烟火瀍河 让本真自然生长

编者按：细阅 作者：陈功《烟火瀍河让本真自然生长》一文，笔者深深感到了智慧的深邃、灵魂的冷静与价值的热情。它全然不是一种常见的“资料裁缝”，而是在历史文化和市井生活廊道中的自然流淌。

现撷取几言，先飨读者：

——瀍河文旅打造的本质：回归人性温度，触摸文明最深沉的光芒；

——自然生发传播，让洛阳味“散入春风”；

——我们关注洛阳文旅，究竟要聚焦什么？答案或许藏在一束光、一句话、一份滋味里；

——摒弃“想改变别人”的思维；

——瀍河文旅的打造，是另一种“顺势而为”的流派；

——如同汉魏风骨的形成，核心是尊重自然生长、坚守本土内核。

一座真正有价值、有品位的城市，必然有其独特且不可复制的魅力内核。

伦敦的绅士文化、悉尼的海港风情、香港的多元交融、大理的闲适诗意、洛阳的千年厚重，皆因这份独特性而熠熠生辉。

而洛阳的城市能量之所以位居高位，远非一般城市可比，其核心并非单纯依赖“人”的因素，而在于得天独厚的“地脉底蕴”——这是文明生长的土壤，更是文化厚积的根基。

一、洛阳文旅的底气：从地脉到文化的多重优势叠加

洛阳的独特性，首先源于其地理与历史的“双重馈赠”。

其一，它地处黄河沿岸，作为人类文明最早的发源地之一，黄河不仅孕育了华夏文明的初始火种，更赋予洛阳深厚的历史传承——从夏商周到汉唐盛世，十三朝古都的荣光在此沉淀，每一寸土地都镌刻着文明的印记。

其二，邙山作为秦岭地脉的延续，在盆地地形中形成独特的“能量集聚效应”。尽管关中盆地面积远大于洛阳盆地，但洛阳因偏近中原，山河拱戴、水陆便利，自古便是“天下之中”的枢纽之地。

这种“山河护佑、盆地点睛”的地理格局，让洛阳成为人类活动与文明交汇的绝佳舞台，其集聚效应与文化势能独具优势。

基于这份高价值感，洛阳文旅的发展具备天然的可行性。这里不仅有宏大的叙事——盛唐的繁荣气象、河洛文化的根脉传承，也有细腻的表达——市井生活的烟火气、民间民俗的温度感。

地上遗存的古建、地下沉睡的文物、代代相传的民俗技艺，与自然风貌共同构成“文化+自然”的多重优势。但更重要的是，洛阳文旅的打造绝非单一维度的呈现，而是需要从“主流文化”到“市井文化”的多元融合：

既可以演绎盛唐的辉煌，也可以讲述河洛的故事；

既可以展现宏大的历史叙事，也可以从老城、瀍河这样的“老地方”挖掘最本真的文化内核。

二、文旅打造的本质：回归人性温度，触摸文明最深沉的光芒

我们关注洛阳文旅，究竟要聚焦什么？答案或许藏在一束光、一句话、一份滋味里。

夜晚东关大街小店里透出的那束暖黄灯光，塔西烧烤城里卖传统馒头的老奶奶那句带着乡音的叮嘱，古怪羊从小巷里慢火炖煮飘出的鲜活香气……这些看似微小的场景与人物，传递的正是洛阳最本真、最生活、最暖人心的城市温度。

它们不仅是人文情怀的载体，更折射出人类生存逻辑中最宝贵、最闪耀的内核——那是历经艰辛与磨难后的坚韧，是平凡生活中的不屈，是普世的价值追求。

正如70后对《泰坦尼克号》、80后对《大闹天宫》《黑猫警长》的记忆沉淀，这些刻在一代人骨子里的“小切口”，往往蕴含着最能触动心灵的力量。

洛阳文旅的打造，就是要以这样的“微光”为起点，折射背后的“大哲学”。让城市的文明与文化载体，生长出独属于这座城市的“风雅”：

它区别于其他城市的浮华，有着千年厚重的沉淀；

它不仅是光鲜的荣光，更包含历史的艰辛与沉淀。

这份“闪耀”，是人性深处最深沉的光芒，也是文旅作品能够永恒不朽的根基。

若脱离了这份对人性与文明底色的尊重，再宏大的改造也只是空中楼阁；唯有触达这份核心内核，才能打造出真正深入人心、光照长远的文旅名片。

三、瀍河文旅的落地路径：微改造、守本真、梳脉络、自然传

瀍河文旅的打造无需“大刀阔斧的颠覆”，而应遵循“顺势而为、自然生发、循序渐进”的原则——就像汉魏风骨的形成，核心是尊重自然生长、坚守本土内核。

最美的花开，永远是“如花在野”，未经刻意雕琢的本真，才是最动人的模样。

（一）落地核心：微改造本土小店，激活市井烟火气

洛阳的烟火气，藏在汤馆里咕嘟冒泡的老汤、大盘鸡店飘散的辛香、烤鱼店滋滋作响的焦脆中——这些最朴实的本土小店，是“洛阳味道”的核心载体。

我们的任务不是推倒重来，而是在保留其本真味道与内核的基础上，进行“微改造、微提升”。修缮老旧墙面却保留斑驳痕迹，更新桌椅却延续传统摆设，优化卫生环境却不破坏原有氛围。

