激活万亿早餐市场，良之隆2026第三届中国早餐食材电商节定档官宣

一日之计在于晨，如今早餐已不仅是一碗粥、一碗面的日常，它关乎城市苏醒的节律，关乎数千万经营者的生计，更是一个触及万亿规模的产业富矿。从街头巷尾的烟火气到连锁体系的标准化，从地方风味的坚守到全国市场的开拓——早餐这门古老的生意，既是挑战，也是转型的号角。

助力早餐市场开拓、激活万亿消费潜能，10月10-12日，良之隆·2026第三届中国早餐食材电商节将在武汉国际博览中心盛大举办，同期举办：华展·第三届武汉国际酒店用品及餐饮业博览会、众投盟·2026第23届(武汉)国际连锁加盟展、2026第三届武汉热干面节。

本届展会定位为 "中国早餐供应链第一展" ，展会规模30000㎡，品牌企业700+，系统呈现从源头食材、生产加工、智能设备到包装物流的完整产业链条。届时，来自全国各地的早餐品类头部品牌与创新企业将同场展示，为华中乃至全国的专业买家提供高效的一站式采购与合作平台。

小早餐也要好味道，打造经营新内核

早餐的灵魂在于那口地道的“味”，就如包子的馅料和粉面的“浇头”。因此，良之隆第三届早餐节将不仅是食材的罗列，更是一次对“早餐中国”的深度解构与重组。

展会不仅展示来自全国各地的早餐产品，还将聚焦“一碗好粉面”背后的核心——那勺决定风味上限的“浇头”。从红烧牛肉的醇厚到酸豆角肉末的爽脆，从芝麻酱的香醇到红油辣子的灵魂，还将特别设立“特色浇头与调味品专区”，展示决定早餐味道的核心产品及背后的高效供应链。

烹饪赛事、创新论坛，构建产业交流合作多通道

除了丰富的产品展示外，本次早餐节还将举办一系列烹饪赛事、多场高质量的产业论坛，广结全国早餐厨师精英，多角度创新早餐产品；邀请行业领军人物、专家学者共话早餐产业的未来。从供应链优化到品牌建设，从技术创新到模式创新，这里将成为早餐产业最新思想的发源地。

诸多赛事中，重头戏依旧是“全国十大粉面邀请赛暨第三届热干面大赛”。南北粉面将在此同台竞技，不仅是技艺的比拼，更是风味流派间的对话与交融。第二届白案厨师节暨武汉十大名点技艺交流赛将继续以"弘扬传统文化，传承面点技艺"为主题，通过油条、豆皮、面窝等经典汉味小吃的制作展示，推动武汉美食文化走向全国。

届时，将通过举办良之隆·2026第三届中国早餐食材电商节开幕式、2026第三届中国早餐供应链产业发展大会、2026第二届中国粉面大会、楚菜技艺烹饪大赛、2026湖北厨师节、良之隆集团供应链大会、电商新零售活动早餐经销商大会等精彩大会，大咖汇聚、思想碰撞，为早餐行业高质量发展出谋划策。

创新“第一餐”集市，拓展早餐消费无限可能

本次早餐节展会现场还将特别设置充满烟火气息的"第一餐"集市，还原"过早"文化的生活场景，助力链接终端资源、激发创新经营灵感。

同期还将举办务实高效的经销商对接会，搭建精准的采销桥梁；并联动电商与新零售板块，探索早餐产品多渠道发展的无限可能。

从深耕湖北的楚菜食材，到辐射全国的早餐供应链；从解决效率痛点的智能设备，到定义未来趋势的健康新品——这里汇聚的，是让一家小店生存得更好、让一个品牌走得更远的全部可能。良之隆早餐食材节不仅是采购订单的发生地，更是商业灵感、行业趋势与合作伙伴的策源地。

10月10-12日，在武汉国际博览中心，以早餐为媒助力产业融合、以味道创新开启行业新篇、以供需协同探索万亿市场新潜能，良之隆·2026第三届中国早餐食材电商节期待与您相约！

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