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西凤酒张正的“四端战略”很美,但缺了一个关键环节

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1月20日,西凤酒2025年度全球经销商大会在西安盛大举行。“奋楫笃行越千帆,同心聚力开新局”——口号响亮,战略清晰。面对变革,董事长张正强调“四大方向”:产品端、渠道端、服务端、传播端。这四端层层递进,逻辑严密,看似已构建起一幅完整的高质量发展蓝图。

但细品之下,却让人隐隐觉得——“四端战略”缺了点什么。没错,缺了4P中的“价格”端这关键一环。

在营销学中,我们都熟知“4P”理论:产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(传播)(Promotion)。西凤酒讲了三端半——产品、渠道、传播,服务甚至可视为对“渠道体验”的延伸,唯独缺了“价格”端这一关键。

而更深层的问题在于:价格,不是可有可无的一环,而是决定其余四端能否落地的“中枢神经”。没有价格策略,产品如何定位?渠道如何分级?传播如何聚焦?服务如何匹配?一切战略,终将被价格所定义。



△价格之“缺”:被回避的核心命题

张正强调“四端”四大方向,句句有力:

>产品端要“精准供给”,构建“核心+细分+IP”矩阵;

>渠道端要“全域覆盖”,线上线下联动;

>服务端要“情感链接”,打造“凤香荟”;

>传播端要“价值共鸣”,讲好品牌故事。

但问题来了:

>“家国”系列作为核心单品,如何精准定价,定价多少? 是对标青花郎,还是剑南春?

>高端新品“红西凤·公元陆壹捌”已推出,是走量还是树旗? 价格是“虚高”还是“实贵”?

>深耕陕西大本营,是否依赖价格战? 省外市场拓展,能否摆脱“高开低走”困局?

这些,都指向一个核心:价格策略。

张正为什么不谈?这或许并非疏忽,而是因为,价格是一种系统性的致命难题——没有找到更好的解决办法。

△价格为何是“五端之核”?

我们常说营销的“4P策略”,但真正决定4P能否协同的,是价格。

1. 价格定义产品价值

同样的酒体,定价300元与定价1000元,代表的是两种产品逻辑。300元是“性价比”,1000元是“身份符号”。西凤若想重回“一流名酒序列”,就必须回答:你的价格锚点在哪里?没有清晰的价格带战略,产品矩阵再丰富,也只是“堆砌”。

2. 价格决定渠道动力

经销商为什么卖你的酒?因为有利润空间。如果西凤酒在终端定价混乱,线上线下价格打架,经销商就失去动力。西凤强调“厂商同心”,可若价格体系不稳,厂商关系再好也是空中楼阁。

3. 价格影响传播调性

你打“文化牌”,讲“三千年凤香传承”, 但如果终端常年“买一赠一”、“第二瓶半价”,消费者记住的不是“文化”,而是“打折”。高端传播,必须有高端价格支撑。否则,就是“自降身价”。

4. 价格制约服务投入

“凤香荟”要做精细化用户运营,但高端圈层服务需要成本——品鉴会、私享宴、定制服务等,这些投入,最终要靠高毛利产品与稳定价格体系来支撑。若价格上不去,服务只能“降级”。



△从4P到4C:西凤酒需要一次“用户思维革命”

更进一步看,西凤酒的“四端”战略逻辑,仍停留在企业视角——我们做什么,我们推什么,我们讲什么。

但真正的营销,应以4C理论为核心导向:

>Customer(需求):消费者为什么要买西凤?

>Cost(成本):消费者付出的不仅是钱,还有信任成本、选择成本;

>Convenience(便利):能否在想喝时,快速买到?

>Communication(沟通):是否建立了真实的情感连接?

在这套逻辑中,价格,正是连接4C的关键桥梁。

>消费者需要“身份认同”?→ 高端价格+稀缺供给;

>消费者追求“性价比”?→ 中端价格+品质保障;

>消费者希望“轻松购买”?→ 线上即时零售+价格透明;

>消费者渴望“被尊重”?→ 会员专属价+非价格权益。

价格,不是简单的数字,而是企业与用户之间的“价值契约”。

△西凤酒的破局之道:补全“价格拼图”

要真正实现“同心聚力开新局”,西凤酒必须补上价格这一课。

1. 建立清晰的价格带体系

>如明确三大价格带:大众(100-300元)、中高端(300-600元)、高端(600元以上);

>如每个带位,只推1-2款核心单品,避免内耗;

>如高端产品坚决“控量稳价”,树立品牌高度。

2. 推行“价格穿透管理”

>从出厂价到终端价,全程监控;

>严打窜货、乱价,建立“价格信用体系”;

>对违规经销商“一票否决”,维护市场秩序。

3. 以价格驱动数字化运营

>利用“凤香荟”平台,建立会员价格体系;

>高价值用户享受“专属价”、“优先购”,增强粘性;

>通过数据反哺,动态调整区域定价策略。

4. 价格与传播协同

>高端产品不参与促销,传播聚焦“文化”、“稀缺”;

>大众产品可做“节日优惠”,但必须“限时限量”,保持调性;

>所有价格动作,必须服务于品牌长期价值。



△没有价格的战略,都是“空中楼阁”

西凤酒的“四端”战略,展现了企业求变的决心,也体现了对产品、渠道、服务、传播的重视。但回避价格,就是回避市场本身。

价格不是羞于启齿的商业机密,而是企业战略的“晴雨表”。它告诉消费者:我们值多少钱;它告诉经销商:我们是否值得信任;它告诉行业:我们是否有底气。

2026年,是西凤酒“改革势能转化关键年”。若真要“开新局”,就必须从“企业中心”走向“用户中心”,从“讲好故事”走向“定好价格”,从“厂商同心”走向“价值共守”。

西凤必须补齐“价格”这一端。因为,没有价格的战略,终究走不远;而真正的“五端协同”,才能让西凤酒,飞越千帆。

奋楫笃行,不止于势;同心聚力,必落于实。

而“实”的起点,正是——价格。

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