官方认可！金龙鱼超5万次抽检合格，人民日报点名表扬

作者：英子

2026年2月3日，《人民日报》头版刊发专题报道，为益海嘉里金龙鱼严苛的食品安全管控点赞。核心数据清晰有力：2025年全年，金龙鱼接受各级各类检测机构抽检超5万次，抽检合格率100%。这份成绩不是宣传话术，是连续检测、全链条把关得出的真实结果，也是国民粮油品牌守住餐桌安全的有力证明。

一、5万次抽检全覆盖，每一次都是“大考”

很多人对食品抽检没概念，5万次不是集中抽查，而是覆盖原料进厂、生产加工、成品出厂、市场流通全环节的常态化检测。不管是源头粮食油料，还是商超货架上的在售产品，都在抽检范围内，随机、突击、常态化，不留死角、不搞例外。

这5万次是外部监管的“硬监督”，不是企业自己说了算。市场监管、农业农村等部门按标准随机取样、独立检测，结果公开可追溯，能做到次次合格，说明质量稳定、流程可靠，不是靠运气，而是靠体系。

二、自检更严苛：3077万次检测，把风险挡在出厂前

外部抽检零问题，底气来自企业内部更严格的自检。2025年，金龙鱼完成自检样品528万份、检测总次数3077万次，全国布局40家获得CNAS国家认可的实验室，设备、方法、标准均对标国际一流水平。

从原料的水分、杂质、重金属、农残，到生产过程的微生物、过氧化值，再到成品的感官、理化、安全性指标，每一批次、每一个关键节点都必检。生产环节全封闭自动化，减少人为与环境污染，用设备控标准、用数据保安全，把风险提前拦截，不让问题产品流入市场。

三、38年深耕，粮油安全是底线更是生命线

益海嘉里金龙鱼1988年进入国内，38年累计在华投资约千亿元，建成80多个生产基地、170多家生产型企业，产品覆盖食用油、大米、面粉、挂面、中央厨房等民生领域，是家家户户常见的国民品牌。

人民日报头版点赞，不只是认可一组数据，更是肯定企业把食品安全当作生命线的长期主义。粮油是刚需中的刚需，安全没有“差不多”，只有“百分百”。不偷工、不减检、不放松，坚持高标准、严管控，才能在高频次、全覆盖的抽检中始终合格。

四、对行业的启示：食品安全靠严管，不靠侥幸

金龙鱼的案例，给整个食品行业带来清晰启示。食品安全从来不是突击整改、应付检查，而是全链条、常态化、高标准的日常管理。

当前国家对食品安全监管持续加码，抽检更频、执法更严、处罚更重，靠钻空子、降成本、减流程的时代已经过去。企业只有主动提高标准、加大检测投入、完善追溯体系，才能经得起监管考验，守得住消费者信任。

对普通家庭来说，选择抽检稳定合格、品牌长期可靠的产品，就是最稳妥的餐桌保障。

结语

5万次外部抽检次次合格，背后是3000多万次自检的支撑，是全链条管控的坚持，更是对消费者、对社会的责任担当。人民日报头版点赞，是认可，也是导向：食品企业唯有守牢安全底线、坚持品质至上，才能行稳致远，真正守护好亿万家庭的一日三餐。

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