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大润发Super开浙江首店,下沉市场“起跑”

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文丨方 圆,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)

距离2026年春节还有10天,在山东东营万达开出当地首店后,2月6日,大润发Super在湖州吾悦广场店又开出一家新店,这是大润发Super在湖州首店,也是浙江省内首店。

这个被红火喜庆的年货堆满了的新店,不仅是迎接春节销售旺季,更像一个明确的信号:大润发要用Super中超新店型,开启下一轮在区域市场的起跑。



对湖州的消费者,大润发并不陌生,23年前,大润发就在当地开了第一家大卖场。

大润发相关负责人告诉「零售氪星球」,观察到湖州人口持续迁移,中青年家庭更多向新区集聚,带动生活半径、通勤节奏与日常补给方式的变化,零售供给,也需要更贴近社区、更高频、以生鲜日配与即食加工为核心的门店来承接。

湖州常被归为三线城市,但在长三角城市群,其经济活力和生态优势突出。2025年湖州GDP为4452.8亿元,增速5.9%,整体发展势头不弱,商超新供给却存在结构性空白,这为当地已拥有20多年品牌认知的大润发,提供了差异化竞争的窗口。

据悉,大润发将以吾悦广场店为新起点,未来继续加密在湖州地区的布局与触点,不断优化商品服务,成为湖州消费者信赖的“社区好邻居”。

01

大润发Super首进湖州

湖州大润发Super首店,位于南太湖新区湖州吾悦广场,周边以年轻家庭、双职工客群为主。

大润发Super可以借力吾悦的客流聚合效应与全业态配套(影院、餐饮、儿童娱乐),把“专程来买”与“顺路消费”两种购物动机叠加。既能做日常补给,也能承接周末逛吃的场景。



官方披露,吾悦广场店营业面积超2000平米,相比传统大卖场,明显提高生鲜与加工占比,鲜食SKU超千余支,覆盖烘焙、果蔬、熟食加工、休闲零食、化妆品、百货、潮玩等,形成以“高频日常”为核心、兼顾家庭与商圈客流的结构。

相比传统大店的“大而全”, 大润发Super被视为大润发多业态矩阵中的核心增长极,以“小而美、精而全、快而鲜”为理念,专为社区生活量身打造,精选5000-8000款高频刚需商品,既有“超省”系列极致性价比好物,也有生鲜直采、现制熟食等特色品类,更搭载1小时到家的全渠道服务,真正实现“30分钟家庭生活补给站”的定位。

其一,强化线下烟火气和体验。

吾悦广场店最突出的,是现制熟食与加工档口的密度。烤类区、炸类区、卤酱区、煎烙区、糖水区、蒸煮区,再加上特色小吃(非遗老字号文虎酱鸭、嘉兴老字号文虎盐水草鸡、扬州特色盐水鹅、德御斋桃酥/现烤湖饼、定胜糕系列),基本都是现制现售的热食档口。



这套配置,直指周边客群的高频痛点。双职工缺时间、家庭餐要效率,商场客流,则要即买即吃。





下班带菜、逛街加餐、周末加菜等即时需求集中在同一条动线上,提升停留与连带,也让门店从“完成采购”升级为“购物+餐食+体验”的复合场景,这是线上标准化履约难以替代的价值。

其二,品质与价格兼顾。

大润发Super生鲜区先把品质感摆在台面上,水产有三文鱼、三去鱼、深水老黄鱼,肉品上有大师傅系列的气调包装猪肉和禽类。





对新一代消费者,在高频生鲜品类做“看得见的升级”,更易建立信任并带动复购。

在此基础上,低价不靠促销,而用长期确定性。大润发Super用1100+红色价签做常态低价锚点,约千余个SKU承担价格引流,“天天平价”。

新开业阶段,叠加超百支爆款,兼顾民生刚需与年货节点。如五粮液849元/瓶、联名坚果礼盒199元/盒、树莓丝绒抱抱卷16.9元/盒、智利樱桃李2.5kg(3J)等,快速拉动到店与转化。





大润发Super的低价,底层逻辑是供应链效率,全国联采集采压缩成本,联名/定制开发提升议价与差异化,竞对市调比价机制确保价格不失真,叠加门店运营降本,把长期划算做成可持续能力。

