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雷达财经出品 文|彭程 编|孟帅
量贩零食巨头好想来,再度陷入与顾客的纠纷。
近日,在陕西咸阳的一家好想来零食店,两名未成年女孩付款离店后遭店员追回滞留,期间女孩因身体不适请求联系家长被拒,最终自行打开背包以证清白,后经警方核实没有偷东西。
据公开报道,这已不是好想来首次陷入争议,此前该品牌就曾曝出多起顾客纠纷事件,如幼童误拿商品被指控偷窃、店员辱骂消费者等。
而此类纠纷频发的背后,暴露出好想来品牌在加盟模式下的管理短板。截至去年上半年末,好想来母公司万辰集团旗下的门店数量达15365家,其中加盟店数量为15275家,占比高达惊人的99.4%。
凭借低门槛的加盟政策,好想来成功吸引大量加盟商入驻,使得门店规模在短时间内迅速扩张。尽管万辰集团参与并协助各门店营运的关键环节,但加盟商独立经营,加之加盟商素质参差不齐,部分加盟商存在短视经营的问题。
在业绩层面,好想来母公司万辰集团也面临着一定的挑战。相较于传统零食企业,万辰集团的毛利率处于偏低水平,但资产负债率较高。
此外,去年上半年,万辰集团门店经营原因致闭店259家,这一数字已超2024年全年因同样原因闭店的规模。
截至2月6日收盘,好想来最新市值为392.14亿元。而在去年10月揭晓的《2025胡润百富榜》中,万辰集团二代接班人王泽宁以135亿元的财富登榜。
女孩被店员怀疑偷东西,遭扣留20多分钟
近日,陕西的张女士反映,2月2日,她上初中的女儿和亲戚家同龄的女孩前往当地的一家好想来零食店购物,但她们在付款离店后却被店员叫住,店员怀疑她们偷了东西。
张女士说,两个女孩被怀疑偷东西,是因为门店收到总部的一段监控视频提醒。两名女孩被要求在店内等待监控核实,滞留时长达20-30分钟。
在此期间,张女士女儿因身体不适提出想要联系家长到店陪伴,遭店员明确制止。
张女士透露,两个孩子性格内向,因被当众怀疑偷窃,且面对来往顾客注视,情绪崩溃,事后大哭4小时,甚至产生“要不要跳楼”的极端想法。
最终,女孩们通过自行打开背包展示物品以证清白。张女士表示,店员称这是一场误会,可以给孩子道歉。自己前往门店索要监控视频遭拒,在用手机录像时还与店员发生争执。
2月2日19时50分,张女士向媒体表示,门店拒绝提供他们的联系方式,并且报了警。后经警方调查核实,确认两名女孩未实施偷窃行为。
据央广网报道,从法律视角审视,北京市京都律师事务所李泽瑞律师指出,涉事门店的行为可能构成双重侵权。
首先,店员在缺乏确凿证据的情况下,强制将两名女孩滞留店内,实质上是对其人身自由的非法限制,违反了《民法典》关于人身自由受法律保护的规定,也与《消费者权益保护法》中禁止经营者侵犯消费者人身自由的条款相悖。
其次,仅凭模糊的监控疑点便公开怀疑未成年人偷窃,即便事后道歉,也已经对其名誉权造成了损害。
“尤其值得警惕的是制止孩子联系家长的行为,”李泽瑞强调,“涉事女孩是未成年人,依据《未成年人保护法》,其在遇到困难时有权获得监护人的帮助。门店的制止行为,涉嫌剥夺了孩子的法定权利,也忽视了其可能因紧张、委屈而加剧的身体不适所涉及的健康权问题。”
事实上,这并非好想来与顾客首次发生纠纷。据看看新闻报道,去年11月,有江苏网友发布视频称,自家3岁孩子在好想来零食店拿了两块泡泡糖未付款,孩子母亲发现后立即送回并道歉。
但店家却直指近期丢的几千元商品都是小孩拿的,双方因此发生争执。
同年11月10日,涉事门店老板告诉媒体,网络上说小男孩拿“上千元”零食是谣言,“我们从没有这么说过。”家长赔偿60元后,又在门店内质疑赔偿金额,报警后民警介入协调,门店退还50元。
11月15日,小孩叔叔告诉九派新闻,11日,在当地组织下,好想来总部工作人员到家中调解,对方坚持称未诬陷孩子偷拿店里几千块钱的东西,“态度也不好,也没有道歉,所以没有协调成功”。
