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要不是高中生中午要回家吃饭,我自己真不想买菜了

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要不是高中生中午要回家吃饭,我自己真不想买菜了

大雪之后的这几天真是冷到想哭呀,每天一大早起床准备早餐再送孩子上学,外面还是黑的。真的很冷,好在这几天路面的雪差不多已经化完了可以骑车接送了,除了冷都挺好的。最近真的不太想买菜做饭的,但孩子依旧是每天中午要回家来吃饭。


早晚都好解决,毕竟早上她现在吃得很随便,晚上她在学校吃我跟她爸爸也是凑合了,所以这个中午就比较头疼了。送完她买菜,这两天的菜市菜价很高,估计还要再等几天才降下来,不过这马上要过年了也降不了多少的。


买了点绿豆芽,青红椒,梅花肉,孩子说想吃米粉肉了,上次做了忘记放老抽了,所以这次买回来腌制的时候我特别记得放老抽,家里还有一些别人菜,蒸个米粉肉,炒道豆芽就可以了。


我其实真的不爱吃豆芽,但是自己炒的时候偶尔还能吃上几口,平时在外面吃米线还有什么砂锅的时候都会提醒一下不放豆芽,就跟平时在外面不吃海带是一样的,自己在家烧的还能凑合吃一点,不知道这是什么原因。


米粉肉现做现蒸非常简单,就是把肉腌制入味,再加干米粉拌均匀,最后蒸熟就可以了,之前我一直用五花肉,孩子说太肥了后面用纯瘦肉孩子说太干了,现在用梅花肉她再也没说过什么好,隔三差五就让我给她蒸一盘吃吃。


天太冷了,想偷懒不烧菜,但家里还有高中生,难呀


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