北京
当前，纸打包盒十分流行，常用作披萨、汉堡等食物的打包。然而纸打包盒包括方便面桶的内壁涂层摸着手感光滑，有人怀疑是打了“不安全”的石蜡？那么，这种手感光滑的涂层是什么？是否安全呢？
科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示，纸打包盒包括方便面桶里面那层滑滑的涂层大都是“聚乙烯涂层”，不是熔点很低的石蜡。
阮光锋解释说，目前常用的纸杯根据涂层不同可以分为三种：涂蜡杯、直壁双层杯及聚乙烯涂膜杯。涂蜡杯就是表面涂有一层蜡的纸杯；直壁双层杯的杯壁有两层纸，纸之间是空气，隔热性能好；聚乙烯涂膜杯则是在杯壁覆盖有聚乙烯薄层。
石蜡全称石油蜡，是石油炼制过程中的副产品。在食品包装中，食品级石蜡可用于与食品接触的容器、包装材料的浸渍用蜡，主要起防水作用。不过，石蜡的熔点比较低，一般不超过70℃。如用来盛装超过70℃的热饮料或者热食物会熔化。泡面时温度一般都超过90℃，石蜡自然会熔化。由于涂蜡纸杯是靠蜡层来隔水的，蜡层熔化，水就会渗透到外面，使纸杯变软甚至漏水，很容易烫伤使用者，所以，涂蜡纸杯一般用来盛装冷饮料，而不适用于盛载热饮料或者泡面等热的食物。
目前，食品行业更青睐聚乙烯涂层纸杯。聚乙烯涂膜杯是较新的工艺，这种杯子在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯（PE）塑料涂层，就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸杯上。聚乙烯涂层杯的优点是冷饮和热饮都能够应付自如，它能够经受90℃左右的高温，还能非常好地隔水。
来源：中国消费者报•中国消费网
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