宋家塘市监所开展餐饮油烟净化设施专项治理行动

2026年1月27日上午，邵东市宋家塘市场监督管理所办公室接听到一个来电，“你好，请问是宋家塘市监所吗？你们昨天下午要求我店子加装油烟净化设施，今天上午我已经安装好了，请你们验收。”这是位于邵东市宋家塘街道百富广场周边陆某玖餐馆肖老板的电话。原来，宋家塘市场监督管理所为了认真落实邵东市市场监督管理局党组的工作部署，以改善市民空气质量和人居环境，有效解决餐饮油烟扰民排放为工作目标，对辖区涉油烟排放的餐饮店进行再次排查摸底和治理。上述电话即是2026年1月26日该所在排查时未安装油烟净化设施的餐饮店立行立改的一个缩影。经核实，陆某玖餐馆在宋家塘市场监督管理所提出整改要求的第二天上午就已经安装好了符合要求的油烟净化设施。

自2026年1月26日起，宋家塘市场监督管理所对辖区持续开展油烟净化设施治理专项行动。此次行动以宋家塘街道百富广场周边为重点区域，多措并举推动餐饮行业规范、绿色、有序发展。

精细管控筑根基，规范台账强管理。本次行动以百富广场为核心，辐射永兴路、文体路、景秀路等餐饮密集路段，严格遵循“全覆盖、无死角、重实效”原则，对辖区内烧烤、炒菜、油炸等52家餐饮门店开展拉网式排查。执法人员重点核查门店是否办理了相关证、照，是否安装符合标准的油烟净化设施，以及设备是否能正常运行。同时，逐一核验油烟净化设施的清洗维护记录，督促经营者严格落实“每日检查、定期清洗、如实记录”的管理要求，从运行和维护两方面确保油烟净化设施正常使用，达标排放。检查发现，“暴某猪蹄小吃店”等4家门店存在净化器闲置、滤网油污堆积问题，“新名某水饺店”等6家门店未安装油烟净化设施。执法人员当场向经营者提出整改，明确整改时限和具体要求。后续对整改门店进行“回头看”，防止整改走过场，搞虚假整改，切实守护群众生活环境。

源头把控守关口，准入审查严标准。宋家塘市监所秉持“预防为主、防治结合”理念，强化源头管控，严把餐饮服务准入关口。在办理《食品经营许可证》或经营场所变更手续时，将“是否具备专用烟道、是否配套安装油烟净化设施”作为核查的重点项目。截至目前，已累计驳回不符合环保要求的餐饮经营申请 14 起，从源头杜绝 “先污染、后治理” 的被动局面，从准入环节遏制油烟污染风险。

宣传赋能强意识，主体责任实落地。专项整治期间，执法人员同步开展“送法上门”宣传行动，向餐饮经营者普及《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，详细讲解油烟净化设备的正确使用方法与日常维护要点。通过“以查促改、以宣促管”的模式，进一步增强经营者环保意识和主体责任意识，推动形成“人人参与、家家有责”的油烟治理共治格局。

周边居民陈女士表示：“以前楼下烧烤店一营业，油烟就往家里飘，窗户都不敢开，今天看到执法人员上门检查，店家把净化器开起来了，空气明显好多了。”此次行动不仅有效降低了辖区餐饮油烟排放浓度，还规范了行业经营行为。

下一步，宋家塘市场监督管理所将持续巩固整治成果，把餐饮油烟治理纳入常态化监管体系，推动餐饮行业主体责任从 “被动落实”向“主动担当”转变。后续将通过常态化巡查、不定期复检等方式，持续压实经营者主体责任，助力餐饮行业绿色低碳发展，以实际行动守护城市蓝天，切实增强群众的获得感、幸福感和安全感。（通讯员：申琼芳）