你意想不到的10种高钙水果，助你强健骨骼！

当谈到每日钙摄入量时，水果可能不是你首选的食物。我们都被告知要喝牛奶以保持骨骼和牙齿健康，虽然牛奶富含钙，但这并不是唯一的选择。钙存在于多种食物中，包括蔬菜和水果，如果你是植物性饮食，这一点可能会很有帮助。

虽然单靠水果可能无法达到推荐的每日摄入量1000毫克，但研究表明，大多数水果中含有的维生素C可以帮助钙的吸收。钙在500毫克或更少的小剂量中吸收效果最佳，而不是一次性摄入全部，因此在一天中的不同餐中添加富含钙的食物可能是更好的选择。当与其他含钙食物结合时，你可以在不需要补充剂的情况下，达到强健骨骼、健康心脏和神经系统的效果。

仙人掌果

仙人掌果，也叫仙人掌水果，可能并不是你常规购物清单的一部分，但也许它应该在其中。这种水果每杯含钙超过83毫克，还富含纤维和抗氧化剂。一旦你学会了如何切割仙人掌果，你会发现多汁的果肉，其味道常常被比作西瓜和猕猴桃。它非常适合直接吃、做成冰沙，甚至可以用来做腌制鱼等咸味菜。

橙子

橙子长期以来一直是维生素C的代名词，但它们的钙含量也很高，每个橙子大约含有64毫克。如果你不习惯用水果作为零食，橙子可以榨汁也不会损失太多营养，而市售果汁通常会添加额外的钙。喜欢吃咸的东西吗？这个炭烤柑橘沙拉含有橙子、葡萄柚和酸奶中的钙。

黑加仑

黑加仑在美国没有在欧洲那么常见，但如果你碰巧遇到它们，这就是你该尝试一下的机会。它们通常被制成糖浆和果酱，但新鲜的浆果在水果派和酥皮点心中效果极佳，或者用来调味冰淇淋。每杯新鲜水果中还含有高达61毫克的钙。请注意，这些和干加仑是不同的，后者是由小无籽葡萄制成的。

干无花果

干果相比同样体积的新鲜水果提供了更高浓度的营养素，并且通常更容易获得。干无花果就是这种情况，每四分之一杯的干无花果中含有60毫克的钙。当新鲜水果上市时，你可以通过四个小无花果获得相同的钙含量，而这正好是你做这个奢华的无花果烤布里奶酪食谱所需要的量。

黑莓

在冰箱里放一袋冷冻黑莓，你就有了一种简单又美味的方式来增加一周的钙摄入量。每杯黑莓含有近44毫克钙，在新鲜水果中算是比较高的含量，但与乳制品结合时效果更佳。比如早餐可以喝黑莓酸奶冰沙，或者吃黑莓酪乳派，甚至试试这道升级版的黑莓火腿烤奶酪三明治。

木瓜

你很可能见过木瓜的两种形式：未成熟的青木瓜切丝用于沙拉或多汁的熟木瓜，总是让人想起热带的味道。好消息是，无论你喜欢哪种类型，都能增加钙的摄入。青木瓜每杯含有24毫克钙，而熟木瓜每杯含有33毫克，稍高一些。

葡萄干

无论多大年纪，享受一盒葡萄干作为午餐零食都没问题。你可以知道每包含有25毫克钙，这样就能为自己的选择感到心安。然而，除了作为零食，还有很多更高级的方式来享用这种干果。在西西里，你会发现葡萄干被加入到意大利面菜肴中，通常会和沙丁鱼一起搭配，增加钙的摄入。

猕猴桃

还记得我们说过的关于将维生素C与钙结合以获得最佳吸收的内容吗？那么，猕猴桃应该是你最佳的小吃选择。猕猴桃是含有比橙子更多维生素C的食物之一，一个毛茸茸的猕猴桃含有26毫克的钙。新鲜的猕猴桃或作为冬季水果沙拉的一部分都很难被超越，不过，它们也可以做成清爽酸甜的冰沙。

杏子

丰满成熟的杏子是夏天的乐趣之一：甜美、略带酸味，并且非常多才多艺。它们与咸味菜肴搭配得同样好，也与甜品相得益彰，每杯新鲜水果中含有约20毫克的钙、纤维和抗氧化剂。在淡季，干杏子同样多才多艺、美味，每四分之一杯中含有约18毫克的钙。

梅干

梅干因能帮助保持规律而闻名，每四分之一杯的份量中含有19毫克的钙，这意味着你可以同时保持骨骼和消化系统的健康。记住，梅干只是干李子，可以像使用其他干果一样使用。鸡肉马贝拉是一道经典的梅干菜肴，不过，它们在摩洛哥塔吉锅或烘焙食品中也很受欢迎。