辽宁
很多消费者觉得喝瓶装酒比散酒有面子，却没算过一瓶100元瓶装酒的成本账。以100元的瓶装酒为例，终端门店（烟酒店、超市）的利润通常在10%-20%，赚20元左右；批发商利润15%-20%，再拿走20元；市级代理要负责仓储、铺货、员工和物流，利润占30%以上，又拿走30元——算下来，到酒厂手里只剩30元左右。酒厂得用这30元覆盖研发、调酒、包装、税收等成本，真正用在酒体上的钱可能不到10元。
白酒的成本其实由多部分组成：原材料是粮食、水等基础成本，生产加工要经过发酵、蒸馏、陈酿，需要人工和技术；包装得符合消费者审美，还要考虑运输到各地的仓储费用。这些成本因品牌、工艺和地区差异很大——知名品牌靠品牌价值和市场认可度，定价和利润更高；地方性小品牌利润相对小。渠道也影响利润：线上或大型零售商销售成本高，利润少；直接面对消费者的酒厂，利润能更高。
中高端瓶装酒的成本更“虚高”：比如某厂60元/斤的纯粮年份基酒，瓶酒厂买回去加25元/瓶的包装，出厂价就涨到225元；一级代理商给二批商280元，二批商给终端360元，终端最后卖到588元。消费者花588元，真正喝的是60元的基酒，剩下的钱都花在了包装、央视广告、终端促销（比如买一箱送华子）、高速公路户外广告，还有酒厂销售队伍的工资上。
几十块的低档瓶装酒更“水”：酒体成本5元，包装10元，供应给二批商25元或终端35元，零售价58元。这种酒大多是酒精勾兑，可能只加了5%的纯粮酒，连固液态法白酒都不算。有些小酒厂每年拉20吨纯粮基酒，却能卖出近千吨瓶装酒，每瓶赚5元就能年入上千万。其实白酒的利润和档次挂钩，越贵的酒利润越大——100元的酒利润至少30元，20元的酒利润5元，代理白酒的利润普遍在30%-60%之间。很多消费者追求瓶装酒的面子，却没意识到花的钱大多用来买单包装和广告，真正的酒体成本可能远低于预期。
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