假日聚会必备：编辑推荐的10道惊艳美食

假日聚会季节正式开始，没有什么比南方聚餐更能让大家聚在一起享受美食了。在聚餐时，有时你根本不知道朋友或家人会带来什么菜，但你可以肯定它一定会很好吃。我们请Southern Living的编辑分享他们最喜欢的几道总能让人印象深刻的菜肴。来看看他们的10道最爱吧。

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奶酪土豆 casserole 食谱

“我妈妈总是称这些为聚会土豆——这个名字真是太贴切了，因为每次都能让大家喜欢。” - 贝茜·沃森，高级住宅编辑

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经典魔鬼蛋

“魔鬼蛋是任何场合的必备，包括圣诞聚餐，所以这总是我的选择。此外，我喜欢任何能让我拿出我的斯波德圣诞魔鬼蛋盘的机会。” - 珍娜·西姆斯，高级编辑

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扇贝土豆烤

"扇贝土豆虽然制作起来有点费心，但味道非常好，总是能给人留下深刻的印象。我的砂锅里从来不会剩下任何一口。我喜欢在洋葱里加点薄切的茴香，这样能增加一些风味和细腻的甜味。如果你习惯用切菜器来切蔬菜，这样做会快很多，也简单。" - 卡梅伦·比尔，副家庭编辑

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苹果山核桃布鲁塞尔芽菜沙拉食谱

"我跟其他人一样喜欢奶酪和淀粉的砂锅，但节日聚餐总得有点平衡。我经常带这个布鲁塞尔芽菜沙拉，因为它清淡新鲜——是对桌上那些碳水化合物丰富、浓郁菜肴的绝佳解腻——而且也很应景。" - 塔拉·麦凯，高级旅行与文化编辑

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填馅椒花环

"这个开胃菜是开启派对的最可爱方式。我喜欢在里面加一些肉类拼盘的经典，比如迷你意大利香肠和马苏里拉珍珠，这样会让它更加丰盛，也更有节日气氛。" - 玛丽·香农·霍德斯，数字编辑

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田纳西洋葱蘸酱

"这个总是能让大家满意。没有人会对洋葱蘸酱不满意。我一直很喜欢做这个新的田纳西洋葱蘸酱！" - 艾薇·奥多姆，高级生活方式编辑

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烟熏山羊奶酪

"在我看来，聚餐上总是觉得不够蘸酱风格的菜肴——这样更有利于社交！这个菜肴简单易做，特别受欢迎。其实就是培根包裹的枣，做法简单，不麻烦！" - 凯特琳·萨迪克，数字编辑

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辣味奶酪脆条

"我不太喜欢带热的砂锅菜去聚餐。相反，我会带一罐自制的辣味奶酪脆条，灵感来自我祖母的食谱。咸香酥脆，辣味十足，绝对是聚会的完美开胃菜。" ——乔什·米勒，高级食品编辑

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穆哈马拉（烤红椒酱）

"我喜欢在节日聚会上带这个酱来分享。我就用罐装的烤红椒，省事多了，而不是自己烤，因为天气太冷，懒得折腾这些，但效果依然很好！" - 阿拉娜·阿尔-哈特拉尼，副食品编辑

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西兰花、葡萄和意大利面沙拉

"我小时候，西兰花沙拉是我妈妈在学校聚会和夏季聚会时的常备配菜。我沿袭她的做法，做了个经典食谱的改良版。" - 布伦南·朗，社交媒体副主任