此外,去年4月,有广东网友发帖投诉称,其在好想来一门店消费时,遇到门店员工辱骂其他消费者的情况。
据该网友发文,当天有学生到门店买了一瓶1.5L的矿泉水,并向店员索要一个塑料袋,但该店员以矿泉水有提手、门店销售矿泉水毛利低等为由拒绝,并称该学生“读死书”。
该学生称,在好想来门店消费,第一个塑料袋是免费提供的,第二个塑料袋才需付费购买。发帖的网友称,店员最终提供了塑料袋,但在学生离开后对其破口大骂,“多次使用‘读这么多书有什么用’‘装×’等语言侮辱该顾客”。
事后,广东好想来总部就此事向顾客进行致歉,并表示已对涉事店员进行严肃处理,将加强员工服务意识培训,并建立健全顾客反馈机制。
同年7月,江苏连云港的一家好想来门店,顾客在排队结账时与店员发生争执。
据媒体报道,事发当日,该名顾客在结账中途临时决定去距离收银台较远的冰柜中增加购买雪糕。
收银员因优先为持大量啤酒的顾客结账,被这名折返的顾客指责“插队”,店员为避免其投诉,对其下跪道歉,相关视频随即引发争议。
事后,好想来母公司万辰集团回应称系沟通误解,已对当事门店员工进行心理安抚和疏导,并表示将加强员工沟通培训。
截至发稿,黑猫投诉平台上与“好想来品牌零食”相关的投诉超1300条,其中近30天内新增的投诉达110条,平均每天新增投诉约3条。在消费者发起的这些投诉中,不乏食品安全、服务态度等方面的问题。
而就在此次店员怀疑女孩偷东西两天后的2月4日,一名用户投诉称,其当天在好想来江山赋门店购买零食,结账时门店店员对其3岁孩子进行恐吓威胁,事先并未与家长沟通协调,其诉求是门店店员进行道歉。
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门店破1.5万家背后,低门槛加盟是把“双刃剑”
此次身陷争议旋涡的好想来,系A股上市公司万辰集团旗下量贩零食品牌。
万辰集团在2025年半年报中提到,报告期内,公司的具体销售模式包括直营门店、加盟店和企业客户集采三种。
据万辰集团介绍,对于直营门店,公司拥有投资收益权,公司通过直营门店向终端消费者销售商品,门店人员属于公司员工。
而加盟店的情况则有所不同,万辰集团不拥有投资收益权,公司向加盟门店供货,加盟门店向终端消费者销售商品,且加盟门店的人员并不属于公司员工体系。
雷达财经从好想来官网获悉,为吸引加盟商,好想来开出了极为宽松的加盟条件。在其招商加盟页面上,品牌醒目地打出了“0加盟费、0管理费、0服务费、0培训费、0选址费、0配送费”的宣传口号。
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万辰集团表示,公司的管理团队已经建立了一套成熟的经营管理流程,涵盖店铺拓展选址、门店装修、开业培训、日常细节运营、门店模型迭代等各个方面。
公司为加盟商提供从选址到运营的全面支持服务,加速新店的开业进程,并通过培训学习,促进加盟商管理能力提升。
此外,公司重视加盟商在运营中遇到的问题,通过收集和分析这些反馈的情况,不断优化自身的运营管理经验,这种持续改进的策略不仅提高了加盟商的满意度和运营效率,也增强了公司的品牌力和市场竞争力。
然而,接二连三的顾客纠纷,却暴露出好想来在门店管理方面存在的诸多不足,而这或也与万辰集团靠加盟驱动增长的扩张模式存在紧密关联。
万辰集团在赴港上市递交的招股书中提到,公司主要采用加盟模式扩展门店网络,绝大部分收入来自向加盟店销售商品。
截至去年上半年末,万辰集团旗下共有15365家量贩零食门店。而万辰集团的量贩零食业务之所以能够在短时间内实现如此迅猛的扩张,加盟模式无疑发挥了至关重要的作用。
招股书显示,截至去年上半年末,公司旗下的15365家门店中,加盟店的数量多达15275家,占比高达99.4%,而同期直营店仅90家,占比不足1%。
在知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪看来,低门槛虽能吸引更多加盟商加入,但也可能导致加盟商质量参差不齐,从而影响门店运营和品牌形象。
