从无家可归的孤儿
到七家牛肉店的老板
这个曾经缩在角落的孩子
没走丢,也没走偏
他把福利院刘妈妈给的光
紧紧捂在怀里
一步步走出了
属于自己的灯火通明
藏在菜场里的牛肉馆人气爆棚
清晨的公安县斗湖堤荆江菜场
烟火升腾
提着两盒牛肉
往家赶着烧火做饭的公安人
大多认准了同一家店子
——国强牛肉馆
这家火了十余年的牛肉店
早已成为当地人心中的烟火地标
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如今执掌这家店的老板叫刘杨
今年31岁
与妻子的叔叔罗国强共同经营
起初
他或许不会想到
这个藏在菜场里的牛肉馆
会成为他人生逆袭的起点
叔叔罗国强倾囊相授
牛肉配方与经营门道
成为他创业路上的引路人
“学一门手艺,总能养活自己”
在刘杨的成长之路上
还藏着一份动人的“初心秘方”
那便是改变他一生的贵人
麻豪口镇福利院原院长刘德芬
命运的齿轮
早在刘杨孤苦无依的童年便悄然转动
自幼痛失双亲的他
走进了麻豪口镇福利院的大门
而彼时
院长刘德芬向他伸出了温暖的手
用无微不至的关怀
为这个孤苦的少年撑起了一片家的晴空
“人以食为大,
学一门手艺,总能养活自己。”
刘德芬的这句话
如同一束光
驱散了刘杨前路的迷茫
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揣着这句叮嘱
他四处拜师学艺
潜心钻研厨艺
几年下来
靠着勤学苦练与省吃俭用
他在荆州寻了一处地段
开起一家蒸菜馆
踏上创业之路
开业首日
刘杨至今印象深刻
整天下来
营业额150元
面对门可罗雀的惨淡光景
他没有打退堂鼓
转天一早
他便揣着印制好的名片
走上街头挨家挨户分发
功夫不负有心人
尝过蒸菜的顾客纷纷夸赞口味地道
渐渐地
店里的回头客多了起来
转战牛肉店,开出7家门店
正当蒸菜馆生意稳步向好时
店面因客观原因不得不搬迁
重新选址、重建客源谈何容易?
一筹莫展之际,机缘巧合下
他加入并扩张了叔叔的国强牛肉店
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创业初期
面对顾客对牛肉品质的质疑
他二话不说全额退款
用诚意化解疑虑
为了让食客吃得安心
他每日精选鲜肉
保证食材新鲜
为了调出老少皆宜的口感
他跟着叔叔反复琢磨
一次次调试辣度、改良配方
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2018年
荣军路第二家门店开业
如今
国强牛肉馆已在城中开出7家门店
日销800斤
武汉、湖南、广州的食客
会专程驱车来解馋
2024年12月
它更是登上了央视农业农村频道
网红达人元宝姐姐、东北阿华
也纷纷为它打call
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不仅如此
国强牛肉馆的香味
早已飘出公安县的街巷
在外的公安人返程时
后备箱里总会塞几盒他家的包装牛肉
线上短视频平台、电商平台上
他注册的“三鲜坡食品有限公司”品牌
让公安味道走向了更远的地方
“既要点亮自己,也要照亮他人”
从福利院走出来的刘杨
始终牢记刘德芬院长的教诲
人不是借助一束光就够了
而是得把自己活成太阳
既要点亮自己
也要照亮旁人
在员工眼里
他从来不是高高在上的老板
而是不分彼此的家人
有员工家人突发中风
他不仅没扣一分钱工资
还主动批了长假
“员工跟着我干,
我就得对他们负责到底。”
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事业越做越大
刘杨却从未忘记福利院的养育之恩
他常回去看望福利院里的老人
他总说
自己能有今天
离不开顾客的信任
离不开叔叔罗国强的指点
更离不开刘德芬院长的嘱托
从被光照亮
到活成一束光
刘杨用实干
书写了命运的传奇
更让善意与温暖
在烟火人间生生不息
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