丑！穷！笨！日本网红富豪炮轰全日本寿司匠人引争议

日本知名网红实业家堀江贵文近日出演了YouTube节目《日本未来会议》。该节目从政治、经济、金融等各种角度讨论如何让日本的未来变得更好，并邀请了专家评论员参与讨论。在"2026年即将到来的商业大预测！"环节中，他接连发表激进言论，引发了争议。

堀江贵文提出了AI作为2026年将会到来的商业机会，并主张所有的社会基础设施乃至人类的生活方式本身都将因AI而改变。随后，会议中的讨论涉及日本饮食话题时，他突然说道：“烹饪技术通过YouTube等方式民主化了对吧。我大概10年前说过"去寿司店修行10年的家伙是笨蛋"，当时可是引发了很大风波。其实，我那时说的是本质问题，寿司店的工作本来就是给笨蛋干的。”

在演播室的共演者们一阵骚动中，他继续阐述自己的观点：“我的意思是，以前去寿司店工作的都是那些长得丑、脑子笨、家里穷……之类的家伙。因为脑子有点不够用，所以知道为什么寿司师傅都是光头吗？是因为他们邋遢，连整理头发都做不到。”

节目中虽然打出了“※此为堀江先生个人见解”的字幕，但他仍继续说道：“所以，简单说就是，以前哪怕是没什么才能的家伙，只要在寿司店干上10年，就能独立开店，一辈子不愁吃喝对吧？日本寿司店就是这么回事。但是，这一切现在都被YouTube曝光了。大家知道那不是什么了不起的技术了！现在，你要是还修行10年，那就是笨蛋了！而且，以后聪明的家伙会不经过修行就直接开寿司店。我当初说那些话，就是这个意思，是出于好心。”他完全不顾演播室里评论员们不知如何反应的尴尬，接连发表了这些可能得罪日本整个寿司行业的过激言论。

对于堀江贵文的这些言论，日本X（原Twitter）上虽然有部分赞同的声音，比如有人说：“在寿司店工作10年的家伙的确是笨蛋”，“这个说法不对，应该说为了成为寿司师傅而需要修行10年的风气才是愚蠢”，“他这个论调其实挺一针见血的吧？"等等， 但另一方面，更多的是批评的声音：

"对日本匠人极为失礼，是侮辱性的。一个连一个寿司都没捏过的外行，别在这装模作样地高谈阔论。"

"人自大到这种地步，就只剩下丑陋了。说这种话，意思就是穷人就该闭嘴吧。"

"这简直是赤裸裸的职业歧视！日本寿司业界应该把堀江贵文列入黑名单才对。"

最近频繁引发争议的堀江贵文的过激言论并非始于今日，但这次这番很可能被视为职业歧视的发言，也有很多日本人指出其实是回旋镖。

堀江贵文曾在2025年12月23日出演《真心话茶室 永田町》（富士电视台系列）。在讨论政治话题时，就接纳外国人问题，与日本保守党的参议院议员北村晴男展开了激烈辩论。当时，北村议员用数据说明了接收移民可能带来的负面影响，并在此基础上主张：“（应该只接收）质量好的人。必须只限于那些会学习日语、努力工作的人，否则日本会垮掉。”对此，堀江反驳道：“这难道不是赤裸裸的歧视主义吗？”

随后，堀江贵文又说：“北村先生的思想中有一点让我很反感，比如说什么非洲裔会有很大的负面影响，那只是偏见。优秀的人有很多。”当北村议员回答“那是当然的”时，堀江贵文拍着桌子激动地说：“不，才不是当然的！那是歧视主义。是最低级的想法！”

了解这段经过的日本网民，对于这次他关于日本寿司店的发言，纷纷表示“真亏他说得出口……”

以堀江贵文的富豪身份，按理说应该也知道日本一流的寿司店。与他有交情的日本寿司匠人们，会怎么听这次的发言呢？

注释：堀江贵文（1972年10月29日生），日本知名实业家、投资人。1996年创立日本Livedoor公司（类似于贴吧），曾引发日本互联网泡沫时期投资热潮。2006年因违反证券交易法被捕，2011年出狱后转型为风险投资家、作家和评论员，活跃于日本媒体和商业领域，以直言不讳的言论风格著称。