东南亚不愧是手作体验的天花板！必试的人气手作体验：学木雕、蜡染、打铁……

不得不说，东南亚真的有太多手工艺作坊啦！有人在这里学做饭、学染布、学木雕、学草药，也有人只是借由一次次手作体验，把身体交还给当地的时间与气候。

而手作的快乐，也正在于这种介于偶然与掌控之间的状态，力道与温度稍有偏差，结果便无法复刻。感受不再停留于心，而被保存在一件具体的作品之中，真的很增强旅行体验感，回家后也可以大胆自行实验。

本篇便从这些好玩有趣的体验出发，成为一名手作达人吧～

图片来源：unsplash@Camille Bismonte

泰国篇

01.在清迈“打铁”

工坊推荐Sliver Workshop

全球首座纯银打造的银庙就坐落在清迈，由当地银匠世代修缮而成，银片一锤一锤敲出时间的痕迹。local这种对银的偏爱，也延伸到了各大知名集市与小店上，总能看到许多刻着稀奇古怪图案的手作银饰，让人忍不住买买买。

图片来源：Instagram@thongyonsilver

银庙旁有好几家银饰diy的手工作坊，50泰株就能体验到，会让人更理解这份对银的执着。挑选一片素银，裁形、敲纹、加热、抛光，在火候与力道的反复试探中，伴随叮叮当当的声响，把想法一点点落到实物上，一枚戒指、吊坠或是很有记忆点的钥匙扣，都是只此一件的存在。

图片来源：Instagram@backyard.craft.studio

02.学做泰餐‍

体验推荐Mama Noi泰式料理烹饪学校 ¥ 199

吃饭是人生里的头等大事，但更让人着迷的，其实是亲手把一顿饭做出来的治愈过程，忙着切、炒、闻味道，能熨平许多烦恼。不少人会专门来清迈学做泰餐，毕竟这里便宜好玩又出片，应该没人能拒绝吧！

图片来源：klook用户返图

体验从逛当地人最爱的San Pa Koi市集开始，摆好的成捆香茅、红得张扬的辣椒，青柠一颗颗码在篮子里，摊位前来来回回都是来买当天食材的人。

图片来源：klook用户返图

随后走进烹饪学校里的香草园，食材成了有来处、有季节的存在。罗勒、薄荷等香料就在脚边生长，叶子被阳光晒得发亮，随手摘下，指尖立刻留下清新的气味。

接下来，一口气学做好几道经典泰餐。老师全程手把手教学，从处理香料开始，到火候和调味的拿捏，每一步都讲得清清楚楚，慢慢地培养对味道的理解。如果担心语言不通，直接选中文授课就好，完全不用有压力。

03.用大象噗噗造纸

体验推荐粘粘瀑布与大象咖啡厅/大象便便造纸乐园之旅 ¥ 144

说起泰式终极环保，大概没什么比大象噗噗纸更具象化了。一头成年大象每天能吃掉将近300公斤的食物，只有不到一半能被消化吸收，大量植物纤维会被排泄出来。

图片来源：Instagram@vopo_c

而因为大象主要吃的都是草、树叶、树枝一类的天然植物，所以这些噗噗并没有想象中那么可怕，反而成了造纸的好材料。

图片来源：Instagram@vopo_c

收集来的噗噗会先用清水反复浸泡，把泥沙和杂质洗掉，只留下干净的植物纤维。接着通过12小时的高温熬煮，完成消杀去味，同时让纤维变得更柔软。随后再次清洗浸泡，并加入处理好的树纤维，一起放进机器里粉碎混合，变成细腻均匀的纸浆。

图片来源：Instagram@mayuroffthetrack

纸浆被倒入水池中搅拌，浓度由工作人员调整。喜欢的话，还可以加入花瓣、植物叶片，把它们压进纸浆里。随后用筛网捞出一层纸胚，立着阴干一晚，第二天再拿到阳光下晒干。等纸张彻底干透，从筛网上揭下来，这张大象噗噗纸就制作完毕啦，可以变成明信片、本子、书签等等。

图片来源：Instagram@poopoopaperpark

04.草药球制作

工坊推荐Ontai Farm

在泰国传统疗愈文化中，草药球还挺有分量的。香茅、南姜、姜黄、柠檬叶等植物被搭配在一起，经过加热后释放香气，淡淡的草药香恰到好处，不仅能用来舒缓紧绷的身体，还可以宁神。

虽然草药球diy很简单，但其中的门道很深。老师会先教大家分辨草药以及讲解作用，当清晰了解各种草药后，就可以开始上手实操啦。

图片来源：Instagram@reshposton

把按比例搭配好的草药包进棉布中，收紧、缠绕、定型，需要耐心和力道的平衡，才能让形状扎实又好用。蒸热后的草药球握在手里，温度和香气一起慢慢渗出，是一种循序渐进的放松。Ontai农场附近还有巧克力农场、稻田烧烤等等，可以顺路玩。

