300元/斤草莓届“爱马仕”，800元/颗粉菠萝，是什么味道？网友：快把价格打下来

近日，

伴随着车厘子价格的大跳水，

黑草莓凭借着高达300元每斤的售价

冲上热搜，

引起了网友的广泛讨论。

尽管名字中有“黑”字，但实际上这种草莓并非黑色，而是深紫色，其颜色比普通的红草莓要深得多。黑草莓以“黑珍珠”、“真红美铃”等品种为主，生长环境要求苛刻，不少人更是直接称其为草莓界的“爱马仕”。

商家宣传称“黑草莓”有甜度高、色泽亮丽、多汁等特点。一位行业人士告诉记者，相对红草莓和白草莓系列，黑草莓的糖度更高，基本都在15以上，能达到16-19度左右。在口感上，黑草莓糖度高，草莓果体到达9成熟的时候果味更为浓郁，香甜软糯，产区主要集中在云南、丹东、四川、山东等，均为小面积种植。

1斤315元！“限量稀缺”黑草莓价格冲高

淘宝一家店铺的页面信息显示，500克红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元，近7天有100余人逛过，已售4件。也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元，折合一斤价格89元，已售300件以上。

不同商家之间的售价相差巨大，以“真红美玲”草莓为例，同为大果，有的商家售价在300元以上，也有不少仅在100元左右。但相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常态。

黑草莓的稀缺性无疑推高了其售价。据武汉某草莓园老板对媒体介绍，与园内动辄一个棚6000株的“红颜”等主流草莓相比，600株“黑草莓”仅占其总种植量的约五十分之一，纯属“试验田”，物以稀为贵。

同时，“草莓界爱马仕”“限量稀缺”等标签所带来的附加属性也是重要推手。黑草莓目前的市场定位更多是满足猎奇、送礼、社交、分享等中高端体验型消费。

有网友表示惊讶

居然那么贵！

还有网友呼吁

把价格打下来，等到新奇过去了，

就便宜了！

新闻多看点

继300多元一斤的黑草莓走红后，又一款“天价”水果引发市场关注。

近日，一种进口粉菠萝在多家电商平台热销，单颗售价高达800元左右，仍成功跻身百元以上菠萝热卖榜前十，部分店铺半月销量近百件。商家表示，粉菠萝是稀有品种，因稀缺性定价偏高，香甜粉肉，3斤一颗的售价800多元，3斤以上的要900多元，和普通菠萝相比，口感要好一点。

记者在某电商平台搜索发现，有多个商家在售这种粉菠萝，价格在近600元到1000元价格不等。其中，一家店铺在售3到4斤一个的售价578元，显示已售100+，有评论称“汁水多、很甜”。

粉菠萝名为“哥斯达黎加粉菠萝”，其并非首次进入国际市场，据央视新闻2023年报道，哥斯达黎加种植果肉为粉红色的稀有菠萝，和普通菠萝相比更加美味多汁，果肉颜色之所以特别，是因为其中含有大量的番茄红素，已经销往美国、加拿大、阿联酋、卡塔尔、科威特等地，在美国价格最高可以卖到约40美元一个，约合人民币275元，在欧洲西班牙售价约在35欧元一个，约合人民币260元。

据了解，粉菠萝是哥斯达黎加新鲜戴尔蒙特公司历经17年研发的转基因品种，通过技术手段抑制番茄红素转化，并非人工染色，产量稀少成为价格高昂的核心原因。

如今国内售价翻番仍获追捧，从消费反馈看，购买者多为追求新鲜体验的消费者，有用户评价“颜值与口感兼具，偶尔尝鲜值得”，但也有网友质疑“溢价过高，纯属交智商税”。

有更多精彩视频和直播！

来源：新闻坊 新闻晨报 第一财经 封面新闻 界面新闻 极目新闻 九派新闻 都市快报

编辑：林阿强‍‍‍‍

责编：李 锋‍

监审：黄柏琳

来点赞

请分享

点推荐

请留言