专注无麸质创新，谷品新约助力全民健康饮食升级

在健康中国建设持续深化、从“以治病为中心”向“以健康为中心”转型的背景下，合理膳食已成为推动全民健康的核心支撑。《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》明确提出“加快特殊人群膳食食品定向开发”的重点任务。深耕无麸质领域近二十年的国货品牌谷品新约，依托技术突破、标准引领与产品创新，成为食品行业落实国家健康战略的实践典范。

将健康理念系统融入发展进程，着力解决特殊人群饮食需求，是提升全民健康水平的关键一环。研究显示，我国乳糜泻易感基因携带率约为10.47%，另有7%-13%的人群存在麸质敏感问题，无麸质食品已成为重要的健康消费需求。《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》对特殊膳食开发的强调，正精准呼应这一民生需求，为行业指明了清晰的政策方向。

作为国内早期深耕无麸质赛道的品牌，谷品新约始终以政策为锚点攻坚行业痛点。在行业缺乏成熟技术与标准的阶段，品牌以“让人们吃得安全、吃得健康”为初心，组建团队研发攻关，将产品麸质含量严控在5PPM以下（远优于国际20PPM标准），从根源保障麸质敏感人群饮食安全。同时建成国内首座独立无麸质生产工厂，实现原料仓储至成品包装全流程隔离管控，构建全链条品质防护体系。

在标准引领方面，谷品新约积极呼应“健全健康促进政策制度体系”的要求，牵头参与制定《无麸质食品评价规范》团体标准及《无麸质食品通用要求》行业标准，填补了国内相关领域的规范空白。依托国家发明专利，品牌打造了涵盖多场景的产品矩阵，推出60余款无麸质主食，包括拉面、拌面等品类。其中“0盐、非油炸”的有机儿童拉面，精准匹配婴幼儿营养需求，贴合纲要中关于特殊人群膳食供给的指导方向。

严苛品控让品牌收获市场与权威双重认可，不仅斩获无麸质认证、中外有机认证等资质，更实现国内外市场双线突破：产品远销欧美30余国，进驻多家世界500强会员店；国内与Ole’、开市客等商超深度合作，同步深耕线上平台，构建全渠道网络。其成长轨迹经央视《国货品牌》栏目报道，被视为中国食品行业从“跟跑”到“领跑”的缩影。

当前，中国无麸质食品市场规模已接近217亿元，年复合增长率超过15%，在健康政策持续推动下行业前景广阔。谷品新约负责人表示，未来将继续以科技创新驱动产品升级，拓展健康食品品类，让高品质无麸质食品惠及更多家庭。

正如《国货品牌》栏目相关点评所言，谷品新约凭借长期坚守与持续创新，树立了“营养+安全”的行业标杆，为健康中国建设注入了坚实的品牌动能。