同时，对这些小店进行分类梳理（如“汤馆世家”“面食匠人”“烧烤老铺”），赋予特色命名并艺术化呈现，逐步形成品牌效应。让全国人民提到河南，不再只想到“烩面”的泛标签，而是能脱口而出“洛阳瀍河的汤馆”“瀍河的烧烤”“瀍河的炒鸡”，打造属于洛阳的特色美食文旅名片。

（二）核心挖掘：放大坚守者内核，拒绝野蛮式改造

文旅打造的关键，在于找到那些扎根洛阳、坚守本土味道的“原住民”——可能是不愿搬离的老店主，可能是坚持手工制作的老匠人，甚至可能是街角卖了几十年早点的阿婆。

我们以往或许觉得他们“固执”“不听话”，实则是对本土生活、本土味道的深情守护，是对生活深层次的热爱。这份坚守，让他们在无欲无求的打磨中，做出了如同“得道成仙”般的美食，就像老奶奶蒸的馒头，咬一口满是儿时的记忆。

我们要摒弃“想改变别人”的思维，不再将这些坚守视为“钉子户”，而是发现并无限放大这份真实的内核。正如欣赏一个人，要欣赏其本真的调性，而非强行改造成另一种模样。

对城市文明与市井味道的改造，亦当如此——强行的、野蛮的颠覆式改造，不是升级，而是对“文明河道”的摧残与破坏。

（三）梳理脉络：提炼共性经典，夯实文旅内质

在微改造与坚守者挖掘的基础上，需不断梳理这些本土小店、本土味道的共性脉络，从市井烟火中提炼出经典的内核。

感受历史，我们可以深度挖掘小巷风情、古都记忆、汉魏遗风、隋唐遗老等元素，比如，汤馆里都有一锅熬了十年的老汤底，烧烤店都有独特的酱料秘方，面食铺都传承着绝佳的手艺——这些共性如同“建安七子”“竹林七贤”，是从本土脉络中自然生长出的经典符号。

我们可以打造瀍巷七珍坊、汤城十二馆、烧烤七公子，将这些同根同源的文化元素归纳，再把这些店铺串联成“瀍河烟火路线”，游客走进去，既能吃到地道美食，又能顺着这些店铺的故事，读懂洛阳市井的传承脉络，让文旅的内质与核心足够扎实，为后续推广有迹可循。

（四）全国推广：自然生发传播，让洛阳味“散入春风”

当本土文旅内核足够扎实后，需通过多元手法向全国推广，但核心始终是“自然生发的洛阳味”。

拒绝高大上的浮华与花里胡哨的形式，而是用接地气的语言传递真实体验——比如“白天洛阳到处转，晚上瀍河来吃饭”，亦可用“散入春风满洛城，最是瀍河烟火浓”，让游客一眼读懂、心生向往。

线上借助小红书、抖音,在洛阳网等平台，鼓励店主、游客自发分享——店主可以拍一段 “凌晨三点熬汤记”，记录从添柴到出汤的过程；游客可以拍一段“偶遇的老掌柜”，分享和卖馒头老奶奶的对话。

亦可发布“瀍河美食探店”“老店主故事”“市井烟火vlog”“家门口的瀍河味道”等话题，用年轻人的语言讲述瀍河的故事。

线下“烟火联动”，举办“瀍河烟火市集”，汇聚特色美食，搭配非遗体验，让食客边享热食边赏非遗，沉浸式感受市井文化。“逛完古迹，来瀍河寻烟火”，在高铁站、地铁站发放“瀍河美食地图”，让刚到洛阳的游客，顺着指引就能找到这份温暖。

甚至可以推出“瀍河味道伴手礼”，把老汤料包、水席、秘制酱料装成小巧的礼盒，让游客能把瀍河的味道带回家，也让这份味道跟着游客走到全国各地。

结束语：瀍河文旅的打造，是另一种“顺势而为”的流派——如同汉魏风骨的形成，核心是尊重自然生长、坚守本土内核。

最美的花开，永远是“如花在野”；最动人的文旅，永远是未经刻意雕琢的本真。

瀍河文旅的所有努力，都是为了挖掘这座城市骨髓里的东西，放大其本真的魅力，让瀍河的味道、瀍河的文化，自然地生长、绽放，成为独属于这座城市的、不可复制的文旅名片。

（图片来自百度）

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