腊月二十三,北方小年;我们老家邵阳的规矩,腊月十三祭“灶王爷”。祭灶是大事,关乎一家来年衣食丰足、灶火兴旺。祭品颇有讲究,糖瓜、糯米饼、酒肉之外,一碗“灶神豆腐脑”必不可少,寓意“清清白白,甜甜蜜蜜”。
可问题就出在这碗豆腐脑上。祭灶前一天,家族群里就开始讨论。我大伯母(老家县城)发图:一碗淋了亮晶晶红糖汁的甜豆腐脑,配文:“老祖宗传下的,灶王爷爱吃甜的,嘴甜才能上天言好事!” 紧接着,在省城生活的堂姐发图反驳:“才不是!我跟婆婆学的,她们那儿都做咸的,放虾米、紫菜、酱油,灶王爷吃了咸的,才有力气守住家宅!” 两个图一发,群里立刻炸了锅。
甜党、咸党各执一词,引经据典,都说自己的做法最正宗、最得灶王爷欢心。在深圳的堂弟调侃:“你们争啥?灶王爷要是咸甜都爱呢?” 立刻被两派围攻:“胡闹!祭祀能儿戏吗?”“祖宗规矩不能乱!”
争论很快从豆腐脑本身,上升到“哪里做法更正宗”、“谁更懂传统”,甚至隐隐有了地域和支系间微妙的比较。我八十多岁的奶奶(我爷爷的弟媳,家族里最年长的女性长辈)一直没说话。最后,是我父亲(老满,不太参与争论)把群里的争吵截图发给了奶奶。
晚上,奶奶让我父亲在群里发了一段语音。点开,是奶奶慢悠悠、带着浓浓乡音的声音:“都别争啦。一碗豆腐脑,甜也好,咸也罢,都是你们的心意。灶王爷在天上看着呢,他老人家在乎的,是咱们一家人和和气气、心诚不诚,不是碗里那点糖还是盐。我嫁过来七十年了,早年穷,糖是金贵东西,用糖那是掏心窝子的好。后来日子好了,加点虾米咸菜,也是想让灶王爷尝尝鲜。心意到了,规矩自在心里,不在碗里。为这个吵,让灶王爷笑话。”
奶奶这段话说完,群里瞬间安静了。那些关于甜咸正宗的激烈辩论,在奶奶朴素而充满智慧的话语面前,忽然显得那么幼稚和狭隘。是啊,我们这些儿孙,在网络时代,热衷于争论形式的细节、考据传统的“原教旨”,却往往忘记了祭祀的初心——那份对祖先和神灵的敬畏,对家庭平安顺遂的祈愿,以及最重要的,家族内部的和谐与互爱。
几分钟后,堂姐率先发言:“奶奶说得对,是我着相了。” 大伯母也发了个不好意思的表情:“听奶奶的,心意最重要。” 一场火药味十足的“甜咸之争”,被奶奶四两拨千斤地化解了。祭灶那天,各家各户想必都按照自己习惯准备了豆腐脑,甜的咸的都有,但心里都装着奶奶那句话:心诚才是真。
你们家乡祭灶、祭祖有什么特别的习俗或祭品吗?是否也曾因习俗细节不同产生过争论?你觉得在传承传统时,是形式上的‘原汁原味’更重要,还是那份‘心意’和‘家庭和睦’的精神内核更重要?友友,欢迎评论区分享你的看法和故事。
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