毛病,营养还挺丰富,关键问题出在尼帕病毒的“宿主”—— 果蝠身上。
尼帕病毒的主要携带者就是果蝠,这种蝙蝠偏偏爱吃芒果、香蕉这类甜甜的热带水果,晚上觅食时会咬破果皮,在水果上留下含病毒的唾液、排泄物。
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要是这些被污染的水果,尤其是果皮破损、来源不明的,没处理干净就吃到嘴里,病毒就可能悄悄钻进人体。
疫情期间也确实有病例,是因为吃了被果蝠污染的水果才感染的。
所以不是不能吃,而是疫情高发期,尽量避开破损、来路不明的芒果和香蕉,实在想吃可以用其他安全水果替代,保证饮食多样就好。
二、尼帕病毒有多凶?症状特殊还暂无特效药
尼帕病毒可不是普通感冒病毒,它的杀伤力特别大。
感染后不会慢慢发烧,而是突发高烧,还会伴随肌肉疼、头痛、意识模糊,严重的话会很快陷入昏迷,和普通感冒、流感完全不一样。
更可怕的是,这病毒专挑呼吸道和中枢神经系统攻击,还能穿透血脑屏障损伤大脑,引发脑炎、呼吸困难,治疗难度极高。
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它的致死率能达到 40%-75%,比流感、新冠严重得多,目前还没有特效药和专用疫苗,医生能做的大多是支持性治疗,想扛过去,全靠身体自身的免疫力。
三、提升免疫力才是关键,这 5 样食物多吃准没错
既然没特效药,那筑牢自身的免疫防线就是对抗尼帕病毒的核心,日常多吃这 5 类食物,帮身体把免疫力拉满,小明妈妈也把这几样记在了买菜清单上。
1.发酵类食物:酸奶、纳豆、泡菜都算,能调理肠道菌群,肠道是人体最大的免疫器官,肠道健康了,呼吸道抵御病毒的能力也会跟着变强;
2.富硒坚果:巴西坚果、葵花籽,硒能抗氧化,清除病毒复制时对身体细胞的损伤,帮着增强整体免疫力;
3.深色蔬菜:紫甘蓝、菠菜、羽衣甘蓝,里面的多酚和维生素 C,能提升 T 细胞活性,让身体更快识别并清除被病毒感染的细胞;
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4.富锌贝类:蛤蜊、扇贝,锌是免疫细胞分裂、成熟的关键,缺了锌,身体识别病毒的速度会大打折扣;
5.低糖高纤全谷类:燕麦、糙米、藜麦,能稳住血糖,血糖忽高忽低会抑制免疫细胞的作用,血糖稳定了,免疫细胞才能时刻保持警觉。
四、病毒传播在升级,个人防护别松懈
现在尼帕病毒的传播路径还在变化,最早是 “果蝠 - 猪 - 人”,现在已经变成 “果蝠 - 人”,甚至出现了“人 - 人”传播,传播链条变短,感染的风险也更高了,医院里还出现过聚集性感染。
说到底,尼帕病毒的出现,和人类与野生动物的边界越来越模糊有关,森林砍伐、城市扩张,让果蝠不得不靠近人类的生活圈,增加了病毒跨物种传播的可能。
面对这样的情况,普通人没法左右大环境,能做的就是做好个人防护:不光要注意饮食,还要保持良好的卫生习惯,而提升自身免疫力,就是最靠谱、最有效的防护武器。
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听完妈妈的讲解,小明恍然大悟,乖乖放下了想吃芒果的念头:“原来这么多讲究,我以后不仅会注意水果的来源,还会多吃那些能提免疫力的食物。”
妈妈笑着摸了摸他的头:“没错,保护好自己的身体,就是保护自己,也是保护家人,免疫力提上去了,病毒自然就难近身了。”
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