北京
瑞财经 吴文婷1月25日，据媒体报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙表示，将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP。
贾国龙坦言：“我觉得我不适合打造个人IP，容易激动，表情过于丰富，容易让别人觉得‘老贾又在吹牛’，而且有说教的成分。我原来不这么觉得，但自己的视频看多了之后，发现确实‘爹味儿’很重。我对做个人IP没信心，一点信心都没有。”
据其指出，自己更愿意回归一线搞好服务。“其实我回一线干活的能力还是有的，我可以选食材，到各个原料基地去比较，选择哪个原料品质更好，成本还低，能做出好菜来，这就是我的追求。”
贾国龙预计，2025年9月至2026年3月，西贝累计亏损将超6亿元。西贝将在一季度陆续关闭全国102家门店，占门店总数的30%。
值得关注的是，经历闭店风波后，近日据企查查及国家企业信用信息公示系统，内蒙古西贝餐饮集团有限公司（以下简称“西贝餐饮”）获A轮融资。
本次融资的投资方包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、成都迅达光电有限公司、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等。
其中，台州新荣泰投资公司由新荣记创始人张勇全资持股。
与此同时，西贝餐饮的注册资本从8990.2896万元增至10168.0175万元，增幅约13.1%。
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