在鄂工作外国专家沉浸式体验中国年味：包汤包、写福字、学漆艺

在农历新年即将来临之际，湖北省科技厅于1月16日组织来自美国、德国、俄罗斯、意大利等多个国家的15位在鄂工作的外国专家代表欢聚一堂，开展“大武汉过大年”迎新春活动。专家们走进汉口历史风貌区，亲手制作四季美汤包、书写新春福字、体验大漆非遗技艺、品尝地道藕汤，在浓浓的传统手工艺与文化氛围中，提前感受中国春节的温暖与魅力。

百年汤包老店里的“不简单”体验

活动首站来到拥有104年历史的武汉老字号“四季美”。四季美汤包技艺的第四代传承人肖喻康现场教学，外国专家们仔细观摩如何擀皮、包馅、捏出十八道褶。外国专家代表在尝试后笑称：“It's not easy！”也有人发挥创意，将汤包包成饺子形状，现场笑声不断。当热腾腾的汤包上桌，一口咬下汤汁四溢，大家纷纷感叹武汉小吃的匠心与智慧。

写福字、画小马，巴西教师成“文化明星”

在书法体验环节，来自巴西的湖北大学教师米格尔格外引人注目。在武汉生活六年的他，早已习惯春节写春联、贴福字。活动中，他不仅流畅书写福字，更创意融入小马图案，用中文写下新春祝愿，成为全场“氛围担当”。米格尔说：“在中国过年是一种温暖的仪式，我很享受这种参与感。”

触摸八千年漆艺，绘制湖北非遗记忆

下午，专家团走进东湖畔的国漆艺术研究中心。这里陈列着源自湖北的大漆珍品——中国漆艺八千多年历史中，汉代漆器超三分之二出自荆楚。在大漆手艺人指导下，外国专家亲手在葫芦上打磨大漆纹样，完成的作品可带走留念，成为此次文化之旅的独特纪念。

“不只参观，更是亲手创造年味”

此次活动通过沉浸式、手作式体验，让外国专家在制作中感受文化，在互动中理解传统。湖北省科技厅科技人才处（省外国专家局）负责人表示，湖北省始终致力于为外国人才营造开放包容、宜居宜业的环境，通过举办系列文化交流活动，增强外国专家的归属感和认同感。

“今天的活动让我们不只是‘看到’年味，更是‘做出’了年味。”一位参与活动的外国专家表示。其他专家也纷纷感慨，武汉是一座兼具历史厚度与现代活力的城市，愿意在这里继续工作生活，成为中外文化交流的桥梁。

活动在温馨融洽的氛围中结束，外国专家们带着亲手制作的福字与大漆葫芦，也带着对湖北更深的情感联结，在武汉提前度过了一个充满手艺温度与文化意蕴的中国年。

（中国日报湖北记者站 编辑：刘坤 通讯员：胡安慰、秦明）