辽宁
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山楂要是找对了搭档，那化积去瘀的功力简直绝了。咱们平时吃多了肚子胀，或者觉得身子发沉、浑身不自在，多半是体内有“堵”，这时候来上一杯，简直通体舒服，走路都带风。
把生薏仁和千荷叶混在一起，丢进冷水里泡上半个钟头，这时间是死规矩，少了可不行。泡好后连同那点水一起倒进壶里，别忘了把山楂和其他材料简单冲一下，统统下锅。加上800到1000毫升的清水，大火烧开了转小火慢炖20分钟，这一锅好茶就成了。这茶底醇厚，里面的食材别急着扔，回锅再煮一次，味道照样浓郁，一点也不浪费。
陈皮和茯苓也是山楂的绝配。处理陈皮有个讲究，得先“醒皮”，扔进开水里泡两分钟，把水倒掉，那股陈旧的涩味就没了，香气一下子就出来了。把它和洗净的山楂、茯苓丢进养生壶，加足水，煮上20分钟，满屋子都是果香药香，闻着就让人心旷神怡。
把苹果切块，和山楂、茯苓一同放入壶中，1.5升水下肚，开启水果茶模式。煮个二三十分钟，看着茶汤颜色慢慢变深。觉得不够甜？搁一小块冰糖或者代糖，口感立马提升一个档次。
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