宁陕特色菌业铺就富民路

越近年关，寒意愈浓，但在宁陕县城关镇的菌菇种植基地，却暖意涌动、生机盎然。一朵朵菌菇在冬日里蓬勃生长，为萧瑟山间增添了生机，更铺就了当地乡亲们的增收致富路。

1月22日，走进青龙娅村香菇小镇，160余座标准化大棚错落有致地分布在山坳间。掀开门帘踏入大棚，暖意与菌香扑面而来。架子上，一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵饱满圆润的香菇顶破菌膜，带着天然清香争相舒展，长势喜人。

大棚深处，村民向真东正娴熟地采摘香菇，不一会儿就装满了半筐。“我就住在基地附近，每年种两万来袋，一年能有四万多元收入。”他说，自2019年就在基地里面种香菇，在家门口既能照顾家人，又能添份收入，日子过得踏实又红火。“销路根本不用愁，基地会随时帮忙对接销售。”

走出种植大棚，青龙娅香菇小镇的交易区里同样繁忙。电商主播徐之梁正忙着清点刚收购的800斤香菇干货。“青龙娅的香菇品质好，产量稳定。”徐之梁一边核对清单一边介绍，他与宁陕县明安易成菌业有限公司已合作两三年，每年都会在这里收购七八十万元的菌菇产品，通过直播带货销往全国各地。

据悉，宁陕县青龙娅村食用菌产业园区于2019年建成，总面积165亩，采取“党支部+村股份经济合作社+食用菌专业合作社+农户”的发展模式，由青龙菌业专业合作社统一提供菌棒，并开展技术指导；园区不仅规模化生产鲜香菇，还不断延伸产业链布局，建成香菇菌包生产线2条、菌菇产品加工厂2处。如今，这里已成为全县集种植、采收、分拣、烘干于一体的全流程食用菌产业示范基地，注册的“宁陕香菇”品牌不仅入选2022年第一批全国名特优新农产品名录，2025年还入选国家地理标志产品，为产品走向更广阔的市场拿到了“通行证”。

“2025年种植了150万袋香菇，鲜香菇有300万斤，总产值是1000万元左右。”宁陕县明安易成菌业有限公司负责人汪时明介绍，目前基地已带动青龙娅村51户157人发展香菇产业，实现家门口增收。

从青龙娅村驱车二十分钟，便抵达旱坝大田园羊肚菌种植基地。与香菇基地的热闹繁忙不同，这里静谧有序，一场“冬种春收”的耕耘正悄然蓄力。大棚内覆盖着厚厚的地膜，地膜下土壤湿润松软，一条条白色的菌丝正悄悄在土层中蔓延、交织，如同细密的“营养网”，为菌种“扎根”孕育提供温润环境。

据了解，旱坝大田园选用的是优质低温型羊肚菌菌种，眼下的冬季低温环境，恰好契合菌种生长需求，为菌丝培育提供了天然有利条件。“今年种植了羊肚菌10亩，其中六妹种了6亩，七妹种了4亩。目前菌丝长势良好。”旱坝大田园专业合作社负责人吕少林蹲在菌畦旁，拨开土壤查看菌丝生长情况，言语间满是对来年丰收的期盼。“预计3月中旬将进入旺产期，亩产量和收益都十分可观。”

从一朵朵普通香菇到珍贵的羊肚菌，小小的菌菇承载着城关镇乡村振兴的大希望。近年来，城关镇充分依托当地气候适宜、产业基础较强、劳动力充足等优势，以“园区+龙头企业+合作社+菌农”模式，培育特色农业产业，延伸青龙娅香菇、旬阳坝平菇、瓦子村栗蘑、旱坝羊肚菌等产业链，累计发展袋料香菇、平菇超400万袋。同时，积极引入龙头企业，开发香菇酱、香菇脆等深加工产品，让“小菌菇”真正撑起了当地乡村振兴的“富民伞”。（谢盛玲 谌敏）