明日腊月二十“招财节”,再忙别忘“2吃2做2忌”,马上撞好运!
俗话说“腊月节多,正月福多”,明天就是腊月二十了,马年进入倒计时,再过十天就是春节了 ,人们奔走于各大年货市场,购物置办年货,家家户户除尘布新,忙的不亦乐乎。还记得腊月二十是什么日子吗?旧时,这一天是“招财节”,又名“旺运节”、“旺财节”。在这个充满美好期许的日子里,家里老人说:再忙别忘“2吃2做2忌”,马上撞好运,旺财旺运一整年。
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2吃:
1、吃年糕
年糕,谐音“年高”,年糕有黄、白两色,象征金银,招财节吃年糕有年年高升、财运亨通之意。
推荐食谱:香煎年糕
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食材:黄米面年糕、油、白糖各适量。
做法:准备一份蒸熟的黄米面年糕。
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将年糕切成片,如果提前再蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。
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平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢煎,翻面煎至表面金黄。
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出锅装盘,蘸白糖吃香甜软糯,好吃到停不下来。
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2、吃肉团
肉团外形圆润饱满,寓意“团团圆圆”,象征着家庭和睦、生活美满。
推荐食谱:珍珠丸子
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食材:猪肉馅、糯米、葱、蛋清、豆腐、料酒、生抽、胡椒粉各适量。
做法:糯米提前淘洗干净,冷水浸泡,大约在4小时以上的时间。
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猪肉馅加葱末、盐、料酒、生抽、胡椒粉搅拌均匀,再加入豆腐碎搅拌均匀,加入蛋清搅拌均匀。
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浸泡好的糯米捞出控净水分,挤一小团肉馅在浸泡好的糯米里,轻轻的晃动碗,让肉丸子均匀的裹上一层糯米,蒸屉铺上生菜叶,然后将做好的珍珠丸子码入蒸屉。
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所有的珍珠丸子都做好,锅中加入适量的水,隔水蒸15~20分钟左右。
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关火,出锅装盘,美味的珍珠丸子端上桌,可以开餐了。
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2做:
1、拜财神,旺财旺运
招财节,是中国传统节日之一,古时的招财节是年末岁初交接之际,为赢得好兆头而设,这一天是招财进宝,财源广进的好日子,在很多地方,人们会拜财神,为新的一年求财旺运,顺风顺水,时来运转。祭拜对象不同地区也有所不同。台湾地区,人们主要祭祀招财童子,而在香港地区,则是文武财神。
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2、大扫除,迎财进门
"财不入脏门"的老话提醒我们,腊月二十这天一定要彻底打扫房屋。从客厅到厨房,每个角落都要清理干净,特别是财位要保持整洁。这不仅能迎接财神,更能让家人以崭新的面貌迎接新年。
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2忌:
1、忌借钱或欠债:腊月二十被认为是迎财神的日子,借钱被认为会散财,影响财运,因此这一天不宜借钱或欠债。
2、忌搬家动土:腊月二十不适合进行搬家或动土等大动作,因为这可能会影响家宅的平安和财运。
这些看似简单的习俗背后,其实蕴含着深刻的生活智慧。吃年糕提醒我们要脚踏实地积累财富;打扫房屋象征着除旧迎新的人生态度;不借钱则是教导我们量入为出的理财观念。腊月二十,你的家乡还有哪些习俗,欢迎留言,点赞、转发和分享,关注我,下期内容更精彩!
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