松弛不输大理，比西昌更宜居！新挖20℃小春城，0商业化物价超低！人均50吃神级美食！

图源：小红书@我是鹏鹏

要过年咯，耍家们都安排好咋个出去耍了没？

还没有的话，那我就来咯~从今天开始更新的全部都是适合过年出去耍的地方。

今天新挖的这座小城藏在川南边陲，正宗的四川小城却一股云南味道，不仅如此，还是：

✅松弛千年古城，冷门程度90%！

✅中国最后的绿陶就在这里~

✅原滋原味，美食才是正经事！

这里就是凉山会理古城，得名于“川原并会，政平颂理”，与云南隔江相望，亦有“川滇锁钥”的美誉。

会理攻略已备好，坐等假期~

图源：小红书@发财不吃鱼

一条金沙江分割了会理古城与云南，因此会理既有川土的包容，又有云南的多元。

而且会理的温度也还算适宜，早晚比较冷，但是白天基本上都能达到20 ℃，而且未来15天全是晴天！！

作为“移民之城”，有着彝族、汉族、回族、傣族等35个民族，文化氛围浓厚，本地特色明显。

图源：小红书@我是鹏鹏

同时，作为古代南方丝绸之路的重要驿站，会理还见证了无数商贾往来、文化交流的历史，古城内也大量保留了明清时期的古建筑，是全国唯一保存完好的明代卫城，被誉为“明清民居博物馆”。

图源：小红书@青岚岚儿

会理目前是没有高铁站的，所以公共交通从成都出发，更建议先到德昌西站，最快3.5h；后换乘前往会理的客运车，大概1.5h。

也可以把这里作为西昌的补充点位去耍，行程更加丰富~

游玩会理的线路自然就从这座古城开始，先上线路。

这条线路穿过古城闹市街巷，感受最地道的会理生活。但古城整体不大，随意走基本也都能够打卡经典点位。

图源：小红书@我是鹏鹏

会理有句民谚——“会理有座钟鼓楼，半截插入云里头”，说的就是这座凌霄楼。

图源：小红书@青岚岚儿

凌霄楼是会理古城的标志性建筑，有南来建州第一楼的名号。

重檐六角攒尖顶钟楼是故宫角楼设计的“五星抱月”楼顶同款，也是中国西南独一无二的存在。

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清晨与黄昏，伴随着厚重的钟鼓声音，这座千年古城被注入灵魂，带着我们穿越到过去细品百世风韵。

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北门城楼是会理现存最古老的建筑，是明代城防工事，城楼外观古朴雄浑，极具历史沧桑感，修复后完整地保持着当年高墙古砖的质朴风貌。

驻足城北广场，解读“永固北辰”、“望帝”典故，从城墙根走过窄窄的通道，沿着老旧的石阶而上，感受岁月堆砌的故事。登上城楼，可将古城全景尽收眼底。

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西成巷是旧时代马店、客栈、手工业者聚集的地方，巷内的居民主要从事染织、药店、饭店等行业。

