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价格猛涨,超200元/斤!春节家家必备!网友吐槽:越来越吃不起...

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临近马年春节,街坊们购置年货的热情高涨。

有百货商店的经理介绍今年年货的价格有所变动,特别是炒货类、高端炒货类都较去年增长了20%以上。

在社交媒体上,不少网友也吐槽起炒货价格猛涨“越来越吃不起了”“炒货已经比炒股还可怕了”。



还有网友表示“高端炒货已经200元一斤了”“这是薛记珠宝店还是炒货店?”


高端坚果逼近200元/斤,曾经的街边小炒如今屡屡刷新消费者的认知:坚果、果干、蜜饯等产品单价从几十元到几百元一斤不再罕见,网红款的定价更是居高不下、

薛记炒货的瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤,开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤,手剥松子价格更是高达218元/斤。而截至目前,猪肉每斤均价在10元左右。

在社交媒体上,薛记炒货因其定价被网友戏称为“薛记珠宝店”“炒货界的爱马仕”“炒货刺客”等。



网友晒出结账单

有网友发帖称买3片猪肉脯花了50元,直呼“肉疼”!


社交媒体上消费者晒3片猪肉脯售价50元

不只是薛记炒货,大多在商场中岛开店的琦王花生,定价同样不遑多让,其坚果单价几乎在100元/斤以上。


有吐槽不再买的,不过也有不少年轻人愿意买来尝鲜。薛记炒货线下门店目前还是有不少年轻人在排队选购。


原味现制瓜子卖到23.8元/斤

那么,高端炒货屡现轻奢价的背后到底有什么原因?业内人士分析→

第一,消费升级带来了变化,高端炒货品牌进驻商场后,租金、装修等等成本转嫁到了售价上。

第二,原料和工艺升级,比如薛记炒货宣称有着高标准,每斤瓜子严格控制在2000粒。还有春节供需等因素,瓜子等作为年货刚需,短期的需求暴增。


冻干草莓138元/斤;现烤松子仁198元/斤

01

卖疯了的坚果礼盒

成春节消费顶流

Hot

除了散装售卖的瓜子、花生以及开心果、巴旦木等坚果,坚果礼盒更是稳坐春节“年货之王”的宝座。

根据国际坚果及干果协会的数据,中国人一年吃掉了800万吨坚果果仁,吃掉了世界坚果果仁产量的15%。

还有数据显示,2025年休闲零食品类中,坚果礼盒/礼包消费热度位列第一。随着2026马年春节的临近,坚果礼盒的消费热度还在持续飙升,自2025年底以来,盒马旗下的坚果礼盒销量同比增长168%。


消费者排队选购炒货

虽然春节是炒货销售旺季,但如今炒货也已逐渐渗透到日常消费的各个场景,成为大众休闲零食的核心选择。

艾媒咨询数据显示,超过80%的消费者购买坚果炒货的月均花费集中在20—100元,并且每个月购买一次及以上的消费者占比最高。

2024年,中国坚果炒货市场规模已突破3000亿元,预计到2029年将进一步攀升至4283亿元,5年间将形成超千亿的市场增量。

不过,在炒货市场一路高歌猛进的同时,行业背后的问题也逐渐凸显。一方面,产品同质化现象愈演愈烈。另一方面,品牌溢价过高、炒货礼盒华而不实,已成为消费者投诉的重灾区。

炒货承载的不仅是味蕾上的年味,更是大众的消费期待。炒货行业唯有守住品质底线、做好产品创新、坚持公道透明定价,才能既卖得上价格,又留得住消费者,让这份年味不至于变成“贵味”。


编辑:Selex

图文来源:佛山新闻

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