近日,赤壁市茶庵岭镇白石、云台山、罗峰等村的荸荠田迎来盛产期。
为破解种植难题、拓宽增收渠道,茶庵岭镇主动对接农业技术专家,为农户提供荸荠种植、田间管理等全流程指导,改良品种与种植模式,助力荸荠提质增产。为拓宽销路,该镇一方面引导各村探索直播带货新模式,另一方面主动对接电商主播资源,搭建线上线下融合的销售平台,打通从产地到市场的直达通道,让优质荸荠既不愁卖,更能卖好价。
依托“分级利用+种养衔接”模式,农户主动延伸产业链。采收后,优质荸荠直接上市,小个头荸荠加工成荸荠粉、粉丝,加工废渣用于喂养土鸡,实现“一果多用、变废为宝”。多元化利用让荸荠附加值大幅提升,农户每亩综合收益较传统种植增长30%以上。
荸荠性寒味甘、营养丰富,是冬日食补佳品,兼具食用与食补价值,鲜食口感脆甜,加工为荸荠粉后风味醇厚,深受市场青睐。借助种植区紧邻国道、交通便利的优势,茶庵岭镇顺势推出田间采收体验项目,吸引周边市民游客前来打卡游玩,带动当地餐饮、特色农产品销售等相关产业增收。
目前,茶庵岭镇荸荠已进入最佳采收期,该镇诚邀广大市民游客前往田间地头,体验采收野趣、品尝时令美味。
通讯员 金润 何中俊 王龙
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