天津
南宁必吃的招牌特色美食，非“柠檬鸭”莫属！为了这一口销魂的酸爽香辣，我已经决定每周都来报到。喜欢重口味、偏爱地道南宁味的朋友，一定要来试试，相信我，绝对上头！
来这里一定要点一锅饭。为什么？因为这锅柠檬鸭超下饭的，真的能让你连干三碗米饭。是它，是它，就是它——丫丫厨娘的柠檬鸭！
这里拒绝预制菜，所有柠檬鸭都是现点现炒。鸭肉被炒得酸辣入味，肉质紧实又弹牙，每一块都裹满了浓郁的酱汁，酱香、肉香和柠檬辣椒的酸辣在嘴里一起爆开，一口下去，直接干翻三碗米饭完全不在话下！
酸茭头独有的清香，刚好中和了鸭肉的油腻；再配上山黄皮和陈年酸柠檬，酸得开胃、香得勾人，汤汁更是浓郁到让人忍不住想舔盘。
作为广西非遗认证的地道南宁特色美食，柠檬鸭在丫丫厨娘这里被发挥到了极致。民族的就是世界的，这里不仅有好味道，还有满满的壮乡风情。
用餐时，阿妹们会齐声唱起劝酒歌，咿咿呀呀，抑扬顿挫，婉转动听，让人听得如痴如醉、仿佛置身梦境。阿妹一边唱歌一边劝酒，客人还没喝完手里碗里的酒，上面碗里的酒又顺着层层碗盏流了下来，就像从高山倾泻而下的山泉，源源不断，这就是大名鼎鼎的“高山流水”。这份独属于壮乡的热情与仪式感，直接把用餐体验拉满！
来南宁，吃柠檬鸭，丫丫厨娘没错的，这一口南宁味，值得你专门跑一趟！
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