今天腊月初五"小破五"，别忘吃2样， 喝2样， 做2事，祈福又纳吉

今天腊月初五"小破五"，别忘吃2样， 喝2样， 做2事，祈福又纳吉

在传统的民俗记忆里，正月初五被大家熟知为“破五”，寓意破除诸多禁忌，开启新一年的蓬勃气象。然而，鲜为人知的是，腊月初五也有着“小破五”的称号，虽不及正月“破五”那般声名远扬，却也藏着岁月沉淀下独特的韵味与故事。

在这个颇具特色的日子里，有着诸多流传已久的习俗，遵循这些习俗，别忘吃2样， 喝2样， 做2事，寓意着新的一年能够人寿年丰、财运兴旺。

吃2样——开启美味与好运

第一样；饺子

饺子一直是中国传统节日里的经典美食，“小破五”吃饺子更是必不可少的习俗。饺子形似元宝，在腊月初五这天吃上一顿热气腾腾的饺子，就仿佛把一个个“元宝”吃进肚里，寓意着新的一年财源广进。

一家人围坐在一起，一边包着饺子，一边唠着家常。当热气腾腾的饺子端上桌，大家你一个我一个，吃得满足又开心，欢声笑语回荡在屋子里，这温馨的场景为新的一年开了个好头。

推荐吃法，白菜猪肉馅饺子。白菜寓意着百菜，与猪肉一起做馅，荤素搭配， 好吃美味。

食材；白菜半个，五花肉1块， 盐，葱，姜， 胡椒粉， 生抽蚝油

做法：1白菜清洗， 沥干水分，切碎，放进大碗里，加入一点盐， 腌制一下， 把水分腌制出来

2然后用手再挤挤，备用

3五花肉切碎，成肉末，腌制， 加入盐，切碎的葱姜末，胡椒粉，蚝油， 生抽， 拌均匀

4然后与白菜碎放一起，拌均匀即可

5准备的饺子皮， 包馅就可以了。

第二样：年糕

年糕也是“小破五”的应景美食之一。“糕”与“高”同音，吃年糕寓意着新的一年生活和事业都能节节高升。

在腊月初五这天吃上年糕，就像是给自己定下了一个目标，激励着自己在新的一年里不断向上攀登，日子越过越红火。

不同的地方，年糕的制作方法和口味也各有特色。在北方，常见的是用黄米或糯米制成的黄、白年糕。黄米年糕带着一种独特的谷物香气，口感软糯，微微带着一丝甜味。糯米年糕则更加洁白细腻，质地紧实。北方人喜欢将年糕切成片，放在油锅里煎至两面金黄，外皮变得酥脆，内里却依旧软糯。咬上一口，那香甜的味道在口中散开，让人回味无穷。

而在南方，年糕的种类就更加丰富多样了。有宁波水磨年糕，它制作工艺精细，口感细腻爽滑。可以用来煮汤，在滚烫的汤里煮上一会儿，年糕吸满了汤汁的鲜美，吃起来既有汤的醇厚味道，又有年糕本身的软糯。还有苏州的桂花糖年糕，在糯米粉中加入了香甜的桂花酱，蒸制出来的年糕散发着浓郁的桂花香气，甜而不腻。

喝2样，滋养身心添福气

第一样：五豆粥

“五豆粥”，用绿豆、红豆、黄豆、黑豆、芸豆五种豆子熬成粥，这五种豆子代表着五行，道出了人们对健康与丰收的双重期盼。寓意着五谷丰登，生活美满。喝着香甜的五豆粥，仿佛能感受到大自然的馈赠和生活的温暖。

在寒冷的冬日里，喝上一碗热乎乎的腊八粥，既能温暖身子，又能滋养身心，为新的一年注入满满的能量，让人们以健康的体魄迎接各种挑战。

食材：绿豆、红豆、黄豆、黑豆、芸豆，冰糖

做法；1提前用温水把豆子泡软， 这样容易煮烂， 还可以节省煮粥时间

2高压锅加入清水， 放进泡软的食材，盖上盖子，大火来压

3高压锅冒气后，大火压5分钟，转小火压3分钟

4然后关火，待气冒完后，打开盖子， 加入冰糖，融化即可。五豆粥就煮好了，口感特别软糯香甜。

第二样；红糖水

腊月初五喝红糖水也是一种传统习俗。红色在中国文化里代表着吉祥和好运，喝红糖水也寓意着新的一年能够红红火火、顺顺利利。

红糖性温味甘，具有益气补血、健脾暖胃的功效。在寒冷的冬天喝上一杯红糖水，能让人感觉浑身暖洋洋的。尤其是女性朋友，在“小破五”这天喝上红糖水，既能滋补身体，又能感受到传统习俗带来的美好寓意。

推荐喝生姜红糖水。与生姜一起来煮水喝，不仅暖和，还可以预防感冒，滋补身体。

做法：1生姜清洗，切丝

2炖锅里加入清水， 放进生姜丝，大火来煮

3煮沸后，转小火继续煮，加入红糖融化

4生姜丝煮烂即可，趁热喝，特别养人。

做2事，祈福纳财好运来

第一事：打扫卫生

腊月初五的“小破五”还有着破除旧俗的寓意。在这一天，人们会对家中进行一次彻底的清扫，把过去一年的晦气和不如意都清扫出门。也就是“扫穷土”。把家里的灰尘、垃圾都清扫出去，寓意着把过去一年的晦气、贫穷都扫走，迎接新的一年的好运和财富。

大家会拿起扫帚、抹布，仔细地打扫每个角落，将家具擦拭得一尘不染。在打扫的过程中，仿佛也把心中的烦恼和疲惫一并扫除。看着干净整洁的家，心情也变得格外舒畅，仿佛新的一年已经充满了希望。

他们会打开窗户，让新鲜的空气涌入屋内，带来新的生机和活力。同时，人们也会反思过去一年的行为和决策，总结经验教训，以崭新的姿态迎接新的一年。

第二事：祭财神

小破五在民间有着重要的地位。传说这一天是财神的生日，人们会早早起床，放鞭炮，打扫卫生，迎接财神的到来。祈求新的一年五福临门，财源广进。

祭祀财神要放鞭炮，赶走过去一年的晦气，迎接新一年的好运。放完鞭炮后，空气中弥漫着一股淡淡的火药味，这味道也成了“小破五”特有的气息，让人感受到浓浓的年味。

腊月初五“小破五”的这些习俗，虽然看似简单，却蕴含着人们对新的一年的美好期盼和祝福。相较于正月初五的“破五”，腊月初五的“小破五”更像是一场温馨的预演，为即将到来的春节奏响了前奏。它没有春节那样的热闹喧嚣，却有着一种宁静而深沉的力量，让人们在忙碌的生活中停下脚步，感受家庭的温暖，品味传统文化的魅力。

让我们遵循这些传统习俗，在这个特殊的日子里，吃美食、喝饮品、做有益之事，重拾那份对传统文化的敬畏和热爱，让“小破五”的故事在岁月的长河中继续流传下去。迎接新的一年的到来，愿新的一年人寿年丰、财运兴旺。