河北
翻翻朋友圈，好多妈妈都在厨艺进阶路上摸索，但电饭锅蛋糕一做就塌，也是常有的事。别灰心，今天分享一道零失败蒸糕，不用烤箱、无需打发，搅一搅、蒸一蒸就搞定！
连工作室手残党妈妈都说：“这个再翻车，大概真和厨房‘八字不合’了～”别看做法简单，营养却不含糊。红枣和苹果自带天然甜味，富含维生素和膳食纤维，冬天吃还能增强抵抗力。蒸出来软软糯糯、香气扑鼻，宝宝一手一个，吃得停不下来！
红枣苹果糕
推荐月龄：12M+
烹饪视频
食材
鸡蛋：1个苹果：80克去核有机红枣：40克有机低筋面粉：70克（点击食材名购买同款食材）今年的有机面粉308项农残检测，全部通过！并且我们都是现磨现发
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图文步骤
料理杯中倒入切好的红枣丁、苹果丁和鸡蛋，搅打细腻»小月龄宝宝吃建议红枣去皮。具体方法可以参考→
将低筋面粉倒入搅打好的红枣苹果糊中，用勺子搅拌均匀。
倒入垫有硅油纸的模具，摊平。冷水上蒸锅，在上面盖个盘子，大火蒸30分钟。
»盖一个盘子可以防止水汽进入，影响成型。
取出后脱模，撕掉硅油纸，切成小块。
-5-
甜而不腻，让人忍不住想多吃几块，当主食或加餐都很不错！还可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力和手指的抓握能力哦~
添加要领
●模具中垫一张硅油纸，可以更好的脱模。妈妈们家里如果没有硅油纸的话，也可以在模具的底部和四周刷一层薄薄的食用油。
● 红枣苹果糊装模具的时候，可以用勺子蘸一点凉白开，这样勺子就不会跟糊糊黏住了，能更好的把它们压平整。● 切块的大小可以根据宝宝的抓握能力来决定。
大宝餐
宝宝大了吃什么？
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