古代那些“怪规矩”，藏着多少讲究？

吃鱼的时候不说翻过来，要叫顺过来，过去渔民出海最怕翻船，顺字讨行船平安的好彩头；家里来客人添饭，不能问还要饭吗，要饭是乞丐讨饭的说法，不尊重，得说再给您添一点吧；吃饭不用筷子敲打碗盘，古代只有乞丐才会敲击碗盘引人注意，平常人家这样做失礼；过年煮饺子皮破了，不说破了说挣了，破字会让人想到破财，大过年要讲吉祥话；吃饭时筷子不能立着插在米饭中间，很像传统上香祭奠的样子，显得不敬；有客人在的时候不扫地，俗话讲扫地出门，当着客人面扫地像要赶人家走，得等客人离开后再收拾。这些老祖宗传下来的规矩，看着有点怪，实则藏着生活里的细致讲究。

古代皇帝过年的规矩更离谱，乾隆除夕全天禁食猪肉，说岁末除旧当戒荤腥净身，御膳房用燕窝做素鸡、鱼翅仿腊肉凑出一桌素席荤味，还让百官效仿，大臣们只能硬着头皮吃清水煮白菜；大年初一乾隆要带着后妃和宗室子弟在太和殿明烛守岁，熬夜到天亮，自己端坐在龙椅上批阅最后一批奏折，不准打哈欠走神，弟弟弘昼打盹被训斥，罚站到天亮还取消年节赏赐；早朝结束后，乾隆会在乾清宫摆新年宴，让百官吃折福饭，用糯米红枣莲子煮的，必须用手抓着吃，吃不完就说会折福，大臣们放下体面抓着滚烫的糯米饭往嘴里塞，烫得直咧嘴也不敢停。万历帝过年倒宅，从除夕到正月十五躲在后宫，批阅奏折时吉祥话多的就画个福字，要花钱的直接扔一边；还让太监搜罗民间春联，看到春满人间福满门天增岁月人增寿就特别喜欢，自己写了几十遍贴满皇宫，下旨让百官来年都贴这副，成了当时的爆款。

古代女子的规矩更苛刻，四五岁就得缠足，用长裹脚布把脚趾掰折压向脚心，缠成三寸金莲，好多孩子因此发炎溃烂，连路都走不了；言行要笑不露齿、行不摆裙、言不高声，不能大声说话，笑不能露齿；未出阁时大门不出二门不迈，出嫁后要三从四德，未嫁从父、既嫁从夫、夫死从子，自己的想法不算数；吃饭不能上主桌，得站在旁边伺候男丁，等他们吃完再吃剩饭；不能随便读书识字，当时人觉得女子无才便是德，怕有了想法不安分；丈夫死了要守节，不能改嫁，不然会被街坊邻居骂不守妇道，娘家也会断绝关系。

古代丫鬟的日子更惨，睡觉不能翻身，得侧躺着双腿并拢，双手放在身侧，脑袋朝着主子房间的方向，有的大户人家还让丫鬟膝盖中间夹木板，掉了就说明翻身，第二天要饿肚子或挨鞭子，严重的直接卖去偏远地方；睡觉不能熄灯，得留小油灯方便主子叫人，不能打呼噜说梦话，连呼吸都得轻；白天天不亮就起床，洒扫庭院、烧火做饭、伺候主子穿衣洗漱，夜里忙到深夜才能睡，睡的是冰冷的通铺或稻草铺，冬天没厚被子只能互相取暖，夏天被蚊虫叮咬；命运不由自己，被打骂买卖是常事，翻个身都可能被卖走。

有些规矩藏着不为人知的来历，不三不四说人不靠谱，因为三是天地人，四是圆满，不三不四就是没品没用；金龟婿指有钱女婿，来自唐朝三品以上官员戴的金鱼袋，有这东西的女婿大多出身高门；吃豆腐成了占便宜的代名词，起源于汉朝长安卖豆腐的女老板，为招揽生意故意跟男人搭话；古代避讳更离谱，汉文帝刘恒，恒山改名叫常山，大臣恒谭改名叫谭；李世民的世和民要避，民部尚书改户部尚书，诗人李世绩改两次名；宋高宗赵构，构的谐音勾都要避，勾栏改教坊；清朝雍正时，兄弟们把胤改成允，胤祥变允祥，胤祯变允祯。这些怪规矩不是迷信，是古人把活命的法子揉进日子里，用讲究稳住心里的慌，用规矩维护生活的秩序，拆开它们，看见的是老祖宗对生活的认真。