今天星期五,晴,气温9至16度,是冬日里难得遇上的阳光明媚的好天气,说句心里话,我真该一大早驱车赶到乡下种地。
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乡下我总计开垦了三块菜地,约七八分地大小,如果只是种点小白菜满足一家人的日常需要,轻轻地咬着你的臭耳朵悄悄地告诉你,这三块总计约七八分地大小的地,足够我栽种蔬菜了。因为只是于周末中的某一天赶到乡下种地,且每次赶到乡下撅着屁股种地都是匆匆地种四、五个小时就打道回府,实话告诉你,乡下那三块巴掌大的菜地早已杂草丛生。昨天上午在老婆大人的陪同下我赶到乡下种了四、五个小时的地,可结果,仅仅是把蒜苗里的杂草清除了,其他的菜苗,几乎被齐腰深的杂草彻底淹没。因为又有一个月时间没有给大蒜施肥,我发现,大蒜的叶子再次出现非常严重的枯黄现象,很有必要一大早赶到乡下,从邻居于大哥家布满蜘蛛网的茅厕挑几担恶臭难闻的猪粪浇灌日渐枯黄的蒜苗。但是,因为今天老婆大人要上班,我不愿意独自一人赶到乡下种地,清除地里杂草和给大蒜施肥的事,我打算拖延到下周星期二。
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早饭一碗小白菜,有利于清肠
今天我打算像一块磨刀石似的老老实实地待在家里,不过,完成了游戏的签到任务后,我得做点早饭吃。我的人生理念是:一日三餐不在乎吃得好,但是,一日三餐必须得吃。很多人因为睡懒觉,整整一上午像一只老公狗似的蜷缩在被窝里,不愿意起床做早饭,而长期不吃早饭,不管你用哪只眼睛看,对身体将会造成不赀之损的伤害。故,今天早上完成了游戏的签到任务后,无论如何我得做点早饭吃。吃点什么呢,实话实说,我不知道。打开双开门大冰箱,可以看见各种各样的食材把冰箱塞得满满的,几乎找不出丝毫的缝隙,但是,这些食材无外乎是自己种的蔬菜和自己制作的老腊肉,没有现成的残羹冷炙可以吃。怎么办,我只有听从老婆大人的安排,取出一大袋小白菜菜苔,煮一大钵菜苔汤。立春后,因为天气日渐变暖,除了杂草疯长外,地里各种菜苗也疯狂生长,昨天上午来到乡下,我们采摘了五大袋蔬菜。
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中午一锅小白菜,加几根小面,更利于清肠
这些蔬菜,尤其是小白菜菜苔,即使冷藏在冰箱里,顶多三天的时间叶子就开始枯黄,不到一个星期的时间就彻底腐烂,老婆不愿意看着辛辛苦苦种的菜因为腐烂而不得不丢掉,强行要求我一日三餐不吃米粒,只吃蔬菜。昨天晚上,老婆大人花了两个小时煮了一大盆豌豆尖汤、一大盘蒜泥炒菜苔、一大盘蒜泥炒儿菜和一大盘凉拌牛皮菜,说句心里话,要不是家里随时都有一瓶我自己花钱购买的啤酒,昨天晚上这顿饭真难吃啊。虽然老婆大人厨艺不错,无论是煮的豌豆尖汤还是用蒜泥炒的菜苔和儿菜都香甜可口,但全是素菜啊。尽管我年纪一大把不大适合吃重油和重荤的食物,但一日三餐中最为重要的晚餐,总得给我煮点荤菜吧,哪怕是切几片腊肉也行。不知道你发现没有,我一张老脸总是绿莹莹的,这不是因为时常生气导致的,而是长期吃素食导致的。你看看庙里那些出家弟子,无论是和尚还是尼姑,每张脸都是绿莹莹的。
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看看这小白菜,绿油油的
