想瘦肚子,减内脏脂肪,这7种主食你一定不能错过。
首先,我们要知道一个核心的逻辑,内脏脂肪囤积和非常难减的一个重要原因,就是因为我们不健康的饮食和生活习惯,导致了胰岛素的敏感度下降。而改善和修复胰岛素抵抗的一个重要方法,就是:主食要吃对!它直接决定了你肚子上的肉掉的快慢。
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主食的选择原则有三个:
第一、膳食纤维含量要高,升糖更低;
第二、抗性淀粉含量高;
第三、钾元素含量高。
低升糖的主食可以更好的平衡血糖和胰岛素水平。人民日报都点名推荐过了,每天吃点抗性淀粉,肝脏脂肪都能明显的减少。而钾元素不仅可以帮助我们排水肿,还能够提高胰岛素的敏感度。
根据上面的这三个原则,我给你推荐7种主食,让你平替平常吃的米饭、面条、包子之类的,你会惊奇地发现,食欲变得更加的稳定,精气神也更好了,睡眠也改善了,这肚子也瘦得更快。
想减肚子的伙伴,你可以试一试。
1、红芸豆
红芸豆是主食里面含钾的天花板,含钾量高达1400毫克/100克,而且抗性淀粉的含量也不低,蛋白质的含量高于大多数的谷物,升糖指数只有24左右,你可以把它跟大米饭混着一起做个杂豆饭,又营养又“稳糖”。
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2、土豆
土豆热量不高,只有米饭的2/3,碳水的密度也只有16%左右,每100克的含钾量有347毫克,它的一大特点就是,富含抗性淀粉,你蒸熟了,放凉了再吃的话,抗性淀粉含量还会更高,又扛饿又营养。不过得注意,这土豆比较吸油,咱们千万别再吃炖土豆或重油炒,最好的方法就是蒸土豆。
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3、荞麦面
每百克的含钾量有401毫克,富含膳食纤维和植物蛋白质,它含有维生素BI、B2、B6、镁、铁、锌等多种营养,馋面食的小伙伴你可以用它来代替白面条。不过要注意看配料表,选择荞麦含量大于70%的。
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4、山药
山药的升糖指数才50左右,属于根茎类的优质碳水,膳食纤维的含量相当丰富,尤其是吃山药对脾胃很友好,非常适合湿气重的伙伴们。
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5、燕麦
燕麦可是正经的“粗粮之王”,也是抗性食物中,谷物的首选,膳食纤维含量级高,对“稳 糖”非常友好。在同等碳水量下,跟任何主食比,它的饱腹感都更上一筹,而且还富含B族维生素和非常全面的矿物质。
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6、藜麦
藜麦可称得上是“全营养”的食物,含有非常丰富的蛋白质、钙、镁、钾、锌、B族维生素等,也是抗炎主食的代表。减肥期间如果馋米饭,你可以把藜麦加在大米里一起煮饭吃,既解了馋,还能对减肚子有帮助。
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7、芋头
长相平平无奇的优质主食。它的热量只有同等重量米饭热量的一半,然后是它的升糖指数比紫薯、土豆这些减脂期常的杂粮主食还要低。
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最后,咱们还是要嘱咐一句,再好的碳水也要控制好量,减脂期一天的碳水总量你就掌握在3个拳头左右。
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