图源：小红书@青岚岚儿

建筑多为一楼一底的土木结构传统建筑，青瓦屋面，尽是旧时的古老味道。

图源：小红书@发财不吃鱼

与烟火气息浓重的西成巷不同，科甲巷是旧时士大夫府邸聚集之地，会理文脉传承所在。

不过当年的书香街区，如今也是寻常百姓家的模样，巷内青石铺路，卵石嵌边，一排古色古香的气息。

图源：小红书@青岚岚儿

会理天主堂是攀西地区最早创建、规模最大的天主教堂。

建筑风格中西结合，上为卷棚式抱厦顶，是典型的法国中世纪哥特式砖木结构建筑，门窗为西式，其他的则以中式传统建筑为主，保存相当完好，是中西文化交流的作证。

图源：小红书@发财不吃鱼

出行tips

自驾导航： 会理古城

门票：无，更多信息可以使用微信小程序@游会理了解

古城玩过，会理周边还有这些地方值得一看。

耍家们能想象吗，在这座隐于大山的古城里，有绿陶艺术。

图源：小红书@大眼睛

会理的制陶历史悠久，久负盛名的会理绿陶因采用“孔雀绿石”配料，呈现“胎体白又细，绿釉美如玉”，被称为中国最后的绿陶。

图源：小红书@大眼睛

经过传承人的多年研究，现今的绿陶创烧出梅子青、石榴红等各色名贵釉种。在会理的绿陶文化产业园还可以现场体验制作一个专属于自己的绿陶。

图源：小红书@大眼睛

白马寺和绿陶博物馆在同一条街上，有兴趣的耍家可以一起游览。

龙肘山以“玉岭花海”闻名，每年春天就会从山脚到山顶都铺满索玛花，呈现花海奇观。

图源：小红书@小郭生活日记

4-5月，是龙肘山索玛花最佳观赏期，有的一树繁花，独自成景；有的聚而成林，花团锦簇。整座山脉仿佛都被花海“点燃”，很难不心动！

图源：小红书@小郭生活日记

这个季节的龙肘山没有鲜花，但是磅礴的山脉也足以让人震撼。

图源：小红书@is里昂

会理的美食融合各族特色，兼容川滇两味，绝对是好吃嘴的天堂。

可能有些耍家对会理不熟悉，但是说到会理石榴多半都有点印象。

图源：微信公众号@四川文旅厅

会理，那可是全国石榴生产第一县，实在的“中国石榴之乡”，从汉唐时期就开始种植石榴，传说还作为贡品送到宫中。

图源：小红书@朱七七

会理的软籽石榴，果肉饱满、晶莹剔透，出汁率可以达到92%，吃一口满腔爆汁，甜到心尖尖上。

图源：微信公众号@四川文旅厅

挑选石榴tips

1️⃣看石榴皮，有棱角的黄色皮，肉更薄口感更清甜~

2️⃣看石榴底部裂口（呈菊花状），裂口越开，水分更足，口感更佳；反之，口感稍差。

听到饵块是不是觉得就很有云南的风味，这一道美味属于是来会理必吃。

图源：小红书@小郭生活日记

土鸡熬汤，烫一把饵块丝，再加上火腿肉丝和鸡肉丝，配料丰富。

最正宗的鸡火丝饵块应该是底菜在底，饵块居中，三丝在上，汤底口感浓厚咸香。

图源：微信公众号@会理旅游

在云南它叫破酥包子，在会理则叫抓酥包，从这就可以看得出会理美食融合川滇了吧。

跟普通包子不同，抓酥包子需要在发好的面抹上猪油揉匀起酥，包子皮呈现多层，有点千层的意思。

层层叠叠的破酥包一定要趁热吃，柔软酥脆的外皮，各种口味的内馅超级丰富。

我看到甚至有耍家反馈去打包了60个回家！！好吃程度可见一斑！

图源：小红书@发财不吃鱼

就这么说吧，如果你吃过会理的羊肉粉，其他地方的羊肉粉很难入眼，这大概就是“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”吧。

羊肉选用高山黑山羊，慢火炖煮，浓汤似乳；米粉多是粗粉，口感细腻爽滑，加上会理豆瓣、香菜等佐料，一碗下肚，四体通泰。

当然，会理的羊肉汤也是很不错的，天冷了吃上一顿，必然会被征服。

铜火锅是会理三宝之一，和川味火锅不同，纯铜锅更像是北方火锅派系。

通常都是以鲜美的鸡汤做汤底，炖煮上新鲜的蔬菜和肉。

汤锅清淡，蘸料就要有味道，川人的口味还是没变，豆瓣酱、蒜泥、香菜、葱花，风味进一步提升，满足了味蕾，填饱了胃。

制作熨斗粑的器皿形似老式的炭火熨斗，面饼放进铜罐里，用小铁钎不断翻动，直至两面微微焦黄。

趁热吃一口，米浆发酵的酸甜口味配合着鸡蛋的口感，松软香糯很是好吃。

万千文字写不完会理，只有真实地抵达过，才能真切地共鸣。

感受人文情怀，体验人民热情，看山川河流，赏古城盛景，吃地道美食。这一次，不如留一点时间给这座边陲春城~

年关将至

耍家们都去哪里玩呀？

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（成都周边游）