山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 王颖颖
俗话说：“过了腊八就是年。”
下周一，腊八节就要热腾腾地来了！一碗暖粥下肚，年的脚步便一天近似一天，空气里都飘起忙年的热闹香气。
在山东，忙年可是件充满仪式感的大事。那些代代相传的年味，不仅是食物，更是深植于记忆中的情感符号：
蒸上几锅寓意吉祥的花饽饽，鱼形寓意“年年有余”，福字造型满载祝愿；
酥锅慢火咕嘟一整天，白菜、海带、豆腐、鱼肉层层叠叠，是过年餐桌的“压轴大菜”；
炸货香气飘满巷——藕盒、茄盒、麻叶、酥肉，炸出一盆“金玉满堂”；
饺子馅料早早备好，除夕夜里那一口，便是团圆的至味……
每一年，你家的“忙年菜单”上必不可少的有什么？
是老家灶台上那碗传承了奶奶手艺的年糕？是爸妈必做的独家秘制腊味？还是你为家人新学的创意年菜？
“齐鲁粮油”邀您一起晒年味、话传统。
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本期互动奖品简介：
奖品一：金胜礼包
金胜原生初榨花生油400ml装5瓶。采用金胜获国家专利的“七星原生初榨工艺法”，只取初榨油精华，香味浓郁，原汁原味。
金胜脆皮花生300g装、金胜脱油花生300g装各一份。精选优质高油酸花生原料，精挑细选，粒粒均匀，花生香味浓郁。
奖品二：华瑞高油酸花生油
好粮好油，是年味的底气。
山东作为粮食大省，“齐鲁粮油”旗下众多品牌产品——无论是包饺子、蒸馒头的优质面粉，还是炸年货、炒年菜的醇正花生油、玉米油——都承载着为千家万户守护传统年味的初心。
今年忙年，不妨用“齐鲁粮油”的放心粮、放心油，还原记忆中的年味、创造新的家庭美味。
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