clara电蒸锅值不值得入手？看完这篇再考虑！

前言

随着科技进步，传统厨房电器逐渐面临创新的挑战。传统的蒸锅虽然方便，但常常需要耗费更多时间，且操作不够智能、功能单一、效率较低等等问题。如果是放在以前网络不够开放的时代，我们只能老老实实在实体店挑选那些通俗、传统、毫无新意的产品；而在网络透明的现在，我们可以放远眼界，发掘到一些宝藏好物，为我们挑剔的营养之需，为家庭生活提升质的变化。

就如小编这期要给朋友们分享的这一款——clara电蒸锅的上手体验，就是一款“宝藏”类的厨房精品电器。其“3s上汽+140℃高温蒸”的技术，真正实现了“5分钟，在家轻松复刻饭店鲜，蒸出通透健康生活”！完美回应大众所需、所求，为我们的营养之需带来前所未有的高效、便捷且营养保留的全新蒸煮体验。

序章

在参阅相关资料发现，在过去十年中，CLARA的创始团队一直专注于玻璃在家居家电行业的探索运用，也为一些 国际品牌提供玻璃技术支持。立志成为中国“玻璃美学小家电”的第一品牌。

clara的“玻璃工艺”技术哲学是品牌的核心。其深耕手工玻璃技术，反复锤炼每道工序，探索材质特性带来的安心与愉悦

在电蒸锅的设计中，clara巧妙将玻璃设计与高温速热、精准控温相融合，让蒸汽均匀渗透食材，完美保留营养与鲜美，不仅是高效的烹饪工具，更是一种生活态度的体现。每一次烹饪，都是对时间的珍惜，对健康的守护，也是对现代厨房生活的全新定义。看到这里，相信朋友们也被拉高了浓浓的兴趣了吧？那么下面，就让小编用实际使用体验给大家奉上一份详细的使用报告，好不好大家来评价。

产品概述

从整体外观可以看到，clara电蒸锅的设计格局很大，尤其是整个蒸锅的蒸盖部分，采用的是厚6mm（0.6厘米）的一体成型琥珀色高硼硅玻璃材质，这种材质具备0金属、0抛光粉、0塑料以及耐180℃冷热冲击特性，且耐刮耐磨易清洁。品牌赠送玻璃险。

不担心食材开盲盒烹饪更从容，水量余量随时可看更方便及时加水。

而在这款产品中，还搭载了多种人性化设计，其中包括：

2000w大功率+双螺旋设计-即直喷加热腔形式加热，水先到加热腔加热再形成蒸汽，加热的水较小所以蒸汽上得快，蒸汽更大，温度更高， 只用3秒即上蒸汽，360°环绕直喷，对比市面其他用水箱加热，需要烧热整锅水才可出蒸汽的上蒸汽时间的都要快

蒸汽最高温度550℃，锅盖一体+重量形成微压，140°C高温烹饪，高温蒸鱼的时候可以溶解氧化三甲胺产生的鱼腥味，蒸出来的鱼无鱼腥味

更鲜美，蒸煮青菜也可以避免形成亚硝酸盐发黄变味，青菜保持翠绿脆甜口感

高温蒸煮可逼出食物中的油脂，实测蒸煮后的食物是低嘌呤，低卡少油的，吃得更健康，肠道也无 负担，对于减脂以及健康饮食的人很友好，且夏日高温油腻食物无胃口，少油更好摄入。

弧形上盖设计，避免冷凝水直落，食材干爽不串味，回想起家里以前的传统老蒸锅，每次揭开锅都是水汪汪的，心里累啊！！而锅底则采用扁平化的设计，在食材摆盘、制作、蒸煮的过程中，能提供更加稳定的效果。

同时还设计了2.8L大储水箱，水箱全程不参与烹饪，无异味不用担心吃”塑料“，2h长续航，侧边可以随时加水，补水无需停止蒸煮的技术支持，人性化设计充分反应了用户需求。

蒸煮体验：传统破局，不止于“蒸”

正如前面所述，这款clara电蒸锅虽然定位蒸锅，但其却提供了：

玻璃通透美学、加量不加价、便捷实用等多种符合人性化主义的体验，一锅多用，赋予了多重蒸煮效益。

正如这道“螃蟹”，以往干锅制作的时候，水分流失过多，肉质吃起来干干的，完全没有水分，口感特别差。用传统的蒸锅制作，回流水滴入盘子的水过多，完全丧失了效果，就跟水煮一样，而且会让螃蟹渗进过多盐水，肉过咸无法食用。而clara电蒸锅的3秒极速喷汽加热，及多种技术特性的加持，如微压的设计和140℃高温烹制等等，对食材进行“又蒸又炖又煮”多重烹制，蒸出来的盐焗蟹，水份恰到好处。

而蒸排骨之类的，选择肉类，通过控温、控水，相比普通蒸又感受到了新的变化。水份明显增多，肉质柔弹鲜嫩，有肉吃、又有汤拌饭（水孩特喜欢），太好吃了。一体成型的玻璃锅盖全透视效果，整个蒸煮过程完全透明，不仅对食物的把控更加精准，同时也是一种烹饪的品位提升。

像我们平常蒸鱼，如果是在普通锅炉蒸，很难掌握火候和生熟度；传统蒸锅则稍好一些，但与这台clara电蒸锅相比，则差了一大截。用嫩蒸模式蒸出来的鱼，肉质真的是太嫩了，生熟度刚刚好。

另外蒸炖这个模式，又让这台clara电蒸锅在我的心中好感度又提升了一个层次，相当于买了一台蒸锅还附赠了一台炖锅。而且蒸炖的效果同样比传统炖更好，炖盅非完全接触式（泡水），用蒸汽加热能更好保留食材的原始形态，而且汤色不会太浓，更加清透、鲜甜，这样的炖汤口感相当有档次。

而且大体积大玻璃盖的设计，实测我家这个高12cm、宽22cm的炖盅放上去盖好，都还有宽裕的空间，足够一家5~7口人炖汤食用。

功能布局合理，人性化设计满分

多种预设模式，以及定时（12h长效预约和保温）和自定义模式，完全符合我们的使用需求，操作清晰，非常方便和人性化。

另外综合这段时间的使用情况，2.8L水箱的水量，可以用蒸煮模式蒸多次食材，还有剩些许水。同时它的不停止蒸煮可随时取出水箱加水的设计，也为这台机器加分不少，这样就避免了忘加水导致中途得停止蒸煮，带来食物口感变差的问题。

综合结语：

相比传统蒸锅，clara电蒸锅3s上汽+140℃高温蒸”的技术，真正实现了“5分钟，在家轻松复刻饭店鲜，蒸出通透健康生活”！在蒸煮方面带来全新的高效烹饪体验。不同模式的控温、控水等精准技术，对于追求“鲜、嫩、清、香”、锁鲜锁营养、增强口感等等，都带来更多美味和健康。

同时出色的设计、智能控制系统使得蒸煮过程更加简便，精确的智能调节，确保每道菜肴都能达到理想的蒸煮效果。此外，蒸汽循环系统高效节能，让每一次蒸煮都更具成本效益、节省能源。

clara电蒸锅，不仅是一款高效的厨房工具，更是家庭餐桌上的营养守护者。为家庭带来更多美味和健康的选择。无论是日常的简单蒸煮，还是节假日的家庭聚餐，它都能成为我们厨房中的得力助手，提升整体的烹饪体验。