闹大了! 云南部分红薯“种植户”使用高毒农药，连自己都不敢吃

那天蹲在小旷野村红薯地边上，央视记者没拍多少镜头，光是捡起三个被踩扁的农药袋就停了手——袋子上印着“甲拌磷”三个字，油墨还没掉，边角还沾着新鲜泥巴。不是藏得深，是根本没人当回事。草堆里、垄沟旁、甚至晒场边的水缸底下，翻两下就有。你想想，一个连包装都懒得收的人，真会在意你吃下去之后，胃里烧不烧、夜里睡不睡得着？

甲拌磷这名字听起来像化学课本里走出来的，其实它早该进博物馆了。2022年国家就叫停生产，2024年9月起，连卖带用一概不许。可建水的红薯地里，它反而成了“老熟人”。有农户边削红薯边笑：“这药一喷，地里连蚂蚁都绕着走。”他顿了顿，把削下来的皮扔进鸡笼，“我们自己吃的，都挑虫眼多的——那才没打过药。”话是笑着说的，手指头还在抖。

十万亩红薯，10亿元产值，冬种马铃薯、夏种红薯，多少人家靠这双薯轮作把娃送进大学。可现在村里人私下说，“建水红薯”四个字，像刚洗过的衣服上沾了油点子——不明显，但一拎起来你就知道，哪块不对劲。万总（化名）不是第一个开口的，但他是第一个把进货渠道说全的：药不走市场，只走“熟人链”，一包拆三包，新包装上印着“有机叶面肥”，连二维码都扫不出原厂信息。他说：“低毒药打三遍，人工、时间、药水钱加一起，比高毒贵三倍。一亩地差七八百块，种十亩就是七八千——够给娃交半年补习费了。”

没人敢公开说“我用了”，但你去村口小卖部转一圈，货架第二层“清仓特价”的农药，标签糊得刚好认不出字。监管不是没来过，去年秋收时县里抽检过67批次，合格率96.2%。可没人告诉你，那3.8%的不合格样本，全来自同一家代加工点，而它的原料单上，“甲拌磷”三个字，被手写改成“甲胺磷”——一字之差，毒性差十倍，检测报告却照常过关。

1月20日，建水县农科局发了封《致薯农的一封信》，纸是白的，字是黑的，信里说“质量底线就是生命线”。当天下午，举报热线接了17通电话，5个说“我亲眼看见”，2个说“我就是卖药的”，剩下10个，只沉默地听了几秒，挂了。

你昨天买的那包紫薯，蒸出来颜色透亮，捏着沙软，剥皮不粘手。它可能来自建水，也可能来自隔壁弥勒。没人拦你吃，但你咬下去那一口，到底是在尝甜，还是在替别人尝苦？