图片来源：Instagram@miudz26

印尼篇

01.体验古法蜡染️

体验推荐印尼乌布蜡染制作课程 ¥ 136

古法蜡染Batik在印尼已有2000多年的历史，还被联合国列入世界非物质文化遗产名单。从前是社会地位的象征，只有皇室和达官贵人才可以使用，现在也可以很平民。图案从植物、神话到几何纹样，各自都有含义。

图片来源：klook用户返图

蜡染过程中，会察觉到渐渐膨胀起来的期待，还有点在冥想的感觉。先是素描画稿与描边，老师会在一旁用小火炉熬制蜡液，再装入有点像鸟嘴的笔里来上色，最后晾晒使色彩变得更鲜艳，就像回到了跟着尼尔叔叔进行艺术创想的童年时候。

图片来源：klook用户返图

02.get抗炎能量饮

工坊推荐Jamu Sehati Ubud

印尼街头常见小摊贩卖各种颜色的饮料，这是当地人从小喝到大的国民草本饮Jamu，据说可以抗炎、改善消化、养颜美容。这款印尼凉茶的历史最早可以追溯到公元8世纪左右，还曾被用作宗教仪式与祭祀活动，认为可以驱邪避灾。

图片来源：klook用户返图

对于草药爱好者来说，来印尼学Jamu是一次非常有趣的体验。Jamu分很多种，最常见的材料是姜黄和罗望子，再加点棕榈糖调口感。老师会先带着大家学习香料知识，然后按独家配方来切削和捣出汁，再熬制上几个小时，喝上一口全身会暖乎乎的，很舒服。

图片来源：Instagram@jemu_sehati

03.木雕初体验

体验推荐乌布Five Art Studio蜡染画 & 木雕课体验 ¥ 179

很多去过巴厘岛旅游的人都会被当地的木雕作品所折服，位于乌布的Mas村庄更是随处可见做木雕的，神像、面具、门框上的纹样……都超级精细。

先是挑选一块心仪的原木，山野气息扑面而来，老师会稍作处理和示范基本刀法，随后再一步步带着完成轮廓、刻线、修细节，手残党们完全不需要担心。

图片来源：klook用户返图

刀锋落下的瞬间，木屑发出连续而密集的沙沙声，很是治愈，最终成品也是真的充满惊喜与成就感。

越南篇

01.会安灯笼DIY

体验推荐会安灯笼制作课程 ¥ 70

夜里的会安总是亮起满街的灯笼，瓦片屋顶、灯火璀璨，像极了千与千寻的场景。这里的灯笼文化在15世纪便已经出现，在越南有着重要的历史地位。来亲手做一盏专属自己的越式灯笼，超有仪式感！

图片来源：klook用户返图

从选竹架开始，把骨架一根根撑开固定，再慢慢拉上布料，让颜色在灯面上铺展开来。黏贴、收边、调整弧度，灯笼的形状就在手里一点点成型，像是在复刻记忆中的纸灯笼。老师十分耐心，不仅健谈有趣地讲述灯笼历史，还会帮忙拍照记录。

图片来源：klook用户返图

02.秒变咖啡学徒☕️

体验推荐鸡蛋咖啡及4种越南传统咖啡制作课程 ¥ 122

咖啡圈再卷，我也只pick越南这个地方，性价比极高！这家咖啡店来上课的外国人很多，课堂氛围很轻松，主打英文教学，e人可以顺便练口语。老师很专业，从咖啡豆到萃取比例讲得很明白，手法也干脆利落。

图片来源：klook用户返图

这里会做4款越南经典咖啡，鸡蛋咖啡、炼乳浓缩咖啡、海盐咖啡以及椰奶咖啡。每一杯都自己动手做，秒变咖啡学徒，边做边试，喝起来顺滑又惊艳，很有成就感！

图片来源：klook用户返图

03.学做越南菜

体验推荐胡志明市私人农场之旅 & 烹饪课程 ¥ 527

人生呐，唯有美食不可辜负。去过越南好几次，每次都被当地包容又鲜活的饮食文化所征服，可以精致到一碗慢慢熬出的高汤，也可以随意到街头塑料凳上的一份pho和法棍。

学做越南菜就成了心心念念的一件事，先参观当地的有机农场，蔬果香草新鲜得使人心情愉悦。接着骑自行车前往附近的市场，沿途是稻田和村落，乡村生活很接地气。

在市场采买结束后回到烹饪教室，开始动手学做几道经典越南菜。从处理食材、调配酱汁到下锅掌控火候，步骤清晰、逻辑简单。像柠檬草烤猪肉末/越南春卷/越南煎饼/湄公河三角洲菠萝蜜叶蛋糕，这些基础款料理对厨房新手也很友好。

来东南亚

唤醒手作的快乐记忆吧

Klook客路旅行出品

“跟着我们玩点不一样的”

作者：Cecilia

部分图片来源网络，如侵权即删