随着万圣节季节的到来,我有一些简单的小窍门,可以让你的甜点更健康,而且更让人满意。从双重巧克力蛋白糕点和南瓜花生酱蘸酱到黑豆布朗尼和烤盘焦糖苹果,每一种都简单、健康,还特别美味。
双重巧克力蛋白糕点
这些巧克力小点心看起来——而且尝起来——像烘焙店的美食,但只需在一个碗里用几种简单的材料就能做出来。秘诀在于蛋白质煎饼粉和希腊酸奶,做出的糕点柔软又让人满意,既奢华又能提供能量。它们制作起来很快,方便携带,刚出炉时搭配融化的巧克力豆,绝对让人爱不释口。
南瓜花生酱蘸料
这种奶油状的蘸料真的是简单的代名词:只需将所有材料搅拌在一起,就可以了!它是用一些厨房常备材料做的——花生酱、南瓜泥和一点枫糖浆——是一种甜美、温暖的涂抹酱,非常适合搭配苹果、椒盐卷饼或格雷厄姆饼干。
黑豆布朗尼
你可能想不到这些浓郁的布朗尼是用黑豆制作的,但它们与其他成分融合得非常好,额外增加了蛋白质和纤维。只需搅拌、烘焙,然后享用。使用盒装混合粉让制作变得简单,而黑豆则在每一口中发挥它们的神奇作用!
烤盘式焦糖苹果甜点 乔伊·鲍尔(作者)
所有焦糖苹果的乐趣——没有粘粘的麻烦!这个版本用营养丰富的枣酱代替了商店买的糖焦糖,几分钟内就能做好。把它涂在脆脆的苹果片上,撒上你喜欢的配料,尽情享用吧。这真是充满节日气氛,绝对会让大家喜欢。
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