#上头条 聊热点#
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日常逛个街、约个会、嘴瘾犯了
难免下馆子搓一顿
但经常吃完一结账时
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今天就帮老爷们挖一挖
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以前点单要么是看菜单选菜名
满满的“饭缩力”
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要么只有部分招牌菜有配图
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但现在
商家都会让大家扫码点单
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一扫码打开点单界面就知道
那必然是色香味俱全呐
不光有图片
还可以有真实点评、诱人描述
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甚至还能直接给你动图或视频
水灵灵地展示美食

就仿佛有个“主播”
在给你激情现场解说
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而研究发现,确实如此
扫码点餐比看纸质菜单
平均消费额会提高约10%~15%!
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就算你不知道吃什么
商家还给你安排好了
哪些是招牌菜、哪些是别人的推荐菜
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研究发现
数字点餐技术的应用
会让消费者较少思考、更多靠自动化决策
从而增加总体消费!
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如果你仔细观察菜单
会发现又是“亿”点小细节
首先
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无论纸质菜单还是手机点单都是
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这招在心理学中叫做“价格锚点”
把最有排面的贵菜放在前面
能让你第一眼就看见
并评估这家店的“档次”
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你再接着看下面的菜
会不自觉把每道菜
跟第一道菜的价格做对比
就会觉得
后面的菜好像便宜很多
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这种策略会让顾客的消费
在潜移默化中增加10%~20%
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其次
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以前的菜名
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现在的菜名
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主打一个硬扩充词句
加很多名词形容词修饰词
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这是因为
文字与感官有“联觉”
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另外
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因为你会觉得
9.9元比10元便宜很多
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再比如“满减活动”
你为了凑到满减门槛
可能会比原本想的点更多菜
看似省了十几块
实则多花了几十块...
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有没有发现
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没错,也是套路!
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另外还有研究发现
灯光特意调昏暗点
你的视觉会受到一点限制
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出于“感官补偿”
你的味觉会更灵敏一些
吃东西就会觉得更好吃!
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此外还有几点
也是常见的割韭菜设计
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这是为了靠娱乐
干扰你对自己吃没吃饱的认知
延长吃东西时间
增加消费欲望
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除了展示东西现做不是预制菜
更重要的是
人仅仅看到或闻到美味食物
就可以增加饥饿感从而多消费
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这是从心理上
暗示顾客食物种类多
可以多吃多消费
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总之,老爷们外出吃饭
如果不想被多爆金币
一定要把持住自己啊!
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