放到本地竞争里,大润发Super走的是“消费升级的品质供给+供应链带来的低价确定性”,并以现制加工与线上到家补齐体验与便利。

其三,自有品牌打差异化。

吾悦广场店自有品牌SKU接近千款,占比已超20%,在门店结构里已从“补充”变“主力”。

目前看,大润发自有品牌策略相对清晰:以“1+1”双品牌覆盖不同价格带——“超省”主打基础刚需、价格接近电商底价,负责引流与高频复购;“RT-Mart润发甄选”在休食、酒饮、五谷调味、低温日配等品类做品质升级,用有机与国家地标类商品建立信任与客单。

通过自有品牌,大润发,绕开层层渠道与促销返点,在成本端掌握更大主动权。而依托规模与供应链体系,自有品牌也更有机会逐步成长为利润与差异化来源。

02

从“目的地大卖场”到“全渠道社区生活中心”

去年11月,大润发母公司高鑫零售中期业绩报告披露,其75.8%门店在三线及以下市场。大润发Super作为增长抓手,标准店型为1500–3000㎡、5000–8000款精选商品,千余款商品长期低价,已逐步成为新开店的重要方向之一。

从店型上,Super不是“把卖场做小一点”,而是顺消费趋势变化做商超的结构性变革,用更近生活半径的中型门店,承接更高频日常补给,把增长从面积与品类转向周转与复购,从“目的地大卖场”向“全渠道社区生活中心”转型。



大润发Super,也是大润发最新“6R”行动准则的落地门店。所谓“6R”,即“丰富、安全、便宜、新鲜、美味、时尚”。从而,大润发试图将每个门店打造成体验式终端场景,将门店作为链接顾客与传递品牌价值的关键点。

2021年前后,大润发Super的业态开始成型。2024财年,中超Super的战略权重持续抬升,被高鑫零售明确为第二增长曲线并开始加速拓店。

截止2025年9月,大润发Super宣布已跑通模型,且门店数量已达33家,同店销售增长5.9%,在可复制性与经营质量上完成验证,也被推到“新开店主力”的位置。

进入2026年,最近一个月内,Super已在2个城市开出首店,从1月的山东东营万达店,到最新的湖州吾悦广场店,扩张节奏进一步加快。

03

多业态协同,优势市场再出发

生鲜零售市场竞争越发激烈,下沉市场,或被称为新兴城市的区域潜力,已被业内重新审视。

从多个市场的反馈看,下沉市场不缺消费力,而是有很多尚未被本地零售供给满足的新需求,这给有更高供给效率、新商品、价格心智与履约体验玩家带来足够的拓展机遇。



2025年11月,高鑫零售披露,将加速门店调改,预计3年内完成500家店调改。未来3年,大润发将以“健康商品+快乐体验+贴心服务”为基石,围绕“三公里客群”打造兼顾体验和效率的门店模型,满足家庭采购,也覆盖年轻客群的即时需求。

同时,以大润发将现有大超为核心,高鑫零售会积极发展中超和前置仓,通过“大超+中超+前置仓+会员店”的多业态组合,契合顾客的不同消费场景。

从“目的地大卖场”全面转向全渠道的“社区中心”,角色定位的转变,代表大润发商品结构和运营逻辑都要重构,尤其要继续补齐中超和前置仓,展开全渠道协同运营。

在湖州,2025年底,大润发老店完成调改焕新,随后就开出大润发Super首店。

湖州吾悦店开业前,就已启动大润发优鲜线上仓配,前期以标品为主,2月6日开业后,开放全品类并打通多渠道。目前,线上贡献约三成业绩体量。

作为自有App,大润发优鲜以较低成本建仓、复用大卖场“一盘货”和供应链能力,实现就近配送与用户新增。更重要的是,先用真实订单跑通履约半径与需求结构,把数据反哺线下选品、陈列与补货,大润发Super开业后顺势完成全渠道协同。

2026年一开年,大润发Super就连续进入两个新市场开店,标志着这家CCFA 2024年中国超市TOP100榜单上第二名的商超,要以一套转型 “组合拳”——老店调改稳固基本盘、新业态切入新需求、全渠道融合扩大边界——在熟悉的新兴下沉战场,发动一场进击之战。

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