贵州
"少量饮酒有益健康"这种说法在民间流传已久。最近，莫纳什大学对1.8万名70岁以上老人的研究似乎印证了这一观点——每周饮酒51到100克（约5到7杯红酒）的老年人，心血管疾病风险比不饮酒者低。
这是否意味着我们可以放心地喝酒"护心"了？事情并没有那么简单。
研究数据详解
这项研究持续了4.7年，将受试者按每周饮酒量分为5组。结果显示，每周饮酒51到100克的那组，心血管疾病风险比不饮酒者低15%，全因死亡风险降低12%。
但是，当饮酒量超过150克/周时，死亡风险反而升高了12%。
这个发现确实很有意思，但我们需要更仔细地解读它。
三个关键前提
首先，研究对象都是健康老年人，没有心血管疾病、痴呆或严重残疾。这意味着，研究结果不一定适用于年轻人或患有基础疾病的人。
其次，研究发现红酒中的多酚类物质可能发挥保护作用，但白酒、啤酒是否也有同样效果尚不确定。
第三，所谓的"适度饮酒"是有严格定义的。1标准杯约等于14克酒精（如150ml红酒、350ml啤酒）。一旦超出这个量，所谓的"益处"就会消失。
专家的警告
世界卫生组织（WHO）明确将酒精列为I类致癌物。即使少量饮酒，也会增加口腔癌、乳腺癌等癌症的风险。
研究作者Neumann特别强调："该结果仅适用于健康老年人，不代表年轻人可以通过饮酒预防疾病。"
健康替代方案
如果想要保护心血管，有很多比饮酒更健康的选择：
选择无酒精红酒或葡萄汁，同样可以获取多酚类物质。
坚持运动。每周150分钟快走或其他中等强度运动，能有效降低心血管疾病风险。
采用地中海饮食。这种饮食方式富含橄榄油、鱼类、坚果、蔬菜水果，已被证明能显著改善心血管健康。
绝对禁酒人群
以下人群即使少量饮酒也有害：
孕妇和哺乳期女性
肝病、胰腺炎、痛风患者
正在服用头孢类药物、降压药等与酒精有相互作用的药物
有酒精依赖家族史的人
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