今天早上,完成了游戏的签到任务后,不顾脸上绿莹莹的颜色尚未褪去,我又煮了一大锅小白菜菜汤,为了证明我是一丝不苟地听从了老婆大人的命令,我特地拍摄了一张相片发给了老婆大人。万万没有想到,这张相片发给老婆大人后,不仅没有得到老婆大人褒奖,老婆反而翻着眼睛皮撇了撇樱桃小嘴说“看看你煮的小白菜菜汤,咋不用菜刀把小白菜切成小块呢”。我抡圆眼珠子仔细一瞧,妈耶,我煮的小白菜全是整张叶子,有的菜叶,足足有一尺长,难怪当年初恋胡姬花吃我煮的小白菜菜汤时经常抱怨我煮的小白菜“一截已经抵达屁眼,可另一截还在嘴里”。可我就喜欢吃整张菜叶呢,轻轻地咬着你的耳朵悄悄地告诉你,不管我煮什么样的蔬菜,常常是菜叶有多长就有多长,从不用手掐断,或者是用菜刀切断。但是,不管我煮的蔬菜其菜叶有多长,从来没有感受到“一截已经抵达屁眼,而另一截还在嘴里”。
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白天清肠,晚上必须弄点肥肠吃
兴许你每天晚上拖着疲惫的身子骨回到家里也要做晚饭,不知道你炒蔬菜或者是煮小白菜菜汤时,是否会把整张菜叶掐断。强烈建议你别掐断,以我多年煮饭和吃饭的经验,一尺多长的菜叶,一口咬进嘴里,那种感觉贼爽。今天早上,吃了一大钵小白菜和喝了一大钵菜汤后,我打算听着伤感的音乐撰写这篇狗屁文章,以我文不加点的“创作灵感”,这篇两千多字的狗屁文章只需一个半小时就能一气呵成,但前提是大脑不能总是出现一片空白。大笔如椽地写好两千多字的狗屁文章后,我打算一脚踹开不停在我脚踝处用其滚圆脑袋蹭来蹭去的小猫咪,刷个牙洗个脸,穿着一件砖红色的羽绒服赶往张家湾农贸市场。这不是想邂逅曾经办公室的美女同事小姜老师,而是想买点筒子骨傍晚时分炖一大锅筒子骨萝卜汤。因为萝卜开始起苔,昨天上午老婆大人把地里的萝卜全给拔出来了,辛辛苦苦把一背篓萝卜背回家,总不能让它烂在背篓里吧。
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好好的肥肠,被老婆烧成这模样
萝卜是个好东西,冬吃萝卜夏吃姜,甚至有人把萝卜比喻成人参,既然萝卜的营养价值如此之高,在未来半个月时间里我必须得把这一背篓萝卜吃掉。可怎样才能把一大背篓吃下肚呢,我想的最佳方法是,隔三差五地赶到张家湾农贸市场购买筒子骨或者是尾椎骨,炖一大锅骨头萝卜汤。不过,急着于今天上午赶到张家湾农贸市场购买筒子骨,不仅仅是要炖一大锅筒子骨萝卜汤,阳台上晾的几块腊肉和四个腊猪蹄,需要拾掇好冷藏在冰箱里。腊肉倒容易冷藏在冰箱里,但腊猪蹄就不怎么好冷藏,以我的经验,必须得在农贸市场找人把腊猪蹄剁成小块。故,等会儿我撅着屁股赶往张家湾农贸市场,手里必须拎着四个腊猪蹄,让工人师傅剁成小块后,再购买一根筒子骨和拎着腊猪蹄回家。
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这么多菜,不知何时能吃完
这四个腊猪蹄,先不说腌制和用工具熏,单单就购买四只猪蹄的成本就是四百多枚大洋,我不知道直播间里四五十元一只腊猪蹄是怎么熏制的,也不知道不到十元一斤的腊肉,是怎么制作而成的,难道是赔本赚吆喝?
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