从品牌整体发展看,快速扩张的门店需要匹配完善的管理和服务能力,如果管理、服务能力跟不上开店速度,就可能降低消费者体验,甚至引发一些舆论。
天眼查显示,2024年5月,因食品生产经营者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查,大名县好想来食品店被处以8000元罚款。
同月,邱县好想来零食综合门市因“违反明码标价规定”被罚款2000元。
万辰集团也在招股书中坦言,“尽管我们参与并协助各门店营运的关键环节,但加盟商独立经营,并最终负责门店的日常运营。倘加盟商未能履行其于加盟协议项下的义务,或未能始终遵守我们的要求、政策或指引,或未能维护我们的品牌形象和价值观,则我们的品牌形象及声誉可能受损。”
业绩增长背后暗藏隐忧,二代接任冲击港股
尽管万辰集团扩张势头十分迅猛,但公司也因各种原因关闭了不少门店。
2025年半年报显示,去年上半年,万辰集团共新增门店1468家,门店经营原因致闭店259家,非门店经营原因致减少门店40家,合计关闭近300家门店。
其中,去年上半年万辰集团门店经营原因闭店的数量,已经超过2024年全年的242家。
业绩方面,去年前三季度,万辰集团实现营收365.62亿元,同比增长77.37%;归母净利润8.55亿元,同比增长917.04%。
万辰集团在招股书中指出,其致力在价格与质量之间创造最佳平衡。公司近95%的商品直接采购自品牌厂商,省去了中间多层流通环节,实现降本增效。
凭借大规模品牌厂商直采、最大限度缩减流通成本,万辰集团促使商品的零售价格贴近其真实价值,其部分精选品类的零售价格较大卖场、超市及便利店的同类产品平均低20%至30%。
然而,与传统的零食企业相比,锚定量贩零食细分赛道的万辰集团,在毛利率方面却处于行业较低水平。同花顺iFinD数据显示,去年前三季度,万辰集团的毛利率仅为11.69%,低于多个零食企业。
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负债方面,截至去年第三季度末,万辰集团资产合计92.12亿元,负债合计61.12亿元,资产负债率达66.35%,同比虽有所下降,但仍处于行业较高水平。
截至去年第三季度末,万辰集团的流动负债达到55.26亿元,占总负债的比重超过九成。
其中,短期借款为7.77亿元,应付账款为26.65亿元,其他应付款合计11.53亿元。
据万辰集团发布的业绩预告显示,公司预计去年实现营收500亿元至528亿元;归母净利润12.3亿元至14亿元,比上年同期(重组后)增长222.38%至266.94%。
在公司治理层面,万辰集团去年也经历了重大人事变动。在创始人王健坤被留置(后于去年5月解除留置)及辞职后,其姐姐王丽卿从王健坤手中接过了董事长的接力棒。
同时,王健坤的90后儿子王泽宁出任总经理一职,并成为公司唯一的实际控制人。
管理层完成交接后,万辰集团积极筹划港股上市事宜。去年9月,万辰集团向港交所递交上市申请。
万辰集团表示,公司赴港上市旨在进一步推进公司国际化战略,提升公司品牌知名度和综合竞争力,完善公司供应链体系建设。
值得一提的是,作为万辰集团的强劲竞争对手,旗下拥有赵一鸣零食和零食很忙两大品牌的量贩零食巨头鸣鸣很忙已抢先一步登陆港股。
今年1月18日,鸣鸣很忙在港交所敲响上市的钟声,借此摘得港股量贩零食第一股的称号。
据鸣鸣很忙递交的招股书,截至去年第三季度末,公司旗下拥有19517家门店。
业绩方面,去年前三季度,鸣鸣很忙的营收达到463.71亿元,归母净利润为15.59亿元,两项指标的规模均高于万辰集团的同期表现。
在王丽卿、王泽宁的带领下,万辰集团后续将如何优化加盟店的管理?雷达财经将持续关注。
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