广东
在中国，白酒的香味有很多种，但真正懂酒的人，往往最爱那一口醇厚的酱香。为什么？答案，就藏在那些“活着的”老窖池里。
这些窖池不是普通的土坑，它们是酿酒微生物代代繁衍的家。就像老面发馒头更香一样，只有几十年、上百年不间断使用的老窖池，里面的微生物群落才足够丰富、稳定，才能酿出酱香酒那种层次复杂、回味悠长的独特风味。可以说，每一口地道的酱香酒里，都封存着一段流动的时光。老窖池，因此成了酿酒人最宝贵的财富，也是酱香酒品质的灵魂所在。
诞生于中国酱酒核心产区的品牌——泛奢，深谙此中真谛。它以“让世界品味中国酱香”为使命，将自己定位为东方高品质生活的当代符号。而其构建品质高地的基石，便始于对非老窖池不酿的绝对恪守，这并非一句简单的口号，这背后，是对传统的一份敬畏，也是对品质的一份死磕。
这份死磕，体现在每一个细节里。从选粮开始，泛奢就甄选“红缨子糯高粱”，坚持“一粒一筛”的精细分选，确保每一颗投入窖池的粮食都饱满均匀，为后续的发酵提供最纯粹的基础。到了窖藏阶段，他们则在尊重传统“慢养”工艺的同时，巧妙地引入现代科技智慧，引入精密“控温系统”，为陶坛中的酒体创造一个稳定、适宜的微环境，让其在“活态”老窖赋予的丰富微生物底蕴上，让风味在时光中沉淀得更加圆润、协调。
泛奢，虔诚地守护着源自古老窖池的密码，这是风味的根源与文化的根脉；同时，它又以现代科技为笔，细腻地描绘品质的每一处细节。它没有讲深奥难懂的术语，而是用一杯看得见、闻得到、尝得着的美酒，向世界传递一种东方的生活意境：那是时间的味道，是匠心的坚持，也是一种追求内在丰盈的奢雅态度。
如今，当消费者举起一杯琥珀色的泛奢，他们品尝到的，不仅是中国千年酿酒智慧，更是一种连接传统与现代、融合风土与人文的东方生活哲学。这杯从古老窖池中诞生的玉液，正以其独特的魅力，润物无声地征服着世界的味蕾。
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