过年为啥要添新碗筷？添多少合适？真不是迷信！听听老人怎么说？

“山海璀璨迎新春，马到功成铸辉煌”，农历马年的脚步已经离我们越来越近，新年的味道也变得越来越浓烈起来，这个时候正是大家忙着置办年货和打扫卫生的时候，而新年前必须要置办齐整的年货，也被拉出清单要准备齐全。

几乎每年过年的年货清单当中，碗筷都是必不可少的一项，而年夜饭换新的碗筷，也是民间的老传统，即便家里的碗筷没有破损，很多节俭的来人也喜欢在除夕的时候换新的碗筷。

我八十多岁的老妈，每年年前购买年货的时候，除了福字春联外，都要特意叮嘱要购买新的碗筷，这也成了我家的一个老传统，而且我发现不仅是我家如此，很多家庭都有过年前购买新的碗筷的习俗。

过年为啥要添新碗筷？

筷子是中国人的伟大发明，其长七寸六，寓意人有七情六欲；并且筷子一头方和一头圆，寓意着天圆地方；还有筷子讲究成双成对，寓意着阴阳和谐和团结协作，所以从这筷子上就能看出中国古人的智慧。

碗在民间不仅是盛饭的工具，还有稳定工作和靠什么赚钱的寓意，因此长期稳定的工作被称作“铁饭碗”，赚钱多的职业被称作“金饭碗”，而影响别人赚钱则被称作“砸了别人的饭碗”等。

碗和筷子不仅在日常生活中天天要用到，还因为其有不同一般的寓意，而且人们过年讲究过新年要用新，这碗筷换新以后，也有新的一年能够家庭和谐和工作稳定的寓意。

碗筷在用久了以后，难免会出现豁口或长霉的情况，因此过年如果用破旧的碗或发霉不齐的筷子，都显得特别不吉利，而且民间讲究过年要祭祖，这碗筷用新的，也是对祖先的一种尊重。

过年添多少碗筷合适？

过年家里添碗筷是不能按人数来添的，而是讲究要成双成对，比如现在的筷子包装都是以十双为一组，寓意就是十全十美；而碗则是讲究八碗八碟这样的搭配，寓意就是八方来财。

过年期间家里会待客，而这个时候如果碗筷没有准备齐全，这也是很尴尬的一件事，因此过年的碗筷至少要添置一套，并且只能多不能少，这有富富有余的寓意。

过年前大扫除的时候，也就是在腊月二十四小年过后，这个时候要检查家中碗筷，把破损豁口和长毛发霉的碗筷丢弃，这也有扔穷的寓意。

过年购买碗筷的时候，还有一点就是家中要祭祖的碗筷也要置办齐全，其中祭祖和拜神的筷子民间讲究要用红色的，因为这寓意着日子红红火火，而家里用来招待客人的碗筷则不能用红的，并且过年家中添置祭祖拜神的碗筷时讲究专用，而且这要选择3和5这样的单数，这也是民间的老传统和老讲究。

如何挑选合适的碗筷？

过年购买筷子的时候，一定要避开塑料、树脂和铁质的，因为这类筷子不太好夹菜，而且塑料和树脂的筷子不耐高温，使用起来不方便。

现在大家都讲究筷子要勤换，而选择筷子最好选择竹子或木制的，并且没有染色上漆的，这样的筷子使用起来更安全一些，并且购买回家的筷子在使用前要用盐水浸泡和高温煮沸，这样可以杀菌消毒便于使用。

过年购买的碗碟，最好选择碗碟里面没有印花的，因为有些小作坊烧制的碗碟，由于工艺的原因，里面的釉色经过高温后会有有毒物质释出，而且年前购买回家的碗碟，在年夜饭前使用的时候，要上锅蒸煮半个小时，这样可以杀菌消毒，使用起来会更安全一些。

过年使用碗筷的时候还有一个讲究，就是碗千万不能倒扣过来放置，而且筷子的尖头也不能对着自己放置，这是基本礼仪和讲究，属于必须要遵守的一件事。

过年添置新的碗筷，这是迎新接福的一种年味体现，而家里购买碗筷要成双成对，并且祭祀用的碗筷要专门购买，并且买单数的，这这是民间的老传统和老讲究，新年来临前别忘了添置新的碗筷。