美国旅行必看：那些你绝对不想踏入的肮脏快餐连锁店

如果你是一个经常旅行的人，你会知道在路上或离家时，最大的挑战之一就是找地方吃饭。虽然一些目的地非常适合美食爱好者，但在高档餐厅用餐可能会比你想象的更快花光预算。幸运的是，在美国旅行时，快餐连锁店提供快速、实惠的餐点，让你吃得满意，直到下一顿美味餐。诚然，快餐并不是 在旅行中偷偷摄入水果和蔬菜的方式之一，但当你时间和现金都紧张时，它可以在紧急情况下让你填饱肚子。

但高热量和脂肪含量并不是快餐不适合每一餐的唯一原因。根据你选择的用餐地点，某些连锁店可能会肮脏不堪。虽然当地卫生部门应该标记那些清洁做法不安全的餐馆，但他们的能力也有限。无论你是在美国进行风景最美的公路旅行，还是只是去某个特定地方，这五家快餐店都是整体上最肮脏的，根据这些连锁店的食源性疾病爆发、食品处理违规和未通过的卫生检查。因此，在旅行时，吃东西之前最好三思而后行。

Chipotle

自1993年起，Chipotle就成为了快休闲餐饮行业的佼佼者。它的理念很简单：用新鲜、正宗的食材来做自己的卷饼。在美国有超过3,800家餐厅，这个品牌有广泛的吸引力，但你可能要担心在旅行中遇到肮脏的Chipotle。

在2015年，Chipotle连锁店发生了一系列诺如病毒疫情，同时在全国多个州也出现了沙门氏菌和大肠杆菌中毒病例。然后，在2018年，俄亥俄州又爆发了一次疫情，导致超过600人患病。丑闻及随之而来的诉讼情况非常严重，以至于公司在2020年不得不支付2500万美元的罚款——这是食品传播疾病案件中最大的和解金额。公司还关闭了一些餐厅，并承诺专注于重新培训员工，以防止类似事件再次发生。

幸运的是，自2018年以来，Chipotle餐厅没有发生过重大疾病疫情，但在去的时候保持警惕还是个好主意，以防万一。此外，直到2024年，该公司还卷入了一场关于食物份量过小的丑闻，许多顾客抱怨他们花同样的钱却得到了更少的食物。

汉堡王

汉堡王成立于1954年，多次自称是美国第二大汉堡连锁店，甚至在2019年也是如此。不过，虽然汉堡王的问题没有Chipotle那么公开或财务上那么严重，但似乎更为普遍。

具体来说，美国许多汉堡王餐厅多年来存在许多卫生违规行为。在某些情况下，检查员的检查结果远低于平均水平。该连锁店一直以来都不卫生，因为它在2003年登上了《今日美国》评选的最脏快餐餐厅榜单（通过 NBC）。该节目考察了100个地点，总共有241项严重违规。

总体而言，汉堡王在所有50个州和哥伦比亚特区拥有超过6,500个地点，所以在美国旅行几乎不可能不见到至少一个。然而，考虑到这些餐厅在检查中如此频繁地失败，在你想吃华堡之前，可能要考虑一下。

塔可钟

如果你在加利福尼亚海岸旅行，遇到太平洋小镇（靠近旧金山的地方），你可能会遇到被称为“世界上最美丽的塔可钟”的餐厅。这家餐厅更像是一个当地的海滨酒吧，而不是美国最受欢迎的快餐之一，后者在美国拥有超过8,100个地点。

虽然个别的塔可钟餐厅内部可能华丽而干净，但该连锁店本身有着疾病暴发和健康违规的历史。然而，像奇波特尔一样，这些事件发生在过去，这意味着现代餐厅在食品安全方面可能更干净，至少在食源性疾病方面是如此。最近的两次暴发分别是2006年在五个州的大肠杆菌和2010年在华盛顿和俄勒冈的沙门氏菌。

虽然诺如病毒近年来没有与塔可钟相关联，但该连锁店仍然经历了一些与食品相关的丑闻。例如，在2019年，约200万磅的调味牛肉因怀疑被金属屑污染而被召回，而在2024年，因与供应商相关的大肠杆菌暴发，洋葱也被召回。此外，塔可钟还得面对一些关于他们的菜肴不使用真正碎牛肉的谣言和诉讼。

麦当劳

作为全国最大的快餐连锁之一，在清洁和健康方面，麦当劳的表现差异很大，这也是情理之中的。一方面，有一些几乎神奇的地方，比如位于新墨西哥州罗斯威尔的UFO主题餐厅，这里是最受欢迎和独特的麦当劳之一。另一方面，波士顿地区的商店收到了许多违规通知，公司也不得不应对自己的一系列病毒暴发。事实上，我们与塔可钟讨论的洋葱召回源于一起E. coli暴发，影响了在多家麦当劳餐厅吃了受污染洋葱的超过75人。

在此之前，麦当劳曾在2018年卷入一起环孢子虫疫情，导致FDA展开调查。在那起事件中，麦当劳的沙拉是罪魁祸首（仿佛你还需要更多理由不点麦当劳的沙拉）。总体而言，拥有超过13,000个门店的金拱门在任何旅行中都不可能被忽视。尽管像2024年的大肠杆菌疫情这样的引人注目的事件应该让你有所警惕，但有些店铺的情况比其他店铺更糟。

温迪汉堡

最后但绝对不是最不重要的是温迪汉堡。该连锁店在全国几乎拥有6,000个门店，近年来超越汉堡王成为第二大汉堡餐厅。遗憾的是，温迪汉堡也曾发生过疫情，包括2022年的一起。那一年，该餐厅连锁与四个州的大肠杆菌疫情有关，影响了至少84人。此事件在密歇根州一名11岁女孩的家人起诉公司后更加引人注目，因为她在食用受污染的食物后出现了永久性脑损伤。

与其他连锁店一样，个别温迪汉堡也因违反健康法规而受到关注。例如，2019年，拉斯维加斯的一家门店成为“肮脏餐饮”新闻报道的对象，而2023年，劳德代尔堡的另一家门店也遭遇了类似的丑闻。这些报道突显了餐厅内的虫害、地板上的食物以及生食材之间的交叉污染等问题。

再说一次，随着全国各地餐厅越来越多，有些餐厅的卫生状况会比其他餐厅更干净、更卫生。不幸的是，最差的餐厅在事件发生之前往往是我们不知道的。然而，如果你在加利福尼亚等州，餐厅需要张贴健康检查结果，这样你在点餐之前就能更好地了解餐厅的情况。